Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса

ksenikaПоваренок 3 уровня

13 марта 2010, 17:33
24758

Жеванская

Это блюдо очень давно я узнала от одного чеха. Обязательно приготовьте. Поверьте, это очень вкусно!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Ингредиенты для «Жеванская»:

Картофель — 1 кг
Мясо — 300 г
Колбаса (копченая) — 200 г
Сало (или бекон) — 300 г
Лук белый — 1 шт
Лук зеленый (для украшения)
Морковь — 1 шт
Сельдерей черешковый (корневой) — 150 г
Специи (по вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4417 ккал	белки 55.1 г	жиры 308.7 г	углеводы 216.8 г
100 г блюда
ккал 210.3 ккал	белки 2.6 г	жиры 14.7 г	углеводы 10.3 г

Рецепт «Жеванская»:

Берем емкость, кладем туда фольгу. Все режем соломкой. Первый слой - картофель. Слегка присолить, поперчить.
Потом - свинину, посолить и добавить специи. Я брала куркуму, паприку, черный перец.
Корень сельдерея.
Морковь.
Обязательно - копченая колбаска.
Лук полукольцами.
Опять картошка.
И сверху обязательно - сало или бекон, поперчить.
Заворачиваем это в фольгу. В духовку на 40 минут.
Это то что, получилось. А запах какой стоял по всей квартире, мммммммммм.
Подаем с квашеной капусткой. Украшаем перышками зеленого лука. Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На природу На ужин : На горячее

Теги: второе горячее обед ужин

Вкусы: ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/42021/]Жеванская[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/42021/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/28/2875/287512.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса
Это блюдо очень давно я узнала от одного чеха. Обязательно приготовьте. Поверьте, это очень вкусно!!!

Ингредиенты: Картофель, Мясо, Колбаса, Сало, Лук белый, Лук зеленый, Морковь, Сельдерей черешковый, Специи.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Жеванская
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/28/2875/287512.jpg" alt="Рецепт: Жеванская" title="Рецепт: Жеванская"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это блюдо очень давно я узнала от одного чеха. Обязательно приготовьте. Поверьте, это очень вкусно!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Жеванская»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2274">Сало</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4500">Лук белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/42021/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Жеванская

Это блюдо очень давно я узнала от одного чеха. Обязательно приготовьте. Поверьте, это очень вкусно!!!

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса

Ингредиенты для «Жеванская»:

Картофель Мясо Колбаса Сало Лук белый Лук зеленый Морковь Сельдерей черешковый Специи

Тэги: второе, горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

385

Салат "Креветки в сливках"

43
385
33827

2253

Вяленая курица

96
2253
135500

300

Лимонно-шоколадный торт с баварским кремом "Шарлотка"

135
300
14372

Комментарии и отзывы

13 марта 2010 года vitycik #

13 марта 2010 года Кицка #

Ух ты, какой милый чех тебе попался - такую вкуснятину делать научил!

Спасибо, Оксанчик, оч.интересно, я люблю такие блюда, чтоб всё слоями и в духовку, да и запашок представляю себе...

Молодец++++++

13 марта 2010 года ksenika # (автор рецепта)

спасибо,Кицка,советую попробовать

13 марта 2010 года гринпис #

вкусненько!

13 марта 2010 года VITA P #

13 марта 2010 года kitri #

Что-то оченъ вкусное и оченъ чешское(если мне памятъ не изменяет,примерно такое блюдо я ела в Праге много лет назад)
Спасибо!

13 марта 2010 года ksenika # (автор рецепта)

Рада,что понравилось.В том настоящем рецепте не было морковки,а о сельдерее и вообще не было разговора,это я от себя добавила,уж очень я люблю сельдирей,он очень полезный

13 марта 2010 года anilah #

Да,вы правы-в настоящей жеванской нет моркови и сельдерея,а вместо колбасы идет мясо.Но и ваш вариант несомненно вкусный.

13 марта 2010 года ksenika # (автор рецепта)

Не знаю,не знаю,но Стефан готовил с копченой колбаской,а мясо там и так есть)))

13 марта 2010 года swetik-semizwetik #

Вкусно.

13 марта 2010 года yarushka #

ММММ как аппетитно!!!!!!!!!

13 марта 2010 года iruljka2010 #

Ой, как здорово, быстро, вкусно! Мммм!

13 марта 2010 года margocv #

вкусняшка..

13 марта 2010 года Ann-Bliss #

Очень вкусно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V324 "Прово"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Жеванская

Ингредиенты для «Жеванская»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Жеванская»:

Похожие рецепты

Мясные вафли

Тефтельки с сюрпризом

Жаркое охотничье по-филипповски

Котлетки баклажанно-мясные

Люля-кебаб в блинном конвертике

Тефтели с сыром фета в томатном соусе

Штрудли

Мамина каша

Тефтели

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Креветки в сливках"

Вяленая курица

Лимонно-шоколадный торт с баварским кремом "Шарлотка"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V324 "Прово"

Каркасный дом с гаражом V144 "Бристол"

Каркасный дом с эркером V110 "Белен"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!