Бесподобный торт, нежный и вкусный.
почемучкаПоваренок 6 уровня
- 23 марта 2010, 23:18
- 87476
Торт "Глухариное гнездо"
Ингредиенты для «Торт "Глухариное гнездо"»:
- Яйцо куриное (тесто) — 3 шт
- Мед — 3 ст. л.
- Сахар (тесто-100 г + глазурь-100 г + крем-0,5 стак) — 300 г
- Масло сливочное — 250 г
- Сода (гашеная) — 1.5 ч. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
- Сметана (глазурь - 400 г + сметанный крем - 1 стакан) — 400 г
- Какао-порошок — 5 ст. л.
- Ваниль — 1 пач.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
7050.5 ккал |
белки
124.4 г |
жиры
332 г |
углеводы
895.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 350.8 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 16.5 г |
углеводы 44.6 г |
Рецепт «Торт "Глухариное гнездо"»:
-
Яйца взбить с сахаром, добавить щепотку соли, размягченное сливочное масло (можно маргарин), мед и погашенную уксусом соду…
Всыпать муку и замесить эластичное тесто.
-
-
Разделить его на шарики размером чуть меньше грецкого ореха.. В серединку каждого положить начинку - орехи, сухофрукты, свежие или замороженные фрукты и т. п.
-
Разложить на противень и выпекать в разогретой до 180 С духовке до золотистого цвета 10 -15 минут.
-
Приготовить глазурь…
Сахар смешать с какао, добавить сметану. На среднем огне довести до кипения. Затем снять с огня, добавить сливочное
масло, перемешать и немного остудить.. Готовые шарики опустить в глазурь (лучше партиями штук по 5 -7 и минут на 5 -10, чтобы хорошенько пропитались).
-
На большом блюде построить «гнездо» Оставшиеся шарики опустить в крем.. Для этого взбить сметану с сахаром и ванилью. Выложить белые шарики в середину «гнезда».. Это будут «яйца». Сверху залить оставшимся кремом. Дать пропитаться 12 часов, а лучше сутки…
-
-
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 марта 2010 года ЛюдмилаЮ #
24 марта 2010 года почемучка # (автор рецепта)
в своем изготовлении
24 марта 2010 года Irina_001 deleted #
А гнездо часом не развалилось,половинка только видна!
24 марта 2010 года почемучка # (автор рецепта)
фотографировать и доставлять
24 марта 2010 года lena_martynova # (модератор)
24 марта 2010 года почемучка # (автор рецепта)
в этом деле, фотки и комп, это моя новая школа обучения, а все
методом тыка.
24 марта 2010 года lasabrosa #
24 марта 2010 года почемучка # (автор рецепта)
24 марта 2010 года леди феникс #
24 марта 2010 года почемучка # (автор рецепта)
решила еще меньше делать шарики, будет еще прикольней.
24 марта 2010 года Pavlina3 #
24 марта 2010 года почемучка # (автор рецепта)
Жду твоего вкусного торта. Спасибо
24 марта 2010 года мисс #
24 марта 2010 года почемучка # (автор рецепта)
24 марта 2010 года afrodita25 #
24 марта 2010 года почемучка # (автор рецепта)
24 марта 2010 года Natellla #
вот бы кто угостил!
24 марта 2010 года почемучка # (автор рецепта)
все для гостей готово
23 марта 2010 года плотная #
Я такого еще не видела. ++++++++
А фото немного подкачали.
23 марта 2010 года Татьяна 09 deleted #
24 марта 2010 года почемучка # (автор рецепта)
подробно. Понятно
24 марта 2010 года Татьяна 09 deleted #
24 марта 2010 года почемучка # (автор рецепта)
24 марта 2010 года почемучка # (автор рецепта)
Простите, самое главное идея торта.
24 марта 2010 года Mrs Lola #
24 марта 2010 года почемучка # (автор рецепта)
эта часть фоток не очень удачная, лучше б наоборот. Но рецепт
очень интересный и вкусный торт, жалко снимать из-за фоток.
Спасибо подружка дорогая!!!![x]14:59 24.03.10 Отредактировано модератором Oleska2112[/x]
24 марта 2010 года Mrs Lola #
23 марта 2010 года Alluska #
23 марта 2010 года почемучка # (автор рецепта)
23 марта 2010 года Татьяна 09 deleted #
тортик интересный, +
|||неожиданные гости||| и |||Дать пропитаться 12 часов, а лучше сутки…||| не вяжется
23 марта 2010 года Татьяна 09 deleted #
23 марта 2010 года почемучка # (автор рецепта)
23 марта 2010 года почемучка # (автор рецепта)
и тортик на стол
23 марта 2010 года Татьяна 09 deleted #
23 марта 2010 года почемучка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: