Ни мой муж, ни сын терпеть не могут печень. Этот рецепт дала мне моя бабушка - до сих пор в семье никто не прочухал, из чего эти котлетки и едят с огромным удовольствием:)
джафараПоваренок 2 уровня
- 13 апреля 2010, 14:36
- 3863
Котлеты из печени простые
Ингредиенты для «Котлеты из печени простые»:
- Печень говяжья (можно и куриную) — 500 г
- Сметана (жирная) — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (в тесто, м.б. еще чуть-чуть для подсыпки в тесто) — 200 г
- Яйцо куриное (сырые, надо смотреть по консистенции теста-должно быть как густая сметана) — 1-2 шт
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1596.1 ккал |
белки
127.4 г |
жиры
44.4 г |
углеводы
171.8 г |
| Порции | |||
| ккал 319.2 ккал |
белки 25.5 г |
жиры 8.9 г |
углеводы 34.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 192.3 ккал |
белки 15.3 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 20.7 г |
Рецепт «Котлеты из печени простые»:
Печень ошпарить, очистить от пленки, порезать на кусочки. Дальше я все ингредиенты закидываю в блендер и перемешиваю.
Разогреваем сковороду с маслом и выкладываем котлетки столовой ложкой. Жарить приблизительно по 2 минуты с каждой стороны.
Разогреваем сковороду с маслом и выкладываем котлетки столовой ложкой. Жарить приблизительно по 2 минуты с каждой стороны.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 апреля 2010 года kiska80 #
14 апреля 2010 года Elvyrka #
13 апреля 2010 года Atiana #
14 апреля 2010 года джафара # (автор рецепта)
13 апреля 2010 года inna_2107 #
13 апреля 2010 года адреналина #
13 апреля 2010 года Seagull_L #
13 апреля 2010 года swetik-semizwetik #
13 апреля 2010 года ЛюдмилаЮ #
13 апреля 2010 года леди феникс #
13 апреля 2010 года timoxa #
13 апреля 2010 года джафара # (автор рецепта)
13 апреля 2010 года MissNatalia #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: