Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Eva GrimmПоваренок 7 уровня

18 апреля 2010, 21:58
8237

Уха на березовом соке

В берeзовом соке содержится фруктовый сахар, дубильные вещества, витамины и микроэлементы. Предлагаю "овитаминить" уху и приготовить ее на печи )))

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Ингредиенты для «Уха на березовом соке»:

Рыба (хвост форели или любой другой рыбки) — 1 шт
Картофель (почистить и крупно нарезать) — 2 шт
Приправа (зажарка МАГГИ, или приготовить самим зажарку) — 3 ст. л.
Лист лавровый — 3 шт
Перец черный (горошком) — 6 шт
Водка — 80 мл
Сок березовый — 2 л
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1483.8 ккал	белки 112.2 г	жиры 12.3 г	углеводы 167.5 г
Порции
ккал 247.3 ккал	белки 18.7 г	жиры 2.1 г	углеводы 27.9 г
100 г блюда
ккал 49.6 ккал	белки 3.8 г	жиры 0.4 г	углеводы 5.6 г

Рецепт «Уха на березовом соке»:

Все выкладываем в казанок (кроме водки и сока)
Заливаем березовым соком
Ставим на огонь (50 мин.)... Не забываем плотно закрыть крышку казана…
Снимаем с огня
Рыбку освобождаем от костей
Возвращаем филе рыбы в уху
Добавляем водочку и оставляем на 10 мин. постоять под крышкой
Вот он наш сок ;-)

Разливаем по тарелочкам

Наслаждаемся ароматом проснувшегося весеннего леса и вкуснющщей ухой с чуть сладковатым бульоном! Это очень вкусно!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое

Теги: первое обед суп форель

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/43639/]Уха на березовом соке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/43639/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/30/3020/302085.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Рыбный суп
В берeзовом соке содержится фруктовый сахар, дубильные вещества, витамины и микроэлементы. Предлагаю "овитаминить" уху и приготовить ее на печи )))

Ингредиенты: Рыба, Картофель, Приправа, Лист лавровый, Перец черный, Водка, Сок березовый, Соль.
Тэги: первое, обед, суп, форель.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Уха на березовом соке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/30/3020/302085.jpg" alt="Рецепт: Уха на березовом соке" title="Рецепт: Уха на березовом соке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В берeзовом соке содержится фруктовый сахар, дубильные вещества, витамины и микроэлементы. Предлагаю "овитаминить" уху и приготовить ее на печи )))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/146/">
          Рыбный суп
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Уха на березовом соке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2394">Водка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/10001">Сок березовый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/98/">суп</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/238/">форель</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/43639/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Уха на березовом соке

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Рыбный суп

Ингредиенты для «Уха на березовом соке»:

Рыба Картофель Приправа Лист лавровый Перец черный Водка Сок березовый Соль

Тэги: первое, обед, суп, форель

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1035

Куриная голень в горчично-сливочном соусе

66
1035
15298

1492

Салат куриный «Куба»

63
1492
24234

3522

Колбаса домашняя свиная маложирная

159
3522
355623

Комментарии и отзывы

18 апреля 2010 года swetik-semizwetik #

Очень даже интересно.Где моя большая ложка?

18 апреля 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Светик! Тебе прям черпачок приготовила!

19 апреля 2010 года swetik-semizwetik #

Умничка,спасибо

18 апреля 2010 года Leena #

Я просто обалдела от процесса! Как красиво! Дровишки, печечка, живой огонь, рыбешка какая красивая, солнышко! Да еще и березовый сок! Огромный плюс!!!!!

18 апреля 2010 года Leena #

Ой, только сейчас разглядела капельки сока! Чудо!!!

18 апреля 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Вот хотя бы ради хорошего настроения стоило заглянуть в рецептик

18 апреля 2010 года May_Be #

вкуснятина!

18 апреля 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибо!

18 апреля 2010 года Oxana_71 #

18 апреля 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

18 апреля 2010 года Arin4ic #

Ушица-класс!

Даже через комп слышу потрескивание дровишек в печке и чудесный аромат!

18 апреля 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

так и есть

18 апреля 2010 года Катаришка deleted #

ух-ты! Берёзовый сок в уху? Интересно!

18 апреля 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Ага ))) вообще до этого я только чай пила на березовом соке

18 апреля 2010 года Knopochka1 #

Волшебная ушица получилась!!!

18 апреля 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V022 "Тонавада"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Уха на березовом соке

Ингредиенты для «Уха на березовом соке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Уха на березовом соке»:

Похожие рецепты

Сливочный суп из морского черта

Луизианская похлебка с морепродуктами

Щи рахмановские

Сливочный суп из лосося

Рыбный суп

Рыбный суп

Уха по-николаевски

Рыбный суп с эстрагоном "Доктор Ливси"

Лёгкий рыбный суп из трески

Попробуйте приготовить вместе

Куриная голень в горчично-сливочном соусе

Салат куриный «Куба»

Колбаса домашняя свиная маложирная

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V022 "Тонавада"

Каркасный дом V535 "Делта"

Каркасный дом с террасой V214 "Род Айленд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!