Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Oleska2112Поваренок 7 уровня

2 марта 2010, 9:36
10704

Щи рахмановские

Щи из щавеля на рыбном бульоне. Очень вкусно!!!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Ингредиенты для «Щи рахмановские»:

Рыба (голова, плавники, хвост для бульона)
Щавель (сухой или замороженный, или заготовленный с солью, или свежий)
Лук репчатый (средний) — 2 шт
Морковь (средняя) — 2 шт
Картофель — 4 шт
Вода — 4 л
Сметана (для подачи)
Соль
Перец душистый
Лист лавровый

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 567.1 ккал	белки 14.5 г	жиры 0.7 г	углеводы 128.4 г
100 г блюда
ккал 11.8 ккал	белки 0.3 г	жиры 0 г	углеводы 2.7 г

Рецепт «Щи рахмановские»:

В кастрюлю кладём голову, плавники и хвост рыбы. Заливаем водой.
Ставим на плиту. Добавляем в воду луковицу, морковь, перец чёрный горошком, лавровый лист. Варим бульон. Из сварившегося бульона извлекаем овощи и разминаем их вилкой (потом добавим в щи). Бульон процеживаем.
Лук порезанный мелко и тёртую морковь пассеруем на растительном масле.
Картофель чистим и режем брусочками.
В кипящий бульон кладём картофель и пассерованные овощи. Варим до готовности картофеля. Затем добавляем щавель (по желанию небольшие кусочки свежей рыбы). Варим ещё около 10 минут. Добавляем перец горошком, лавровый лист. Даём настояться хотя бы 30 минут.
Получаем очень вкусные щи!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое

Теги: обед первое

Вкусы: рыбный кислый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/41459/]Щи рахмановские[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/41459/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/28/2825/282582.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Рыбный суп
Щи из щавеля на рыбном бульоне. Очень вкусно!!!

Ингредиенты: Рыба, Щавель, Лук репчатый, Морковь, Картофель, Вода, Сметана, Соль, Перец душистый, Лист лавровый.
Тэги: обед, первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Щи рахмановские
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/28/2825/282582.jpg" alt="Рецепт: Щи рахмановские" title="Рецепт: Щи рахмановские"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Щи из щавеля на рыбном бульоне. Очень вкусно!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/146/">
          Рыбный суп
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Щи рахмановские»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2134">Щавель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/41459/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Щи рахмановские

Щи из щавеля на рыбном бульоне. Очень вкусно!!!

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Рыбный суп

Ингредиенты для «Щи рахмановские»:

Рыба Щавель Лук репчатый Морковь Картофель Вода Сметана Соль Перец душистый Лист лавровый

Тэги: обед, первое

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

890

Рыба в омлете, запеченная в горшочках

137
890
49590

878

Салат «Корель»

34
878
13096

932

Холодная закуска из голени индейки

70
932
16129

Комментарии и отзывы

2 марта 2010 года Ольга Бабич #

Браво!Леночка очень хороший рецепт!

2 марта 2010 года Молчунья #

Попробую!Уж больно не обычно!

2 марта 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Танечка, пожалуйста!!! Буду рада, если понравится!

2 марта 2010 года swetik-semizwetik #

Интересный рецепт

2 марта 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Да, Светочка, интересный и вкуснющий!!!

2 марта 2010 года lelika # (модератор)

Ленусь, очень интересно!!!
Летом в период рыбалки такое количество голов, хребтов и плавников, а от ухи очень "устается". Вот тут-то и пригодится твой рецептик!!!

2 марта 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Да, летом он вообще в масть! Мне вот пришлось ещё и шпината добавить, т.к. щавеля чуток не хватило.

2 марта 2010 года Светун #

очень необычно!

2 марта 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Но вкусно!!! Спасибо!

2 марта 2010 года Lzaika45 #

Хочется попробовать!!! Вкусно, наверное!!!

2 марта 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Ларис, я для себя этот рецепт открыла года 2 назад. С тех пор готовим часто, а мои мужчины непростые, кое что их есть не заставишь!!!

2 марта 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Удалено модератором Oleska2112

2 марта 2010 года Мэрри #

Хороший супец!!!

2 марта 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Да, очень замечательный. И необыкновенно вкусный!!! Спасибо!!!

2 марта 2010 года МАРФУШКА #

Отличный рецепт!

2 марта 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Мариночка, благодарю!!!

2 марта 2010 года Эллиса deleted #

Классный рецепт!!!!!!!

2 марта 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Эллочка, спасибо!!!

2 марта 2010 года Наталья Р #

Очень интересно!!! Зеленые щи с рыбой? А почему бы и нет?! Надо попробовать! Спасибо большое за интересный рецепт!

2 марта 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Наташенька, попробуй. Очень вкусно!!!

2 марта 2010 года Наталья Р #

Спасибки, сварю попробую. Вкусно, я с рыбой все люблю, я - кошка!

2 марта 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Я тоже от рыбки балдею!!!

2 марта 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Ой, какой-то не тот смайлик поставила!

2 марта 2010 года ирина66 #

интересный рецепт щей

2 марта 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Да, несколько необычный! Но очень вкусный!!!

2 марта 2010 года Лисенок #

Интересный вариант!!!С рыбой я пока только борщ варила!
Надо еще и так попробовать!

2 марта 2010 года Наталья Р #

И борщ я с рыбой не варила! Светик, выкладывай рецептик, попробуем!

2 марта 2010 года Лисенок #

Да есть на сайте.https://www.povarenok.ru/recipes/show/14984/
Заходи,угощайся!

2 марта 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

↑Ответ для Наталья Р

А я варила, вкусноооо!!!

2 марта 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

↑Ответ для Лисенок

Светочка, попробуй. Очень вкусно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Щи рахмановские

Ингредиенты для «Щи рахмановские»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Щи рахмановские»:

Похожие рецепты

Уха стерляжья

Уха с "дымком"

Суп из форели с диким рисом

Суп с креветками и овощами

Ушица с душицей

Суп "Океан"

Суп с консервированным тунцом

Уха рыбная

Ароматная уха "Двойной навар"

Попробуйте приготовить вместе

Рыба в омлете, запеченная в горшочках

Салат «Корель»

Холодная закуска из голени индейки

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V107 "Грантс"

Каркасный дом с цокольным этажом и навесом для машины V313 "Саймон"

Каркасный дом с 3 спальнями V455 "Давенпорт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!