Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

Люб-шаПоваренок 3 уровня

22 апреля 2008, 22:55
73241

Капуста по-грузински

Очень люблю грузинскую кухню. Эта капуста доходит до готовности быстрее в отличие от той капусты, которую готовят в Грузии

Категория: Закуски Закуски из овощей

Кухня: Грузинская

Ингредиенты для «Капуста по-грузински»:

Капуста белокочанная / Капустa — 1 вилок
Свекла — 1 шт
Чеснок — 4 зуб.
Перец чили — 1 шт
Сельдерей черешковый
Соль
Уксус

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 699.1 ккал	белки 41.2 г	жиры 3.5 г	углеводы 132.8 г
100 г блюда
ккал 31.1 ккал	белки 1.8 г	жиры 0.2 г	углеводы 5.9 г

Рецепт «Капуста по-грузински»:

Кочан капусты нарезать средними кубиками
Свеклу - брусочками
Чеснок и сельдерей нарезать крупно (летом свежую зелень и стебли, зимой - или замороженную зелень, или черешки из магазина)
Перец лучше взять сушеный, но можно и свежий, нарезать мелко
Все хорошо перемешать
Вскипятить воду
На 1 литр кипятка - 1 ст. ложка соли, 1 ст. ложка 9 % уксуса
Залить капусту готовым кипящим рассолом
После остывания поставить в холодильник, оставить на 1 -2 дня
Капуста будет очень хрустящей
Прекрасное дополнение к лобио
Острота блюда зависит от количества перца
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: острый капустный свекольный чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/4441/]Капуста по-грузински[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/4441/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/1/136/13669.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Очень люблю грузинскую кухню. 
Эта капуста доходит до готовности быстрее в отличие от той капусты, которую готовят в Грузии

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Свекла, Чеснок, Перец чили, Сельдерей черешковый, Соль, Уксус.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Капуста по-грузински
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/1/136/13669.jpg" alt="Рецепт: Капуста по-грузински" title="Рецепт: Капуста по-грузински"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень люблю грузинскую кухню. 
Эта капуста доходит до готовности быстрее в отличие от той капусты, которую готовят в Грузии</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Капуста по-грузински»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/4441/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Капуста по-грузински

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Капуста по-грузински»:

Капуста белокочанная Свекла Чеснок Перец чили Сельдерей черешковый Соль Уксус

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

269

Свекольный крем-суп с фетой

32
269
12191

2844

Салат "Язык откусишь"

247
2844
164704

567

Кабачки "Овощные бочонки"

66
567
31115

Фотографии «Капуста по-грузински» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

16 октября 2019 года yuvl #

[+5]

Вкусно и быстро готовится, спасибо за рецепт!

16 сентября 2018 года irka4ka #

отличный рецепт, быстро, красиво, ооооочень вкусно и хрустяще! однозначно буду готовить и на праздники, и просто так. спасибо автору

3 ноября 2017 года Швецова Ирина #

Готовлю такую капусту с 2014 года, уходит на ура!

3 ноября 2017 года Швецова Ирина #

Готовлю такую капусту с 2014 года, уходит на ура!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом со вторым светом, 4 спальнями и эркером V123 "Ирвингтон"

Каркасный дом с гаражом V213 "Теннеси"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Капуста по-грузински

Ингредиенты для «Капуста по-грузински»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Капуста по-грузински»:

Похожие рецепты

Паста из белой фасоли с авокадо

Торт из запеченных овощей" Осенний идеал"

Малосольные огурцы "Проще простого"

Помидоры черри в панировке

Окамурские огурцы

Французская закуска из баклажан и помидор

Фаршированные помидоры "Весна"

Салат из маринованных перцев

Закуска с перцем и авокадо на чесночных гренках

Попробуйте приготовить вместе

Свекольный крем-суп с фетой

Салат "Язык откусишь"

Кабачки "Овощные бочонки"

Фотографии «Капуста по-грузински» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом со вторым светом, 4 спальнями и эркером V123 "Ирвингтон"

Каркасный дом с гаражом V213 "Теннеси"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!