Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп

МурицПоваренок 3 уровня

24 ноября 2010, 21:54
15015

Гречневая каша "Топленое молоко" из духовки

Рассыпчатая каша с нежным вкусом топленого молока. Просто тает во рту...

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Гречневая каша "Топленое молоко" из духовки»:

Крупа гречневая — 1 стак.
Вода — 2,5 стак.
Молоко — 3 стак.
Масло сливочное — 30 г
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 2 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1178.1 ккал	белки 47.7 г	жиры 34.1 г	углеводы 179.9 г
Порции
ккал 294.5 ккал	белки 11.9 г	жиры 8.5 г	углеводы 45 г
100 г блюда
ккал 79.1 ккал	белки 3.2 г	жиры 2.3 г	углеводы 12.1 г

Рецепт «Гречневая каша "Топленое молоко" из духовки»:

Растапливаем масло в сковороде с высокими бортиками (кастрюльке или любой другой емкости, подходящей для использования в духовке)
Добавляем в сковородку промытую гречку и прожариваем, помешивая, минуты 2-3 на среднем огне.
Заливаем кипящей водой и варим минут 5-7, помешивая. Солим по вкусу.
Добавляем горячее молоко и, размешав, ставим в предварительно нагретую духовку на упаривание на 1,5-2 часа (ближе к середине времени приготовления жар уменьшить).
Каша покроется тонкой коричневой молочной пленкой, которую легко удалить.
И можно кушать!
Очень вкусно и так, но можно добавить и молоко или тертый сыр.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На ужин На завтрак Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: завтрак каша

Вкусы: молочный гречневый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/51952/]Гречневая каша "Топленое молоко" из духовки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/51952/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/37/3752/375205.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп
Рассыпчатая каша с нежным вкусом топленого молока. Просто тает во рту...

Ингредиенты: Крупа гречневая, Вода, Молоко, Масло сливочное, Соль.
Тэги: завтрак, каша.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гречневая каша "Топленое молоко" из духовки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/37/3752/375205.jpg" alt="Рецепт: Гречневая каша "Топленое молоко" из духовки" title="Рецепт: Гречневая каша "Топленое молоко" из духовки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рассыпчатая каша с нежным вкусом топленого молока. Просто тает во рту...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/224/">
          Блюда из круп
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гречневая каша "Топленое молоко" из духовки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1133/">каша</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/51952/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гречневая каша "Топленое молоко" из духовки

Рассыпчатая каша с нежным вкусом топленого молока. Просто тает во рту...

Категория: Горячие блюда › Блюда из круп

Ингредиенты для «Гречневая каша "Топленое молоко" из духовки»:

Крупа гречневая Вода Молоко Масло сливочное Соль

Тэги: завтрак, каша

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

648

Салат с сельдереем и брынзой "Интересный"

124
648
59532

902

Паровой куриный рулет

61
902
13256

358

Шоколадный торт с муссом

93
358
13827

Фотографии «Гречневая каша "Топленое молоко" из духовки» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

25 ноября 2010 года Seagull_L #

С фото совсем другое дело! Плюс

24 ноября 2010 года Молчунья #

Уж больно много жидкости,ведь для гречи нормальные пропорции 1 к 2м.То,что рассыпчатая каша,очень сомневаюсь,а про нежный вкус топленого молока нисколько.Хотя фото отличное!

24 ноября 2010 года Муриц # (автор рецепта)

Каша и правда рассыпчатая получается( она конечно очень нежная, но крупинками- на фото видно).

28 ноября 2010 года Radomila #

↑Ответ для Молчунья

А я приготовила, воды и молока взяла в два раза меньше, каша отличная получилась, так что не вижу смысла лить больше.

24 ноября 2010 года Гвендолин deleted #

Рецепт интересный, с фото - вдвойне! Мои ++++++++++++!

24 ноября 2010 года Муриц # (автор рецепта)

Спасибо огромное! Мне очень приятно

24 ноября 2010 года Оля91 #

а не много жидкости для стакана гречки???

24 ноября 2010 года Муриц # (автор рецепта)

Сама удивилась, когда первый раз готовила, но НЕТ, каша получается рассыпчатая, просто вкус у нее становится другой, очень нежный

25 ноября 2010 года Оля91 #

тогда надо обязательно попробовать!!!вам++++++

24 ноября 2010 года белошвейка #

Думаю, очень вкусная каша получается

24 ноября 2010 года Муриц # (автор рецепта)

Очень! Дети ее так уплетают, младший еще и рукой себе помогает

24 ноября 2010 года ЛЕ-мур deleted #

С фотками получился отличный рецепт !!!

24 ноября 2010 года Муриц # (автор рецепта)

Спасибо большое

Угощайтесь на здоровье!

24 ноября 2010 года Нина Владимировна #

Подскажите пожалуйста температуру в духовке и надо ли закрывать крышкой или нет?

24 ноября 2010 года Муриц # (автор рецепта)

У меня газовая духовка, я ставлю на 8 ед (из 10), скорее всего 220 гр. Только постепенно уменьшать жар. А закрывать не надо и мешать тоже. Самое интересное, что молоко ПОЛНОСТЬ впитывается.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V420 "Инглвуд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Гречневая каша "Топленое молоко" из духовки

Ингредиенты для «Гречневая каша "Топленое молоко" из духовки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гречневая каша "Топленое молоко" из духовки»:

Похожие рецепты

Рисовая "пицца"

Машкичири

Ленивые голубцы на сковороде

Гречневая каша с кальмарами и овощами

Шафрановый рис с сырными шариками

Гуляш с белой фасолью

Перлотто

Перловая каша с кальмарами

Рис с апельсиновой ноткой

Попробуйте приготовить вместе

Салат с сельдереем и брынзой "Интересный"

Паровой куриный рулет

Шоколадный торт с муссом

Фотографии «Гречневая каша "Топленое молоко" из духовки» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V420 "Инглвуд"

Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"

Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!