Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты
  • 19 декабря 2010, 17:13
  • 253760

Тулумба

Рецепт: Тулумба

Турецкая сладость. Готовится очень просто.

Категория: Десерты Другие десерты

Кухня: Турецкая

Ингредиенты для «Тулумба»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4756.6 ккал 		белки
51.6 г 		жиры
332.8 г 		углеводы
389.5 г
Порции
ккал
792.8 ккал		 белки
8.6 г		 жиры
55.5 г		 углеводы
64.9 г
100 г блюда
ккал
325.8 ккал		 белки
3.5 г		 жиры
22.8 г		 углеводы
26.7 г

Рецепт «Тулумба»:

  • Тулумба - трубочки из заварного теста, пропитанные сиропом.

    Вскипятить воду с маслом, добавить муку и проварить пару минут.

  • Остудить тесто и добавить яйца. Тщательно перемешать.

  • Накалить растительное масло в сковороде и отсаживать тулумбы по 2-3см из кондитерского шприца с зубчатым наконечником.
    Обжарить со всех сторон до золотистого цвета.

  • Сделать сироп: воду, сахар и сок лимона вскипятить и варить 15 минут.

  • Готовые тулумбы выложить в ёмкость с сиропом на 10-15 минут.

Приятного аппетита![/size]



Хранение: не накрывать пищевой плeнкой, не закрывать в пакете - тулумбы должны "дышать"!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4201
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт обед ужин

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тулумба
Рецепт: Тулумба

Турецкая сладость. Готовится очень просто.

Ингредиенты для «Тулумба»:

Другие варианты рецепта

2648

Тулумба

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Тулумба» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Класс! Мне тоже рецепт очень понравился, забираю для дальнейшего воплощения
Интересно, а они воздушные внутри, как и характерно для заварного теста?[x]15:41 29.12.10 Отредактировано модератором Leena[/x]
Спасибочки!
Да,внутри воздушные
Какие симпотяжки!!! А как это вкусно-о-о-о!!! Спасибки Вам за рецепт, и с наступающим Новым годом!!! Всех Вам благ!
Большое спасибо за положительную оценку! И за поздравления!
Вас тоже с наступающими Новым Годом и рождеством!!! Счастья Вам и Вашим близким!!!
Спасибо за хороший рецептик восточной сладости,в Турции была но не обратила внимание на это лакомство!Напеку дома теперь для всех!
Спасибо за положительную оценку!
С наступающим Новым Годом!!!
Вкуснятинка,забираю с удовольствием!!!
Спасибо !
Очень вкусное лакомство. Я такое покупала в турецких магазинах,но не знала,как такое можно приготовить в домашних условиях. Спасибо за рецепт. Буду теперь сама делать.
Большое спасибо за положительную оценку!
С наступающим Новым Годом!!!
Обожаем такие рецепты, правда? Раз-два и наслаждайся!
Спасибо !
Так просто и быстро!Супер!!!
Так просто и быстро!Супер!!!
Спасибочки !
Красавцы какие! И наверно очень вкусно!
Красавцы какие! И наверно очень вкусно!
Спасибо!
Я сестренку попросила на НГ подарить кондитерский шприц жду с нетерпением подрка, чтобы сделать такую красоту. Огромнейшее Вам спасибо за рецепт! И если я правильно поняла, насадка именно такая нужна, чтобы рубчики были?
Спасибо за положительную оценку!
Да,насадка нужна с зубчиками и чем больше в диаметре,тем лучше
смотрится очень аппетитно!
Большое спасибо !
Спасибо Вам за рецепт, я уже приготовила, очень вкусная тулумба только они у меня "худыми" получились, насадка на шприце видать тонкая, но вкус от этого нисколько не пострадал)))
Рада,что понравились! Да,насадка нужна широкая и как можно больше зубчиков чтобы было.
А фото есть? Если да,то прикрепите!
фото есть специально для "отчета" делала, только из-за того, что тулумбочки получились худощавыми мне стыдно стало вот я и не прикрепила
А мне вообще все свои рецепты выставлять стыдно но выставляю.Ну и что,что некрасиво! Мы же только учимся!
Какие аппетитные штучки! +
Спасибочки ! Они на самом деле вкусные
спасибо за рецепт, попробую приготовить!!
Готовьте на здоровье!
Как красиво! Очень понравилось!
Большое спасибо !
Я очень люблю эти печенюшки,но даже не думала,что их можно приготовить дома и это так просто! Забираю в кулинарную книгу!
Да,на самом деле всё просто! И с продуктами не надо заморачиваться,всё дома есть обычно
Я очень люблю эти печенюшки,но даже не думала,что их можно приготовить дома и это так просто! Забираю в кулинарную книгу!
Спасибо!
Готовьте на здоровье!
забрала.. спасибо.. очень аппетитно
Какие соблазнительные штучки!!!!!!!
Спасибо за знакомство с такой сладостью!!!!
А Вам спасибо за комментарий и положительную оценку!
какие аппетитные!!!!!прямо пальчики оближишь!!!!
Если кушать руками,то и правда,пальчики оближешь!
Спасибо,что заглянули!
Наташенька! Ну такие тулумбы под НГ требуют длительных аплодисментов
Спасибочки !
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V244 "Колорадо"

Каркасный дом с гаражом V244 "Колорадо"
Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"
Каркасный дом с 4 спальнями V297 "Чарльстон"

Каркасный дом с 4 спальнями V297 "Чарльстон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 538 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки