Версия для печати Рецепты Десерты Торты Песочный торт

BunnyПоваренок 2 уровня

7 января 2011, 2:28
7495

Лимонный тарт "Солнышко"

Пирог с выраженным лимонным вкусом, увенчан хрустящей присыпкой с миндалeм. Посередине мягкий лимонный крем. Великолепно освежающий десерт, употреблять с кофе. ))

Категория: Десерты Торты Песочный торт

Ингредиенты для «Лимонный тарт "Солнышко"»:

Мука пшеничная / Мука (В тесто 225 г; для присыпки 150 г) — 375 г
Сахар (в тесто 75г; для крема 300 г; для присыпки 60 г) — 425 г
Масло сливочное (В тесто 80 г и для присыпки 80 г) — 160 г
Молоко (в тесто 4; для присыпки 3) — 7 ст. л.
Фасоль (сухая для выпечки)
Яйцо куриное (в тесто 1 желток; для крема 6 шт. ) — 7
Крахмал — 1 ст. л.
Сметана (жирная ) — 120 г
Сливки — 100 г
Сок лимонный (используйте только натуральный!) — 200 мл
Миндаль (молотый ) — 50 г

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5320.6 ккал	белки 56.1 г	жиры 225.3 г	углеводы 771.3 г
Порции
ккал 443.4 ккал	белки 4.7 г	жиры 18.8 г	углеводы 64.3 г
100 г блюда
ккал 338.9 ккал	белки 3.6 г	жиры 14.4 г	углеводы 49.1 г

Рецепт «Лимонный тарт "Солнышко"»:

Нужные ингредиенты.
Все ингредиенты для песочного теста смешать и скатать в шарик. Завернуть в плёнку и охлаждать 30 минут.
Духовку нагреть до 200 градусов. Песочное тесто выложить в форму(26см) с пекарской бумагой и разровнять руками, сформировать края примерно в 2-3см. Форму накрыть пекарской бумагой и засыпать сухой фасолью. Выпекать примерно 10 минут.
Яйца, сахар, крахмал, взбить, добавить сметану, сливки и лимонный сок. Форму вытащить из духовки, фасоль и бумагу убрать. Духовку перключить на 180 градусов. Крем вылить в форму и выпекать дальнейшие 25 минут.
Ингредиенты для присыпки смешать и раскрошить. Тарт вытащить из духовки и распределить сверху миндальную крошку.
Лимонный тарт запекать ещё 20-25 минут.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт завтрак обед ужин

Вкусы: лимонный сладкий освежающий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/53397/]Лимонный тарт "Солнышко"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/53397/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/39/3907/390751.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Песочный торт
Пирог с выраженным лимонным вкусом, увенчан хрустящей присыпкой с миндалeм. Посередине мягкий лимонный крем. Великолепно освежающий десерт, употреблять с кофе. ))

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Масло сливочное, Молоко, Фасоль, Яйцо куриное, Крахмал, Сметана, Сливки, Сок лимонный, Миндаль.
Тэги: десерт, завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лимонный тарт "Солнышко"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/39/3907/390751.jpg" alt="Рецепт: Лимонный тарт "Солнышко"" title="Рецепт: Лимонный тарт "Солнышко""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пирог с выраженным лимонным вкусом, увенчан хрустящей присыпкой с миндалeм. Посередине мягкий лимонный крем. Великолепно освежающий десерт, употреблять с кофе. ))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/168/">
          Песочный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лимонный тарт "Солнышко"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/53397/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лимонный тарт "Солнышко"

Категория: Десерты › Торты › Песочный торт

Ингредиенты для «Лимонный тарт "Солнышко"»:

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Молоко Фасоль Яйцо куриное Крахмал Сметана Сливки Сок лимонный Миндаль

Тэги: десерт, завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

362

Французский лимонный тарт

11
57
2998

Показать все варианты рецепта (8)

Фотографии «Лимонный тарт "Солнышко"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

10 февраля 2013 года Lina11 #

мммм, как вкусно получилось! сьели за один присест и сказали "еще"

11 февраля 2013 года Bunny # (автор рецепта)

Класс! Я рада что вам понравился пирог!

22 ноября 2012 года Kleine Hase #

[+5]

Лерочка! Наконец-то я сделала это!

Очень вкусный пирог - обожаю лимонную выпечку!

Хрустящее песочное тесто, шёлковая цитрусовая начинка, ароматная миндальная посыпка...
Нежный и очень вкусный десерт! Да, "душила" сок из лаймов

Спасибо тебе - получила большое Удовольствие!!!

23 ноября 2012 года terry-68 #

Ларис,такой пирог красивый!

23 ноября 2012 года Kleine Hase #

Ларис,такой пирог красивый!

Спасибо, Ириш! Он радикально отличается от моего "Лимонника", совсем другое тесто, шёлковая кремовая начинка, насыщенный лимонный вкус - все прелести для любителей лимонов! Так что рекомендую!

24 ноября 2012 года terry-68 #

Так что рекомендую!

Моя хорошая,ты же плохого не посоветуешь!

25 ноября 2012 года Bunny # (автор рецепта)

↑Ответ для Kleine Hase

Привет! А я тут залезла посмотреть чего бы мне такого из немецкого творога приготовить, а тут твой коммент. Ну ты меня приятно удивила! Очень рада что тебе понравился пирог!

7 мая 2011 года Диванна #

Супер! Беру себе в КК! Дочь очень любит лимоны, побалую её лимонным тартом!Да и себя любимую тоже

Вам СПАСИБО!

15 мая 2011 года Bunny # (автор рецепта)

И вам спасибо за отзыв!))

21 января 2011 года Azmarisa deleted #

Спасибо, приготовила очень понравился

22 января 2011 года Bunny # (автор рецепта)

Спасибо большое за отзыв! Я очень рада, что вам понравилось!

18 января 2011 года Azmarisa deleted #

Скажите пожалуйсто! 6 яиц полностью или только желтки?

19 января 2011 года Bunny # (автор рецепта)

В тесто один желток, а в крем 6 яиц!

9 января 2011 года barska #

Хороший рецепт и яркий!

10 января 2011 года Bunny # (автор рецепта)

Спасибо за комплимент!

8 января 2011 года офф-он deleted #

тарелка просто ослепила

8 января 2011 года Bunny # (автор рецепта)

Да, тарелка у меня тоже яркая, почти как "Солнышко"!

8 января 2011 года примула #

Красиво, ярко

Попробуем.

8 января 2011 года Bunny # (автор рецепта)

Рада что вам понравилось, обязательно попробуйте!

8 января 2011 года Виктория09 deleted #

Вкусный пирог !!!

8 января 2011 года Bunny # (автор рецепта)

Спасибо за комплимент!

8 января 2011 года mamaliza #

Лимонно-сливочный крем? Нужно попробовать!

8 января 2011 года Bunny # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье!

7 января 2011 года Lanalegr #

Тарт отличный.но обьясните в чем смысл запекания фасоли-для формы или?

8 января 2011 года Bunny # (автор рецепта)

Смысл в том что если вы будете выпекать тесто без фасоли, оно у вас поднимется, фасоль для утяжеления.

8 января 2011 года Bunny # (автор рецепта)

Тарт отличный.но обьясните в чем смысл запекания фасоли-для формы или?

Нашла у нашего кулинара Лейлы прекрасное объяснение тому для чего нужны бобовые, вот тут https://www.povarenok.ru/recipes/show/53438/

7 января 2011 года elenacouture #

Ну тортик хорош!Ой хорош!

8 января 2011 года Bunny # (автор рецепта)

Это замечательно, что вам нравится!))

7 января 2011 года Масяся #

Выглядит очень хорошо! Мне понравился!

7 января 2011 года Bunny # (автор рецепта)

Очень рада что вам понравилось.

7 января 2011 года белошвейка #

И мне очень понравился рецепт, очень насыщеный вкус, должен получиться.

7 января 2011 года Bunny # (автор рецепта)

Насыщеный это не то слово. Это просто фейерверк лимонного вкуса.

7 января 2011 года Tanita #

Ой как ароматно у Вас здесь!Уверена, что вкусно.

7 января 2011 года Bunny # (автор рецепта)

Ну очень ароматно!

7 января 2011 года мисс #

вкусно выглядит

7 января 2011 года Bunny # (автор рецепта)

Спасибо за комплимент!

7 января 2011 года wwb80 #

Вкусный пирог!

7 января 2011 года Bunny # (автор рецепта)

Спасибо за похвалу!))

7 января 2011 года милена 106 #

Главное не время,а содержание

7 января 2011 года Bunny # (автор рецепта)

Совершенно верно, хотя времени на него тоже уходит достаточно.

7 января 2011 года Janet #

Интересный!!!! Тарт 60 минут выпекается?
"Выпекать примерно 10 минут.
Крем вылить в форму и выпекать дальнейшие 25 минут.
Лимонный тарт запекать ещё 20-25 минут."
А Вы пишите время приготовления 30 минут.

7 января 2011 года Bunny # (автор рецепта)

Да, выпекается 60 минут, именно как я написала. А 30 минут, это время приготовления, которое вам понадобится для теста, для крема и для присыпки, а не выпечки тарта.

Но наверное я всё же исправлю и напишу сумму времени.

[x]13:04 07.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Каркасный барнхаус V508 "Каледон"

Каркасный дом с террасой V194 "Гадсден"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лимонный тарт "Солнышко"

Ингредиенты для «Лимонный тарт "Солнышко"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лимонный тарт "Солнышко"»:

Другие варианты рецепта

Лимонный тарт

Французский лимонный тарт

Лимонный тарт

Лимонный тарт

Торт "Неженка"

Лимонный тарт

Лимонный тарт "Солнышко"

Французский лимонный тарт

Похожие рецепты

Торт "Пани Валевская"

Торт "Жозефина"

Миндальный торт "Пряная брусника"

Гасконский тарт с черносливом и миндалем

Торт "Праздничный"

Торт с клубникой и белым шоколадом

Кремовый клубничный пирог

Торт "Монастырская изба"

Французский яблочный торт

Фотографии «Лимонный тарт "Солнышко"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Каркасный барнхаус V508 "Каледон"

Каркасный дом с террасой V194 "Гадсден"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!