Нежная лапша с ароматными грибами и сочными, яркими овощами представляет собой полноценное блюдо, но может быть подана и в качестве гарнира. Лапша в таком исполнении получается очень сытная и нарядная, и при этом низкокалорийная и постная. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Evgeniya19899449 под названием "Лапша "Ло-Мин"" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
semsvetПоваренок 6 уровня
- 30 марта 2011, 19:34
- 46432
Лапша "Ло-Мин"
Ингредиенты для «Лапша "Ло-Мин"»:
- Лапша — 170 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец болгарский — 1-2 шт
- Фасоль (стручковая) — 200 г
- Шампиньоны — 200 г
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Масло растительное (желательно соевое) — 3-4 ст. л.
- Соль
- Перец черный (молотый)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1321.4 ккал |
белки
62.3 г |
жиры
46.1 г |
углеводы
166.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 165.2 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 20.8 г |
Рецепт «Лапша "Ло-Мин"»:
-
Приготовить продукты.
-
В большом количестве подсоленной воды сварить лапшу. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.
-
Лук нарезать полукольцами.
-
Грибы нарезать ломтиками.
-
Сладкий перец нарезать тонкими брусочками.
-
На сковороде разогреть масло, обжарить лук до золотистого цвета. Добавить грибы и перец, обжаривать всё вместе 5-7 минут.
Положить фасоль и, помешивая, жарить еще 5-7 минут. Если фасоль замороженная (как у меня), первые 5 минут жарить под крышкой, потом пару минут без крышки.
Добавить лапшу, соевый соус и молотый перец, хорошо перемешать
(прощу прощения, основной процесс на фото не получился).
При подаче посыпать зелёным луком.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 марта 2011 года ли-ли-я #
30 марта 2011 года semsvet # (автор рецепта)
30 марта 2011 года yana69 # (модератор)
Спасибо!
30 марта 2011 года semsvet # (автор рецепта)
30 марта 2011 года yana69 # (модератор)
30 марта 2011 года semsvet # (автор рецепта)
30 марта 2011 года Mrazzz #
30 марта 2011 года semsvet # (автор рецепта)
30 марта 2011 года Lzaika45 #
30 марта 2011 года semsvet # (автор рецепта)
30 марта 2011 года katiuxa88 #
30 марта 2011 года semsvet # (автор рецепта)
30 марта 2011 года Людмила НК #
30 марта 2011 года semsvet # (автор рецепта)
30 марта 2011 года koltsina #
30 марта 2011 года semsvet # (автор рецепта)
30 марта 2011 года Мария По #
30 марта 2011 года semsvet # (автор рецепта)
30 марта 2011 года Мария По #
30 марта 2011 года semsvet # (автор рецепта)
30 марта 2011 года Лисаветта #
30 марта 2011 года semsvet # (автор рецепта)
30 марта 2011 года Масяся #
Света, как на вкус, понравилось?
30 марта 2011 года semsvet # (автор рецепта)
Эта лапша мне очень-очень понравилась. Кусочки грибов, перца, фасоли сохраняют свой собственный вкус и аромат.
30 марта 2011 года Масяся #
30 марта 2011 года semsvet # (автор рецепта)
30 марта 2011 года Масяся #
30 марта 2011 года Eva Grimm #
30 марта 2011 года semsvet # (автор рецепта)
30 марта 2011 года Лисаветта #
30 марта 2011 года semsvet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: