• 21 мая 2011, 16:36
  • 665270

Творожно-манный пирог в мультиварке

Рецепт: Творожно-манный пирог в мультиварке

Вкусный, нежный пирог без масла и муки. Больше напоминает суфле с нежным творожным вкусом.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке

Ингредиенты для «Творожно-манный пирог в мультиварке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1039.1 ккал
белки
118.4 г
жиры
38.2 г
углеводы
50.8 г
100 г блюда
ккал
109.4 ккал
белки
12.5 г
жиры
4 г
углеводы
5.3 г

Рецепт «Творожно-манный пирог в мультиварке»:

  • Крупу манную залить кефиром, перемешать и оставить набухать.

  • Яйца разделить на белки и желтки. Желтки оставить для взбивания, белки отправить в холодильник.

  • Соединяем творог, 5 желтков, сахар, соль, ванильный сахар, разрыхлитель - миксером перемешиваем, добавляем манку с кефиром.

  • Достаем из холодильника белки, взбиваем их до устойчивых пиков, вводим осторожно в творожную массу ложкой (перемешиваем снизу вверх)

  • Дно мульти кастрюли смазываем маслом, присыпаем манкой и очень аккуратно выкладываем тесто. Режим "Выпечка" 50 мин. (для больших мультиварок советую увеличить время выпечки до 60 минут) затем 10 мин. на подогреве, 10 мин. стоит в мульте (не открываем)

  • Готовый пирог остудить в мультиварке, лопаточкой аккуратно провести по краям мульти, освобождая бока кастрюли от пирога, затем аккуратно вынуть. Посыпать сахарной пудрой и подавать к столу.
    Получился нежный пирог, по консистенции больше напоминающий творожное суфле, не приторный.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожно-манный пирог в мультиварке
Рецепт: Творожно-манный пирог в мультиварке

Вкусный, нежный пирог без масла и муки. Больше напоминает суфле с нежным творожным вкусом.

Ингредиенты для «Творожно-манный пирог в мультиварке»:

Фотографии «Творожно-манный пирог в мультиварке» от приготовивших (39)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
А мне дочь дала этот рецепт. Я тоже в восторге. Спасибо!
спасибо! получилось очень вкусно, хотя 40 минут оказалось мало, добавляла еще 15 минут, и в результате пирог осел. но все равно - очень нежный и воздушный творожник
Ой, как я творожные изделия уважаю.... Уже один рецепт с этого форума испробовала - ням-ням как вкусно вышло. Пойду сейчас вашу сделаю! Что мне нравится, в мульте творог выходит очень-очень нежным, с чем бы его не замешать. У меня редмондовская М60, и я уже чего-то только там не готовила, включая манно-творожную кашу, любовь моего детства...
Самый вкусный пирог с манкой, она совсем не чувствуется. Спасибки за рецепт.
Много рецептов перепробовала творожной запеканки в мультиварке,пока не наткнулась на этот.Готовила уже раз десять.Самый лучший рецептСегодня добавила в тесто апельсин и половинку лимона(прокрутила в мясорубке вместе с цедрой и протерла с сахаром).Очень вкусно,ребенок съел половину пирога
Манник шикарный!Одинаково хорошо получается хоть в мультиварке,хоть в духовке.Пекла уже несколько раз!Спасибо за простой и вкусный рецепт!
Вчера приготовила, получился очень вкусный. Буду постоянно делать. Спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт! Получилась очень вкусная и нежная запеканочка! Даже старший сын, который не ест творог ни в каком виде, съел целый кусок
Большущее спасибо за рецепт !!! Два дня подряд готовлю , а мужу , пожоже , всё мало ))) Да и я пока не пресытилась) Во второй раз как достала-не стала переворачивать, т.к. пирог немного осел и бока внутрь загнулись-получились бортики для начинки , я туда шоколод тёртый положила-получилось вкусно и красиво ) Фото позже постараюсь выложить )
Спасибо за рецепт и подробное описание! Надо попробовать!
Обожаю запеканку именно по этому рецепту! Делала уже много раз. Иногда оседает, иногда нет. Дети едят с удовольствием! Спасибо за рецепт.
Нет слов - как вкусно! Честно, даже не предполагала, что будет так нежно, воздушно. Мои дети, которые творог не очень любят, уплетали за обе щеки и даже не верили, что в составе есть творог. Это моя первая выпечка в мульте. Я в восторге.
Поднялся пирог, не опал. Выскочил из чаши легко. УРА!!!
Я специально зарегистрировалась здесь для того,чтобы сказать большое спасибо за этот пирог!Это вкус детства.Нежный,лёгкий,ароматный и совсем не приторный.И самое важное-лёгок в приготовлении.Добавила изюма немного,но он весь оказался на дне(Но вкус это совсем не испортило!Не могу только понять как скинуть фото(
чтобы изюм распределился по тесту-егог нужно обвалять в муке
У меня тоже немного опал,но вкус отличный.Спасибо!!!
Рецепт - супер! А главное фото - вообще так и притягивает взгляд! Всегда любила манник и часто с ним манипулирую. Пожалуй, завтра на мамин день рождения сделаю из него тортик.
Это моя первая проба выпечки в мультиварке! Очень вкусный пирог с нежной текстурой! Спасибо Вам за рецепт!
У меня нет режима выпечки Есть подогрев,медленная варка, пассеровка, гриль, на пару, быстрая жарка... Как приготовить в этом случае? Спасибо, если сможете помочь!
Сколько примерно времени оставлять набухать манку?
30 минут вполне хватает.
Спасибо за рецепт. Делаю уже не в первый раз, всегда удачно и вкусно. Вот и сегодня мультиварочка моя печет его. Единственное отсутпление от Вашего рецепта - немного увеличиваю время выпечки (минут на 10-15).
Получилась вкусная, но обычная запеканка. Манипуляции с белками и разрыхлителем особо не сказались на вкусе. Спасибо за рецепт.
Постояв в холодильнике, приобрел интересный вкус. Муж одобрил. Буду экспериментировать, чтоб стал похож на ваш в разрезе. Не подскажите, из-за чего он мог опасть?
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки