Недавно попробовала новый рецепт яблочного кваса. Мне и ребeнку понравилось. На сайте видела рецепт из сока и, кажется, кофе. Этот рецепт немножко другой.
Натали36Поваренок 1 уровня
- 22 июня 2011, 23:42
- 19692
Яблочный квас
Ингредиенты для «Яблочный квас»:
- Яблоко (средние) — 3 шт
- Вода (горячая) — 1 л
- Дрожжи (сухие) — 1/2 ч. л.
- Сахар — 3/4 стак.
- Сок лимонный — 1/8 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2933.7 ккал |
белки
2 г |
жиры
1.9 г |
углеводы
725.3 г |
| Порции | |||
| ккал 733.4 ккал |
белки 0.5 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 181.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 135.8 ккал |
белки 0.1 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 33.6 г |
Рецепт «Яблочный квас»:
-
Яблоки вымыть, почистить, удалить сердцевину, нарезать дольками, и положить в кастрюлю.
-
Залить яблоки горячей водой, довести до кипения, и варить 5 минут, затем снять с огня и немного охладить под крышкой.
-
В небольшом количестве тёплого яблочного отвара развести дрожжи и оставить на 20 минут.
-
Затем, разведённые дрожжи, вместе с сахаром и лимонным соком, добавить в кастрюлю с яблочным отваром.
Закрыть кастрюлю крышкой, оставить квас для брожения на 12-15 часов (при комнатной температуре), затем процедить и охладить.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 июня 2011 года мисс #
23 июня 2011 года Chimay #
23 июня 2011 года Натали36 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: