• 8 июля 2012, 20:29
  • 89372

Щавель для зеленого борща

Рецепт: Щавель для зеленого борща

Очень люблю зеленый борщ и всегда заготавливаю щавель на зиму, чтобы приготовить борщ с частичкой лета!!!

Категория: Заготовки

Ингредиенты для «Щавель для зеленого борща»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г

Рецепт «Щавель для зеленого борща»:

Щавель помыть, порезать, как на борщ. Уложить в простерилизованные 0, 5 л. банки. Залить крутым кипятком, закатать и укутать.
Соль не добавлять!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5676


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Щавель для зеленого борща
Рецепт: Щавель для зеленого борща

Очень люблю зеленый борщ и всегда заготавливаю щавель на зиму, чтобы приготовить борщ с частичкой лета!!!

Категория: Заготовки

Ингредиенты для «Щавель для зеленого борща»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Щавель для зеленого борща» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Я всегда замораживаю щавель, но занимает в морозиловке место, в следующем году попробую так закрыть, спасибо большое за рецепт
Аллочка, подскажи - в квартире можно хранить такую заготовку? Очень заинтересовал рецепт!!!
Думаю,что можно!
А сколько нужно класть щавеля в банку и как плотно?
Вот, забыла прикрепить фото
Еще раз спасибо! Пока стоит - ждет своего часа. Хорошо, что в холодильнике не занимает место - это большой плюс для меня!
У меня банки и с прошлого года остались.Стоят,целехонькие!
Алла, спасибо! Буду надеяться, что и у меня с ними (банками) все будет хорошо
Ответ для Алла 1976
Рецепт отличный, сама всю жизнь так закрываю. Иногда добавляю зелень всякую ароматную. Стоят прекрасно. Могут стоять годами. Но недавно где-то прочитала, что хранить такую заготовку долго нельзя. Нет, не отравишься-не яд. Там что-то происходит с кислотой и для людей, которые имеют проблемы с желудком, это плохо. Теперь старые заготовки выкидываю. Боюсь.
Ответ для Iren_D
Замечательное фото!!!
Ну, я тоже в этом году решила сделать Вашим способом... посмотрим, что из этого получится?
у нас щавель круглый год продается
Замечательная идея!
Раньше просто ставила резаный щавель в майонезном ведерке в морозильную камеру, теперь попробую Ваши способом!!!
Вы знаете,я раньше только морозила.Но этот способ мне понравился больше.Теперь только ТАК!!!
Отличная заготовка!
Здорово ! ! !
Отличный рецепт, главное быстро и просто, только нарвала на даче охапку щавеля, не знала как его переработать, обычно пирог со щавелем пеку.Теперь прибегу с работы и сразу закрою.
Алочка, очень понравился рецепт! Вот соберусь с духом и себе закатаю такой щавель!
Алла, спасибо, беру на вооружение. Теперь вопрос (правда не рецепту) пол литровая баночка щавля на какую по объему кастрюлю борща? Буду благодарна за ответ.
Алла, спасибо, беру на вооружение. Теперь вопрос (правда не рецепту) пол литровая баночка щавля на какую по объему кастрюлю борща? Буду благодарна за ответ.
У меня на 5 литров!
Уже много лет закатываем щавель как у автора, все отлично хранится, зимой лакомимся зеленым борщиком!
Отлично придумано, Аллочка! В квартире будет хранится без последствий?
Хозяюшка, стоько на зиму наготовила, а я что то с каждым годом все меньшеи меньше делаю заготовок на зиму В основном на заморозку перешла.[x]04:31 09.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Хороший рецепт
ой, -это вы классно придумали, столько раз мечтала зимой о зеленом борще, но приходилось ждать весны )
А мне больше нравится с солью и без воды. Даже не подозревала, что может взрываться. Ну на вкус и цвет....
Я то же так делаю, борщ получается как со свежим
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки