Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

SugarПоваренок 6 уровня

5 октября 2012, 17:26
12120

Пирог "Учительский"

Несколько дней тому назад я наконец-то "доползла" до 5-го уровня. И по этому поводу хочу вас угостить простым, но вкусным пирогом. Этим рецептом со мной поделилась учительница моей дочки, и в оригинале он назывался "Русский". Но мои дети быстро переименовали его в "Учительский". Пусть он таким и остается...

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Учительский"»:

Мука пшеничная / Мука — 250 г
Сахар (коричневый) — 150 г
Масло сливочное (комнатной температуры) — 150 г
Яблоко (небольшие) — 2 шт
Шоколад молочный / Шоколад — 70 г
Орехи грецкие — 80 г
Молоко — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 4 шт
Разрыхлитель теста — 6 г
Ванильный сахар — 1 пакет.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4067.1 ккал	белки 71.4 г	жиры 225.7 г	углеводы 438.4 г
100 г блюда
ккал 312.9 ккал	белки 5.5 г	жиры 17.4 г	углеводы 33.7 г

Рецепт «Пирог "Учительский"»:

Все очень просто. Желтки отделить от белков. Желтки взбить с маслом, с сахаром, молоком и ванильным сахаром в пышную массу. Я брала половину универсального коричневого сахара и половину сахара типа Димерара. Но можно ограничиться универсальным.
Муку смешать с разрыхлителем, добавить в нее нарезанные мелкими кубиками яблоки, порубленные орехи и шоколад. (Я использовала шоколадные капельки).
Белки взбить в крепкую пену до пиков.
Затем остророжно вмешать белки с желтково-сахарно-мас ляную смесь.
Потом добавить к этой смеси муку с начинкой.
Форму смазать маслом и припудрить мукой. Выпекать в предварительно разогретой до 180 г. духовке в течениe 35-45 мин. Готовность проверить зубочисткой.
Охладить и приятного чаепития!
И еще, хочу поздравить всех учителей с наступающим профессиональным праздником!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5197

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных На ужин : На десерт

Теги: десерт полдник

Вкусы: шоколадный сладкий яблочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/68317/]Пирог "Учительский"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/68317/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012oct/05/26/11635_70916-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Несколько дней тому назад я наконец-то "доползла" до 5-го уровня. И по этому поводу хочу вас угостить простым, но вкусным пирогом. Этим рецептом со мной поделилась учительница моей дочки, и в оригинале он назывался "Русский". Но мои дети быстро переименовали его в "Учительский". Пусть он таким и остается...

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Масло сливочное, Яблоко, Шоколад молочный, Орехи грецкие, Молоко, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар.
Тэги: десерт, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Учительский"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012oct/05/26/11635_70916-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог Учительский" title="Рецепт: Пирог Учительский"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Несколько дней тому назад я наконец-то "доползла" до 5-го уровня. И по этому поводу хочу вас угостить простым, но вкусным пирогом. Этим рецептом со мной поделилась учительница моей дочки, и в оригинале он назывался "Русский". Но мои дети быстро переименовали его в "Учительский". Пусть он таким и остается...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Учительский"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/68317/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Учительский"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Учительский"»:

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Яблоко Шоколад молочный Орехи грецкие Молоко Яйцо куриное Разрыхлитель теста Ванильный сахар

Тэги: десерт, полдник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог "Учительский"» от приготовивших (18)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

5 октября 2012 года Людмила НК #

Оля, с новым уровнем! Пирог хорош!

6 октября 2012 года Sugar # (автор рецепта)

Людочка, спасибо!

5 октября 2012 года barska #

Ольчик, прекрасный пирог! Любуюсь твоими фотками, не отрывая глаз!

6 октября 2012 года Sugar # (автор рецепта)

Угощайся Нинуля!

Спасибо большое!

5 октября 2012 года белошвейка #

Хороший пирог

С новым уровнем

6 октября 2012 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо Оля!

5 октября 2012 года Лианда #

Оленька. поздравляю с пятым уровнем!!!

Хотела на пирог напросится, да прочитала, что все уже съели...Эх, придется только облизнуться...

5 октября 2012 года barska #

Тонь, пирог съели, но я с бутылЬкой

, конец недели! Праздник! Буль!

6 октября 2012 года Sugar # (автор рецепта)

Третий лишний?

6 октября 2012 года barska #

Третий лишний?

Третий - это классика!

6 октября 2012 года Лианда #

Ого, я чуть не пропустила что-то интересное! Я согласнаЯ!!!!

7 октября 2012 года barska #

Летим во ФрансЭ?

8 октября 2012 года Лианда #

Запросто! Визу сделаю и на крыльях к вам!

Без меня не начинать!!!!!

9 октября 2012 года barska #

Будем "выдерживать" вино в подвалах...

6 октября 2012 года Sugar # (автор рецепта)

↑Ответ для Лианда

Спасибо дружочек! Тонечка, для тебя специально еще испеку! Вон Нину бери и приезжайте!

6 октября 2012 года barska #

...обязательно завалим ...в гости!!!

5 октября 2012 года terry-68 #

Олечка,очень аппетитный пирог!

6 октября 2012 года Sugar # (автор рецепта)

Ух ты! Привет Ириша! Как давно тебя видно не было! Спасибо дорогая!

6 октября 2012 года terry-68 #

Как давно тебя видно не было!

Вот,практически вернулась в семью!

С повышением тебя и удачи!

6 октября 2012 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо! Хорошо, что вернулась!

5 октября 2012 года AnnaSi #

Оленька, красивый пирог! Поздравляю с пятым уровнем и желаю до шестого "добежать"! И конечно, не переставай нас радовать отличными рецептами!

6 октября 2012 года Sugar # (автор рецепта)

Я постараюсь! Спасибо Анечка!

5 октября 2012 года АленкаВ #

очень люблю такие простые и вкусные пироги! спасибо!

6 октября 2012 года Sugar # (автор рецепта)

И вам спасибо! Буду рада, если он вам пригодиться!

5 октября 2012 года Bendjamina #

Спасибо еще раз!!!

5 октября 2012 года Sugar # (автор рецепта)

5 октября 2012 года Bryngilda deleted #

Поздравляю с пятым уровнем!

Отличное начало шестого!

другие картинки смотри здесь

5 октября 2012 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо Мариша! Букет шикарный!

5 октября 2012 года Bendjamina #

С Днем Учителя!!!!

Рецепт пирожка добавила в КК! обязательно приготовлю!! а он не суховатый получается???

5 октября 2012 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо! Он получается нежный и таким остается даже на другой день, если доживет

5 октября 2012 года Bendjamina #

Глядя на его аппетитный вид,можно очень сильно посомневаться,что он может дожить до следующего дня

спасибо за ответ,приготовлю своим племяшкам!

5 октября 2012 года Sugar # (автор рецепта)

У меня остался маленький кусочек, спрятала для мужа

6 октября 2012 года olia999 #

Ну тогда я на него,можно?

5 октября 2012 года Rshut #

С Днём Учителя !Простой и очень вкуснйый пирог, готовлю похожий.Обязательно попробую с шоколадом!!! Олечка, спасибо !

5 октября 2012 года Tasha_1980 #

И соответственно, приложением к этому пирогу будет поздравление С ДНЁМ УЧИТЕЛЯ!!!

Очень хороший пирог!

P.S. На чай чтоль к Вам напроситься...

5 октября 2012 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо! Я сама не учитель, но с большим уважением отношусь к тем, кто выбрал эту непростую профессию!

На чай добро пожаловать, правда придется печь новый, от этого уже ничего не осталось.

5 октября 2012 года Tasha_1980 #

Быстро пирог пропал

P.S. А поздравление для всех учителей (мы все немножко в чём-то учителя

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V136 "Стратфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог "Учительский"

Ингредиенты для «Пирог "Учительский"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "Учительский"»:

Похожие рецепты

Пасхальный пирог со шпинатом и яйцами

Цельнозерновой брусничный пирог

Капустная шарлотка

Дрожжевой пирог с коктейльными фруктами

Пирог рыбный "двоякий"

Творожный пирог "Клякса"

Пирог с уткой

Пирог на йогурте с фруктами

Орехово-яблочный пирог

Фотографии «Пирог "Учительский"» от приготовивших (18)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V136 "Стратфорд"

Каркасный дом с гаражом V280 "Риверсайд"

Каркасный дом с террасой V223 "Монтана"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!