Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп
  • 9 ноября 2012, 13:33
  • 18068

Пирог из пшена

Рецепт: Пирог из пшена

Меня заинтересовал этот рецепт тем, что это и мясное блюдо, и гарнир одновременно. Может, пригодится и вам такой пирог?

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Пирог из пшена»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3284 ккал 		белки
79.8 г 		жиры
107.1 г 		углеводы
347.2 г
100 г блюда
ккал
144.7 ккал		 белки
3.5 г		 жиры
4.7 г		 углеводы
15.3 г

Рецепт «Пирог из пшена»:

  • Пшено промыть и отварить в подсоленой воде. Немного остудить, чтобы при добавлении яиц, последние не свернулись.
    Лук режем кубиками, делим на 2 части.
    Морковь режем небольшими брусочками.
    Кабачки - кубиками.
    На растительном масле обжарить половинку лука, добавить фарш, томат. пасту - 2 ст. л.
    Довести до готовности.
    Отдельно обжарить вторую половинку лука с морковью, кабачками и перцем. В конце добавить томат. пасту и чеснок, пропущенный через пресс.
    Не забываем добавить соль по вкусу и специи.
    В остывшее пшено добавить яйца, молоко.
    Хорошо перемешать.

  • Форму (желательно разьемную)смазать маслом.
    Выкладываем бока и дно формы пшенной массой.

  • Далее идет слой фарша.
    На него слой пшенной массы.

  • Далее слой овощей.
    Последний слой из пшенной массы.

  • Смазать поверхность сметаной и поставить в духовку на 220 градусов на 20 минут.
    Дать пирогу остыть, лишь потом открывать и освобождать из формы.
    Я уж слишком поторопилась.

Приятного вам аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог из пшена
Рецепт: Пирог из пшена

Меня заинтересовал этот рецепт тем, что это и мясное блюдо, и гарнир одновременно. Может, пригодится и вам такой пирог?

Ингредиенты для «Пирог из пшена»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Пирог из пшена» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Мама дорогая, как же мне уже нравится вариант пирога с пшеном !!!
Благодарю, Оленька, рецепт утащила с удовольствием, буду готовить !
Мама дорогая, как же мне уже нравится вариант пирога с пшеном !!!
Благодарю, Оленька, рецепт утащила с удовольствием, буду готовить !
На здоровье,Ирочка!
Оленька, пришла полюбоваться твоим пирогом! Очень оригинально ты пшено применила!
спасибо,Тонечка!
Впервые вижу такой рецепт, необыкновенно интересно, и как всегда красиво, тепло, женственно.
спасибо большое!
Очень люблю несладкую пшенную кашу. Ем ее просто с маслицем. Ваш рецепт очень заинтересовал! Думаю, что очень вкусно! Обязательно попробую! Спасибо за оригинальный рецепт!
пробуйте на здоровье!
Олечка,отличный пирог,а то я из пшена только сладкую кашу варю.
Спасибо за рецепт!
Олечка,отличный пирог,а то я из пшена только сладкую кашу варю.
Спасибо за рецепт!
спасибо,Ирочка!
Великолепное блюдо и красиво и вкусно фотографии --просто мастерские, подача блюда-выше всех похвал.
Великолепное блюдо и красиво и вкусно
спасибо большое!
Ой, ну какая же вкуснотень. Какая же Вы молодчина.
спасибо вам большое!
Мама дорогая !!! Вот это пирог Вы сотворили !
Ох, и красавец .
спасибо большое!
Оленька,по мне - это не пирог, а очень красивый "тортик"!
спасибо,Ариша!
Очень сытный пирог!
Очень сытный пирог!
Олюнь,действительно сытная!
очень аппетитный пирог! забираю в КК, и вкусно, и крупа пшенная полезна!
Пробуйте на здоровье!
Оля, я уже без слов к тебе заглядываю, ну все все хорошо, а мешочек то, мешочек какой из под пшена......
Спасибо,Людочка!
Очень интересный, необычный пирог! Я с некоторых пор полюбила пшено , попробую пирог сделать
Очень интересный, необычный пирог! Я с некоторых пор полюбила пшено , попробую пирог сделать
Женечка,у нас как то небыло пшена в продаже,а сейчас есть.
Так я стараюсь готовить и почаще всякие кашки.
Так что пробуй и ты на здоровье!
Не было пшена? Кошмар! У меня муж любит "цыплячью" кашу, его бабушка так называла, когда готовила. Обязательно с изюмом , курагой, медом и томилась в русской печи. А я сейчас в мультиварке приспособилась каши варить, из пшена больше люблю кулеш ( так моя прабабушка готовила).
Тут в русском магазине только гречка была,а теперь выбор есть.
Мы ее тоже цыплячей называем
А у нас - синичкина каша , потому что синичек пшеном кормим...
А у нас - синичкина каша , потому что синичек пшеном кормим...
повезло вашим синичкам!
Есть немножко
Ну просто замечательный рецепт для меня и так вовремя: почему-то вдруг у нас с мужем в последнее время проявился интерес к пшенке, раньше никогда не готовила из нее ничего, а теперь вот часто едим кашу (вероятно, с возрастом начинаешь понимать, что питаться надо правильно и кушать здоровую пищу). Так что спасибо за хороший рецепт.
Ну просто замечательный рецепт для меня и так вовремя: почему-то вдруг у нас с мужем в последнее время проявился интерес к пшенке, раньше никогда не готовила из нее ничего, а теперь вот часто едим кашу (вероятно, с возрастом начинаешь понимать, что питаться надо правильно и кушать здоровую пищу). Так что спасибо за хороший рецепт.
Как я вас понимаю.....Пробуйте на здоровье!
Оля, так аппетитно и красиво! А пирог получается не сухой? Забрала в КК! Его просто нужно сделать и попробовать!
Оля, так аппетитно и красиво! А пирог получается не сухой? Забрала в КК! Его просто нужно сделать и попробовать!
Меня тоже мучали сомнения,вдруг будит сухой?
Пирог получился отличный,начинку можно менять(имею в виду овощную)Так что на здоровье!
Олечка, какой красивый пирог!!! Очень полюбила в последнее время пшено, поэтому твой шикарный рецепт с удовольствием забираю!!!!! Спасибо!!!
Олечка, какой красивый пирог!!! Очень полюбила в последнее время пшено, поэтому твой шикарный рецепт с удовольствием забираю!!!!! Спасибо!!!
Катюша,пробуй на здоровье!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"

Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"
Каркасный дом с 3 спальнями V258 "Форт Уэйн"

Каркасный дом с 3 спальнями V258 "Форт Уэйн"
Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 547 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки