Интересное приготовление очень вкусного и быстрого завтрака за пару минут.
chudoПоваренок 6 уровня
- 11 апреля 2013, 21:57
- 13937
Яйца по-неаполитански
Ингредиенты для «Яйца по-неаполитански»:
- Каперсы — 1 ч. л.
- Масло оливковое — 2 ч. л.
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Соль (морская, по вкусу)
- Розмарин (свежий, маленькая веточка)
- Тимьян (свежий, веточка) — 1 шт
- Пармезан (для посыпки) — 15 г
- Моцарелла (1 шарик) — 125 г
- Помидор (средний) — 1 шт
- Яйцо куриное (сырое) — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
687.8 ккал |
белки
45.3 г |
жиры
59.2 г |
углеводы
7.1 г |
| Порции | |||
| ккал 343.9 ккал |
белки 22.7 г |
жиры 29.6 г |
углеводы 3.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 172 ккал |
белки 11.3 г |
жиры 14.8 г |
углеводы 1.8 г |
Рецепт «Яйца по-неаполитански»:
-
Помидор помыть, обсушить. Нарезать кубиком. Если помидор сильно сочный, удалить семена. Разделить на две части и положить в формы для запекания. Полить оливковым маслом, посолить.
-
Моцареллу разрезать на две части. Положить по половинке в каждую форму для запекания.
Вбить яйцо. Посыпать тимьяном, розмарином. -
Пармезан нарезать тонкими слайсами, присыпать яйца с моцареллой.
Запекать в духовке при 200*C 7 минут.
Каперсы порубить, посыпать готовое блюдо.
Желток должен остаться полусырым.
Подавать с подсушенным в духовке хлебом, который можно натереть чесноком и сбрызнуть оливковым маслом.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5629
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 апреля 2013 года Людмила НК #
11 апреля 2013 года chudo # (автор рецепта)
11 апреля 2013 года maraki84 #
11 апреля 2013 года chudo # (автор рецепта)
11 апреля 2013 года maraki84 #
11 апреля 2013 года chudo # (автор рецепта)
11 апреля 2013 года Galhenok #
11 апреля 2013 года chudo # (автор рецепта)
11 апреля 2013 года Galhenok #
11 апреля 2013 года chudo # (автор рецепта)
11 апреля 2013 года Galhenok #
11 апреля 2013 года moor #
11 апреля 2013 года chudo # (автор рецепта)
11 апреля 2013 года Navely #
11 апреля 2013 года chudo # (автор рецепта)
11 апреля 2013 года Navely #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: