Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

EsenijaПоваренок 6 уровня

12 мая 2013, 19:41
33862

Луковые дрожжевые лепешки

Хочу предложить вам очень интересный рецепт лепешек. На вкус они похожи на пирожки с яйцами и луком. На сайте, по-моему, нет именно таких. Делается все очень просто и продукты вполне доступны. За рецепт спасибо Ане!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Луковые дрожжевые лепешки»:

Молоко (тесто, теплое) — 1 стак.
Дрожжи (сухие, тесто) — 10 г
Соль (тесто) — 1 ч. л.
Сахар (тесто) — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (тесто) — 2,5 стак.
Маргарин (начинка) — 100 г
Лук репчатый (начинка) — 2 шт
Укроп (начинка) — 1 пуч.
Сыр голландский (начинка) — 100 г
Яйцо куриное (для обмазки верха) — 1 шт

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2305.9 ккал	белки 78.6 г	жиры 97.7 г	углеводы 284.1 г
Порции
ккал 461.2 ккал	белки 15.7 г	жиры 19.5 г	углеводы 56.8 г
100 г блюда
ккал 217.5 ккал	белки 7.4 г	жиры 9.2 г	углеводы 26.8 г

Рецепт «Луковые дрожжевые лепешки»:

Из всех ингредиентов заведем обычное безопарное тесто. Стакан у меня 250 гр. Молоко берем теплое.
Поставим тесто на 45 минут для подъема.
Пока тесто поднимается, готовим начинку. Лук - я взяла 2 больших головки, если маленький, то берем 3 штуки. Лук нужно очень тонко нарезать, а лучше на терке. Размять затем руками и посолить. Добавить зелень любую, у меня укроп был.
Тесто поднялось. Раскатаем тонкий пласт. Примерно 0,5 см толщиной.
Смажем его мягким маргарином.
Сверху кладем лук и посыпаем тертым сыром.
Разрежем на кусочки примерно по 5 см.
Каждый кусочек примять сверху. Кладем наши кусочки в холодильник на 1 час (зачем, не знаю, так было в рецепте).
Вот такие они будут через час. Раскатаем их еще раз и смажем яйцом взбитым.
Ставим в разогретую духовку на 20 минут при 190*С
Ну, вот и все, наши лепешки готовы! Угощайтесь!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5978

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску

Теги: выпечка пикник

Вкусы: сырный луковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/75064/]Луковые дрожжевые лепешки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/75064/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/12/57/155686_38701-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Хочу предложить вам очень интересный рецепт лепешек. На вкус они похожи на пирожки с яйцами и луком. На сайте, по-моему, нет именно таких. Делается все очень просто и продукты вполне доступны. За рецепт спасибо Ане!

Ингредиенты: Молоко, Дрожжи, Соль, Сахар, Мука пшеничная, Маргарин, Лук репчатый, Укроп, Сыр голландский, Яйцо куриное.
Тэги: выпечка, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Луковые дрожжевые лепешки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/12/57/155686_38701-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Луковые дрожжевые лепешки" title="Рецепт: Луковые дрожжевые лепешки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу предложить вам очень интересный рецепт лепешек. На вкус они похожи на пирожки с яйцами и луком. На сайте, по-моему, нет именно таких. Делается все очень просто и продукты вполне доступны. За рецепт спасибо Ане!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Луковые дрожжевые лепешки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/75064/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Луковые дрожжевые лепешки

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Луковые дрожжевые лепешки»:

Молоко Дрожжи Соль Сахар Мука пшеничная Маргарин Лук репчатый Укроп Сыр голландский Яйцо куриное

Тэги: выпечка, пикник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Луковые дрожжевые лепешки» от приготовивших (17)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

11 февраля 2015 года Водолейка #

[+5]

Леночка,принимай отчет. Выпечка с луком моя любимая. Поэтому бесспорно,что это вкусно. Булочки улетели за вечер.

11 февраля 2015 года Esenija # (автор рецепта)

Девченки ну вы даете...

Таня спасибо..красота...я рада что мои скромные лешки пришлись по душе

10 февраля 2015 года suliko2002 #

[+5]

Леночка, большое спасибо, такие вкусные!!

10 февраля 2015 года Esenija # (автор рецепта)

Оля ну здорово...красивые ..я рада что понравились

10 февраля 2015 года suliko2002 #

Леночка, у меня идея их со шпинтом теперь сделать!

10 февраля 2015 года Esenija # (автор рецепта)

ух ты...здорово...потом расскажешь

10 февраля 2015 года suliko2002 #

ок

10 февраля 2015 года Galchonok22 #

[+5]

Очень вкусные булочки-я тоже не стала их раскатывать...Спасибо,Леночка,за рецепт!Обязательно буду готовить и в дальнейшем!

10 февраля 2015 года Esenija # (автор рецепта)

Галя ну вот..чтож вы их не раскатываете...ну главно 4тоб вам было вкусно

8 февраля 2015 года Navely #

[+5]

Очень вкусные. У меня правда больше на булочки похожи, а не на лепешки, но на вкусе это не отразилось, очень вкусно, и с первым блюдом, и с чаем, нам очень понравились. Леночка, спасибо за рецепт.

8 февраля 2015 года Esenija # (автор рецепта)

Надь ну здорово...ты в следующеий раз их просто приплюсни сильнее не бойся..и будут лепешки..ну а так вкусно и ладно

8 февраля 2015 года Navely #

да нас и так и устраивает, я только что поняла, почему не лепешки, я их после холодильника раскатать забыла

8 февраля 2015 года Esenija # (автор рецепта)

aaaaaa..................

27 января 2015 года Nadyupa #

Большое спасибо за рецепт,уже много раз пекла,очень нравятся лепешки моему сыну,постоянно просит их испечь

27 января 2015 года Esenija # (автор рецепта)

23 ноября 2014 года Эхинацея #

Можно с любы мясным супчиком

( в место хлеба ) ,очень вкусно.

23 ноября 2014 года Esenija # (автор рецепта)

20 января 2014 года Nadyupa #

Спасибо за очень вкусный рецепт,делала уже много раз,замечательные лепешки.

20 января 2014 года Esenija # (автор рецепта)

23 ноября 2013 года caramel77 #

[+5]

Очень давно собиралась их испечь, вот добралась. Очень интересная начинка. Булочки вкусные, нежные, ароматные

24 ноября 2013 года Esenija # (автор рецепта)

Катя спасибо

19 февраля 2014 года Tatoschka-T #

↑Ответ для caramel77

Красота!

25 октября 2013 года БЕЛЯКОВА #

Отлично вышло! Спасибо огромное, рецепт просто пальчики оближешь!"

25 октября 2013 года Esenija # (автор рецепта)

я рада..они действително вкусные

17 сентября 2013 года Lizzaveta #

Спасибо! Очень вкусно!

17 сентября 2013 года Esenija # (автор рецепта)

13 июля 2013 года LyyLoo #

Готовила уже пару раз, очень вкусно!

Нравится и взрослым и деткам

13 июля 2013 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо! я рада

18 июня 2013 года ptktyrf42 #

Делала по вашему рецепту...лепешки просто отпад..внесла себе в книгу...

18 июня 2013 года Esenija # (автор рецепта)

2 июня 2013 года lolo1313 #

попробую непременно такие лепёшки!

2 июня 2013 года Esenija # (автор рецепта)

31 мая 2013 года britanis #

[+5]

Спасибо большое за рецепт! Очень вкусные лепешки получились!

1 июня 2013 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо за отчет! красиво!

18 мая 2013 года Talive #

[+5]

Получились очень вкусные лепешки. Приготовила их в 10 вечера, так пока горячие были, мы их с мужем и поели. Надо было назвать блюдо "луковые лепешки - прощай диета"

Всё делала по рецепту, но часть лепешек не раскатывала после холоддильника. И зря! Потому что начинка осталась только в середине и получается ешь в осномном хлеб. Спасибо за рецепт, буде его и дальше использовать

18 мая 2013 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо 4то поделились..теперь буду знать что надо раскатыват...у меня тоже была мысль так их оставить...

16 мая 2013 года Moravanka #

Вчера пекла Ваши лепешечки. Вкуснота необыкновенная. Я делала с балканским сыром - это что-то наподобие брынзы, т.к. в последний момент выяснилось, что обыкновенный сыр уже съели. У меня лепешки получились толстенткие, почти как булочки. Боялась, что сыр вытечет снизу, но ничего такого не случилось, все прекрасно запеклось. Буду их печь часто, спасибо Вам огромное за прекрасный рецепт

16 мая 2013 года Esenija # (автор рецепта)

здорово. я рада что вам понравилось

14 мая 2013 года Светлана Владимировн #

Очень люблю такую выпечку!

14 мая 2013 года Esenija # (автор рецепта)

14 мая 2013 года mixrutka #

Ой, какая красотища!!! Леночка, ну ты Хозяюшка!!!!

14 мая 2013 года Esenija # (автор рецепта)

Марин ой спасибо

14 мая 2013 года Nika #

Лена, лепёшки вкусные!

14 мая 2013 года Esenija # (автор рецепта)

Ника спасибо

14 мая 2013 года Nika #

13 мая 2013 года Анисия #

вопрос по рецепту

Esenija,способ формовки,лепешку сворачиваем в рулет,и потом его нарезаем на кусочки?

13 мая 2013 года Esenija # (автор рецепта)

ну да...вроде писала..а нет пропустила...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Луковые дрожжевые лепешки

Ингредиенты для «Луковые дрожжевые лепешки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Луковые дрожжевые лепешки»:

Похожие рецепты

Карамельно-клубничные "Альпы"

Песочная полоска

Постный хворост

Рулет из тыквы

Ватрушки "Праздничные"

Саган-макарина

Чак-чак

Манная запеканка под облаками

Шоколадный манник

Фотографии «Луковые дрожжевые лепешки» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"

Каркасный дом V527 "Брантфорд"

Каркасный дом с 3 спальнями V159 "Индианола"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!