Сочные, ароматные, вкусные котлетки, которые я у себя делаю в кафе CENNET (Рай). Жарить можно и на сковороде, но вкуснее все же на гриле или мангале! Заранее можно сформировать котлетки и заморозить... а потом несколько минут на обжарку, и можно к столу! И не забудьте подать Сладкий Чили Оригинальный Соус от Blue Dragon.
olka-turkПоваренок 5 уровня
- 17 июня 2013, 18:54
- 4855
Мини-котлеты на гриле с овощами
Ингредиенты для «Мини-котлеты на гриле с овощами»:
- Фарш мясной — 500 г
- Молоко — 100 мл
- Батон — 3-4 ломт.
- Майонез — 0,5 ст. л.
- Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
- Соль
- Перец черный
- Помидор — 4 шт
- Перец зеленый — 8 шт
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1371.2 ккал |
белки
28.8 г |
жиры
2.7 г |
углеводы
161.9 г |
| Порции | |||
| ккал 171.4 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 20.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 60.9 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 7.2 г |
Рецепт «Мини-котлеты на гриле с овощами»:
-
Мякоть от несладкого батона замочить в молоке или смеси молока и воды на минут 20-30.
Подготавливаем фарш для котлет. Мясной фарш, батон, совсем немного майонеза (можно чуть меньше половины ст. ложки), натертый лук очень хорошо вымешать. Посолить и поперчить по вкусу.
-
Оставить на минут 15 наш фарш. А после сформировать небольшие круглые котлетки, диаметром 3,5-4 см, и слегка приплюснуть ладошками.
-
Останется только пожарить на гриле, мангале или обычной сковороде.
-
Подавать с обжаренным на том же гриле помидором и перцем. А также с жареным картофелем или рисом, и салатом из свежих овощей.
-
А вот Сладкий Чили Оригинальный Соус от Blue Dragon будет прекраснейшим дополнением к котлеткам!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! И ПРИЯТНОГО ОТДЫХА НА ПРИРОДЕ!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 февраля Евгения 1976 # (модератор)
Замечательный рецепт.
Большое спасибо!
11 июня 2021 года inna_2107 #
12 ноября 2018 года Сурик #
12 ноября 2018 года Бархатные ручки #
12 ноября 2018 года Сурик #
12 ноября 2018 года акчуч #
15 ноября 2018 года Сурик #
12 ноября 2018 года Ирушенька #
15 ноября 2018 года Сурик #
13 ноября 2018 года felix032 #
15 ноября 2018 года Сурик #
19 декабря 2018 года olka-turk # (автор рецепта)
7 декабря 2017 года georgshtumpf #
23 июня 2013 года dinara18 #
24 июня 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
18 июня 2013 года Светлана Владимировн #
18 июня 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
18 июня 2013 года yohoho # (модератор)
18 июня 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
18 июня 2013 года TatyankaC #
18 июня 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
17 июня 2013 года mizuko #
18 июня 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
17 июня 2013 года Ольчик40 #
18 июня 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
17 июня 2013 года Marioka82 #
18 июня 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: