Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

14 февраля 2014, 0:03
269186

Пирог с капустой "Нежный"

Это тесто просто уникальное, невероятно нежное, рассыпчатое... Я часто использую его для самых разных пирогов: с капустой, с рыбой, с мясом... Оно бесподобное! И, главное, ингредиентов самый минимум. Заходите, знакомьтесь...

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с капустой "Нежный"»:

Мука пшеничная / Мука — 200 г
Маргарин (или сливочное масло) — 200
Творог — 200 г
Соль (плюс в начинку по вкусу) — 1/2 ч. л.
Капуста белокочанная / Капустa (небольшого кочана) — 1/4 шт
Сметана — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 3 шт
Мясо (любой мясной продукт: шинка, карбонат, ветчина, буженина - немного, грамм 100.)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1722.7 ккал	белки 105.2 г	жиры 42 г	углеводы 230.7 г
100 г блюда
ккал 80.1 ккал	белки 4.9 г	жиры 2 г	углеводы 10.7 г

Рецепт «Пирог с капустой "Нежный"»:

В широкой миске порубить ножом до крошки муку, маргарин и творог. Если творог очень крупинчатый, предварительно протереть сквозь сито или взбить блендером.
Добавить соль и замесить тесто. Скатать его в шар, завернуть в пленку и вынести на холод на 1 час.
Начинка: 1/4 часть небольшого кочана капусты тонко нашинковать. Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла, выложить капусту и жарить на сильном огне 5 минут, все время мешая, затем добавить 3 ст. л. сметаны и соль по вкусу, уменьшить огонь до среднего и жарить еще 5 минут. Снять с огня. Добавить 3 вареных, нарезанных кубиками яйца, и немного любого мясопродукта, но можно обойтись и без него.
3/4 части теста немного раскатать,
Затем выложить в смазанную жиром форму и растянуть руками, оформив высокий бортик.
Выложить начинку.
Оставшееся тесто тонко раскатать, нарезать на полоски и выложить в виде решетки. Выпекать при 180*С до готовности.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска ужин обед завтрак второе пирог

Вкусы: капустный нежный рассыпчатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/84730/]Пирог с капустой "Нежный"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/84730/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/13/27/645713_26636-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Это тесто просто уникальное, невероятно нежное, рассыпчатое... Я часто использую его для самых разных пирогов: с капустой, с рыбой, с мясом... Оно бесподобное! И, главное, ингредиентов самый минимум. Заходите, знакомьтесь...

Ингредиенты: Мука пшеничная, Маргарин, Творог, Соль, Капуста белокочанная, Сметана, Яйцо куриное, Мясо.
Тэги: закуска, ужин, обед, завтрак, второе, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с капустой "Нежный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/13/27/645713_26636-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с капустой Нежный" title="Рецепт: Пирог с капустой Нежный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это тесто просто уникальное, невероятно нежное, рассыпчатое... Я часто использую его для самых разных пирогов: с капустой, с рыбой, с мясом... Оно бесподобное! И, главное, ингредиентов самый минимум. Заходите, знакомьтесь...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с капустой "Нежный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1177">Мясо</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/84730/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с капустой "Нежный"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с капустой "Нежный"»:

Мука пшеничная Маргарин Творог Соль Капуста белокочанная Сметана Яйцо куриное Мясо

Тэги: закуска, ужин, обед, завтрак, второе, пирог

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

621

Пирог с капустой и зерненым творогом

133
621
38134

Фотографии «Пирог с капустой "Нежный"» от приготовивших (17)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

3 марта 2014 года Людмила Станищева #

Аппетитно смотрится, надо попробовать. А горбуша-консервы или тушка ?

4 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Горбуша свежая, филе. Рецепт есть тут на сайте, называется "Горбуша в тесте". Выставила 10 марта 2010 г. Где-то в начале списка моих рецептов искать надо, если поисковик не выдает.

19 февраля 2014 года olessja glyschko #

16 февраля 2014 года pupsik27 #

Нямочка какая!

16 февраля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас!

14 февраля 2014 года Sugar #

Какой пирог! Очень понравился!

15 февраля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Оля!!!

14 февраля 2014 года Жужуня #

С поварёнком дня тебя, Ниночка!

. Рецептов на всю неделю хватит! Б Р А В О ! ! !

. Все рецепты супер!

15 февраля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое, очень приятно!!!

14 февраля 2014 года olka-turk #

Оооочень аппетитно

15 февраля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас!

14 февраля 2014 года Lorelei #

Спасибо за рецепт. Уже приготовила. Получилось вкусно. Только для меня немного жирное тесто. Если положить меньше маргарина, тесто от этого не станет жестким?

15 февраля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Не знаю, я не пробовала. Я как-то все по рецепту делала. Очень вкусно с рыбой было, с горбушей.

14 февраля 2014 года Мила0814 #

вкусно ...вкусно

14 февраля 2014 года Alena1Alena #

14 февраля 2014 года Arin4ic #

Творожное тесто нравится,а такая начинка в новинку!

15 февраля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Вообще-то рецепт такой капусты я размещала под названием "Капуста-десятиминутка". Это и самостоятельное блюдо, и гарнир, и начинка в пироги. Универсальный рецепт.

14 февраля 2014 года Ros66 #

Замечательный пирог с капустой!

спасибо за рецепт!

15 февраля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье!!!

14 февраля 2014 года DIALux #

И пирожок для меня! Забираю с благодарностью!

15 февраля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Отдаю с удовольствием!!!

14 февраля 2014 года marfutak # (модератор)

Нина, спасибо за рецепт, все продукты в наличии, грех не испечь. Подскажи, ты пекла в стеклянной форме? Дно пропекается хорошо? Спрашиваю, поскольку был у меня отрицательный опыт выпечки пирога с начинкой в стекле, донышко осталось клекло мокроватое.

14 февраля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Нет, у меня все пропеклось. Я часто в ней пеку, вроде сырым не бывает. Может тебе стоит пониже ставить форму.

14 февраля 2014 года Мышлик #

интересный пирожок,а форма какого диаметра?

14 февраля 2014 года Юли Я #

Спасибо за рецептик

,к выходным обязательно спеку

14 февраля 2014 года lamer #

Очень аппетитно!!!

14 февраля 2014 года tomi_tn #

Хороший пирожок,тесто такое нравится.

14 февраля 2014 года гурман1410 #

14 февраля 2014 года Л-ля65 #

Хороший пирожок!

возьму в КК

Спасибо и Вам +++

14 февраля 2014 года intel #

колько минут выпекался этот пирог?

14 февраля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Я не засекала, отвлекли меня. До готовности теста, ведь в начинке нет сырых ингредиентов. Ну, может минут 35-40 при 180*С.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с капустой "Нежный"

Ингредиенты для «Пирог с капустой "Нежный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с капустой "Нежный"»:

Другие варианты рецепта

Пирог с капустой и зерненым творогом

Похожие рецепты

Яблочный пирог-перевёртыш

Американский яблочный пирог

Пирог с рыбой

Сырник "Полячка"

Ленивые пирожки с яблочной начинкой

Пирожки с капустой "Сигары"

Пирог "Семейный"

Пай "Сюрприз"

Пирожки с ревенем

Фотографии «Пирог с капустой "Нежный"» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V241 "Аризона"

Каркасный дом одноэтажный V418 "Ирвайн "

Каркасный дом с 3 спальнями V308 "Винни"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!