• 14 февраля 2014, 0:03
  • 269186

Пирог с капустой "Нежный"

Рецепт: Пирог с капустой Нежный

Это тесто просто уникальное, невероятно нежное, рассыпчатое... Я часто использую его для самых разных пирогов: с капустой, с рыбой, с мясом... Оно бесподобное! И, главное, ингредиентов самый минимум. Заходите, знакомьтесь...

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с капустой "Нежный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1722.7 ккал
белки
105.2 г
жиры
42 г
углеводы
230.7 г
100 г блюда
ккал
80.1 ккал
белки
4.9 г
жиры
2 г
углеводы
10.7 г

Рецепт «Пирог с капустой "Нежный"»:

  • В широкой миске порубить ножом до крошки муку, маргарин и творог. Если творог очень крупинчатый, предварительно протереть сквозь сито или взбить блендером.

  • Добавить соль и замесить тесто. Скатать его в шар, завернуть в пленку и вынести на холод на 1 час.

  • Начинка: 1/4 часть небольшого кочана капусты тонко нашинковать. Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла, выложить капусту и жарить на сильном огне 5 минут, все время мешая, затем добавить 3 ст. л. сметаны и соль по вкусу, уменьшить огонь до среднего и жарить еще 5 минут. Снять с огня. Добавить 3 вареных, нарезанных кубиками яйца, и немного любого мясопродукта, но можно обойтись и без него.

  • 3/4 части теста немного раскатать,

  • Затем выложить в смазанную жиром форму и растянуть руками, оформив высокий бортик.

  • Выложить начинку.

  • Оставшееся тесто тонко раскатать, нарезать на полоски и выложить в виде решетки. Выпекать при 180*С до готовности.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с капустой "Нежный"
Рецепт: Пирог с капустой Нежный

Это тесто просто уникальное, невероятно нежное, рассыпчатое... Я часто использую его для самых разных пирогов: с капустой, с рыбой, с мясом... Оно бесподобное! И, главное, ингредиентов самый минимум. Заходите, знакомьтесь...

Ингредиенты для «Пирог с капустой "Нежный"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Пирог с капустой "Нежный"» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
спасибо ОГРОМНОЕ!!!утащила в КК)))
На здоровье!
Spasibo!!!Zabrala!!!
На здоровье!
Мы тоже капустку любим спасибо будем готовить .( а тесто какое получается ближе к песочному)?
Насколько я знаю, это тесто называется "творожное", классическое творожное отличается легкостью, рассыпчастостью, действительно как самое нежное из песочных. Впрочем, когда автор доберется до наших отзывов, ответит точнее. А попробовать тоже очень захотелось!
Спасибо с таким тестом еще не работала попробую отпишусь как получилось
Ответ для кухарочка1970
Все верно, тесто творожное, ведь оно из творога, но похоже оно больше на сдобное тесто на соде и сметане. Песочное тесто не такое нежное.
Спасиба будем готовить
Удачи!
Спасибо
Спасибо! Буду детям готовить - уж очень старшенький любит пироги с капустой! И тесто интересное, надо попробовать!
Тут и начинка и тесто очень нежные. Мои от этого пирога просто в восторге!!!
Столько рецептов! Молодец!
День рождения был...
Супер!!!!
Кстати, ПОЗДРАВЛЯЮ!!!!!
Спасибо!
Нина спасибо большое за очередной пирог,любимая капусточка
На здоровье!!!
Обожаю пироги с капустой!!!
Тогда присоединяйтесь!
Да нельзя нам ,пока выпечку
Жаль...
Очень жаль , Ниночка !! Рецепты сейчас по быстрому просматриваю ,оцениваю и бежать!! .Столько соблазнов!!!!
Печально...
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки