Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

ЯлорисПоваренок 8 уровня

1 марта 2014, 14:33
25269

Грибной пирог под сырной заливкой

Вы любите пироги? А грибы? А сыр? Если вы уже три раза сказали "да", этот рецепт стопроцентно ваш!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Грибной пирог под сырной заливкой»:

Тесто дрожжевое — 1/2 кг
Грибы (шампиньоны) — 700 г
Сыр голландский (тертый) — 200 г
Лук репчатый — 2 шт
Сметана — 200 г
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — по вкусу
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Перец красный жгучий — по вкусу
Масло растительное (для жарки)
Разрыхлитель теста — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4809.1 ккал	белки 158.8 г	жиры 225.5 г	углеводы 558.4 г
100 г блюда
ккал 200.4 ккал	белки 6.6 г	жиры 9.4 г	углеводы 23.3 г

Рецепт «Грибной пирог под сырной заливкой»:

Тесто я готовлю многие годы этим способом: в 1 стак. теплого молока разводим 2 ст. л. сахара, щепоточку соли, 2 ст. л сметаны, 2 ст. л. сливочного масла, 15 гр сухих дрожжей, вбиваем 2 яйца. Вводим постепенно муку 2-3 стак. Тесто должно быть достаточно плотным. Ставим его в теплое место, оно подходит два раза - обминаем. Тесто должно получиться эластичным, мягким.
Для начинки нам понадобятся шампиньоны. Нарезаем их и отвариваем
Нарезаем репчатый лук
Обжариваем в растительном масле грибы и лук
В смазанную форму выкладываем тесто, формируем бортики. Выкладываем грибы и лук
Натираем сыр
Готовим заливку: взбиваем сметану, яйцо, соль, перец, муку, разрыхлитель
Заливку распределяем по начинке. Отправляем пирог в горячую духовку примерно на 40 минут - до зарумянивания верха
Какой аромат стоит в доме, пока пирог печется!!!

Подаем пирог сразу, с пылу-с жару, но и остывшим он производит неизгладимое впечатление!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Волшебство кулинарных фантазий" На обед На праздничный стол На ужин

Теги: выпечка обед праздник пироги

Вкусы: сырный грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/85588/]Грибной пирог под сырной заливкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/85588/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/01/29/665156_12919-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Вы любите пироги? А грибы? А сыр? Если вы уже три раза сказали "да", этот рецепт стопроцентно ваш!!!

Ингредиенты: Тесто дрожжевое, Грибы, Сыр голландский, Лук репчатый, Сметана, Яйцо куриное, Соль, Мука пшеничная, Перец красный жгучий, Масло растительное, Разрыхлитель теста.
Тэги: выпечка, обед, праздник, пироги.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Грибной пирог под сырной заливкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/01/29/665156_12919-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Грибной пирог под сырной заливкой" title="Рецепт: Грибной пирог под сырной заливкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вы любите пироги? А грибы? А сыр? Если вы уже три раза сказали "да", этот рецепт стопроцентно ваш!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Грибной пирог под сырной заливкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2398">Тесто дрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/485/">пироги</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/85588/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Грибной пирог под сырной заливкой

Вы любите пироги? А грибы? А сыр? Если вы уже три раза сказали "да", этот рецепт стопроцентно ваш!!!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Грибной пирог под сырной заливкой»:

Тесто дрожжевое Грибы Сыр голландский Лук репчатый Сметана Яйцо куриное Соль Мука пшеничная Перец красный жгучий Масло растительное Разрыхлитель теста

Тэги: выпечка, обед, праздник, пироги

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Грибной пирог под сырной заливкой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

1 марта 2014 года Angel-Wise #

Спасибо большое за рецепт, унесла в КК

2 марта 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

На здоровье!

1 марта 2014 года Таш #

Шикарен пирог! Лара, удачи!

2 марта 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо, солнце!

2 марта 2014 года Таш #

1 марта 2014 года 8 марта #

Лариса, достаточно одного названия

и я, утаскиваю за собой, твой рецептик

2 марта 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Готовь на здоровье!!!

1 марта 2014 года tomi_tn #

А на солнышке пирог вдвойне соблазнительнее.

1 марта 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая! Солнце убегало, а я за ним скакала по всему дому! (ну ты понимаешь, мы ж с эстафеты

)

1 марта 2014 года tomi_tn #

Я еще за собой кофейный столик таскаю.

1 марта 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

А я, представляешь, скачу по подоконникам, а мужик в доме напротив ошалело за мной следит

По-моему, он скучает, когда я не делаю фото

1 марта 2014 года tomi_tn #

Классно, первый поклонник твоих фотографий.

1 марта 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Ага, фотографий. Он вообще по ходу не понимает, что я делаю

1 марта 2014 года tomi_tn #

Лар, наверное так артистично скачешь. что мужику это в кайф.

2 марта 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

1 марта 2014 года лялич #

↑Ответ для Ялорис

Вот и я жду когда во дворе распустятся березы,чтобы из окон напротив не видели как я ползаю по подоконнику.

1 марта 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Делись с народом искусством! Не жадничай!!!

1 марта 2014 года лялич #

Ну если лазить по подоконнику в мини халате искусство, то я асс.

2 марта 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Я в сарафане скачу, тоже мини. Да, это искусство! Массам нравится!

7 марта 2014 года ljaljka #

почитала комментарии,развеселилась

А пирог чудесный!

7 марта 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

1 марта 2014 года Pingvin72 #

Интересный пирог!!! Вкусно несомненно!!!

1 марта 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Это да, вкусно!

1 марта 2014 года Gane81 #

как красиво! и явно вкусно! хотя я для себя еще мяса положила бы (но это уже мое личное предпочтерие)

1 марта 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Понимаю

Но поверьте, и без мяса оченнно даже!

1 марта 2014 года Ольчик40 #

1 марта 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо!!!

1 марта 2014 года Мэриэл #

1 марта 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо!

1 марта 2014 года chudo #

очень люблю пироги с грибами, красота

1 марта 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Да, Танюш, мои тоже обожают!!!

1 марта 2014 года лялич #

1 марта 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо от всего сердца!

1 марта 2014 года Navely #

Я сказала три раза "да", все в моем вкусе!!!

Лорик, удачи!

1 марта 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо, золото!!!! Готовь с удовольствием!!!

1 марта 2014 года гурман1410 #

Сытно, красиво, вкусно!

1 марта 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Ой, спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Грибной пирог под сырной заливкой

Ингредиенты для «Грибной пирог под сырной заливкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Грибной пирог под сырной заливкой»:

Похожие рецепты

Французский лимонный пирог

Пирожок "Ципи"

Пирог "Восточная фантазия"

Сырный пирог "Бринджула"

Летний пирог с ягодами

Пирожки с рисом, луком и яйцом

Кокосово-яблочный пирог

Пирог "Крокодил"

Зеленый пирог с заварным кремом и карамелью

Фотографии «Грибной пирог под сырной заливкой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V111 "Галлуп"

Каркасный дом с эркером V110 "Белен"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V060 "Дункан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!