Теплый грибной салат с красной фасолью, печеным перцем и острой заправкой. Сытный салат с грибами и печеным перцем, заправленный острой заправкой на основе соевого соуса и имбиря. Очень вкусный и ароматный!
Первушина ЕленаПоваренок 7 уровня
- 24 марта 2014, 18:35
- 5447
Теплый грибной салат с красной фасолью
Ингредиенты для «Теплый грибной салат с красной фасолью»:
- Фасоль (ТМ "Мистраль" - красная) — 1 стак.
- Грибы (у меня вешенки) — 500 г
- Перец болгарский (красный) — 1 шт
- Имбирь (тертый на терке) — 1 ч. л.
- Соевый соус — 50 мл
- Чеснок — 1 зуб.
- Зелень — по вкусу
- Масло растительное
- Перец красный жгучий (сыпучий) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
921.5 ккал |
белки
63.1 г |
жиры
16.8 г |
углеводы
129.5 г |
| Порции | |||
| ккал 307.2 ккал |
белки 21 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 43.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 104.7 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 14.7 г |
Рецепт «Теплый грибной салат с красной фасолью»:
-
Замочить фасоль на 6 часов в холодной воде (лучше на ночь). Отварить в несоленой воде.
-
Грибы отварить в подсоленной воде.
-
Отваренные грибы нарезать кубиками.
-
Положить в чашку отварную фасоль и нарезанные грибы.
-
Болгарский перец нарезать кубиками и
-
обжарить на растительном масле до мягкости, но чтоб еще чуток хрустело.
-
Перец кладем к грибам с фасолью.
-
Имбирь трем на мелкой терке, отбираем "веточки".
-
Разогреваем масло на сковороде. Режим кубиками чеснок и кладем на сковородку вместе с имбирем и красным перцем. Немного прогреваем. Добавляем соевый соус и минуты 2-3 кипятим, постоянно мешая.
-
Смешиваем ингредиенты с горячей заправкой и перемешиваем.
-
Угощаем гостей и угощаемся сами!
Салат очень вкусен!
И смотрится красиво!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 марта 2014 года 3лата #
и полотенце знакомое
24 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
24 марта 2014 года veronika1910 #
24 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
24 марта 2014 года гурман1410 #
24 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
24 марта 2014 года mtata #
24 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
24 марта 2014 года mtata #
24 марта 2014 года diana1616 #
24 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
24 марта 2014 года Хажуля #
24 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
24 марта 2014 года Leskabol86 #
24 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
24 марта 2014 года 080312 #
24 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
24 марта 2014 года Ольчик40 #
24 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
24 марта 2014 года Violl #
24 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: