Оригинальное, вкусное и простое в приготовлении блюдо.
chudoПоваренок 6 уровня
- 17 апреля 2014, 0:10
- 6016
Картофельные ньокки с лососем и пармезаном
Ингредиенты для «Картофельные ньокки с лососем и пармезаном»:
- Пюре картофельное — 500 г
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Укроп (маленький) — 1 пуч.
- Лосось (малосольный) — 150 г
- Пармезан (+ для посыпки) — 50 г
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Соевый соус — 1,5 ст. л.
- Песто (для подачи)
- Перец чили — по вкусу
- Перец черный (молотый)
- Соль (морская) — по вкусу
- Базилик (несколько веточек для подачи)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1822.3 ккал |
белки
71.1 г |
жиры
100.8 г |
углеводы
155.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 195.9 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 16.7 г |
Рецепт «Картофельные ньокки с лососем и пармезаном»:
-
Картофель почистить, помыть, нарезать, залить водой. Отварить до готовности и приготовить картофельное пюре.
Поперчить, добавить тертый пармезан или твердый сыр, мелко рубленный укроп, перец чили и муку. -
Добавить 1 ст. л. соевого соуса, если необходимо, посолить, хорошо перемешать.
-
Присыпая разделочную доску мукой, сформировать длинные картофельные полоски. Выложить на них тонко нарезанного малосольного лосося. Защипнуть края, раскатать одинаковые "колбаски".
-
Нарезать картофельные "колбаски" произвольно.
Отварить в кипящей подсоленной воде около минуты (как только всплывут). -
Подавать с соусом песто (http://www.povareno k.ru/recipes/show/78 774/), сбрызнув оливковым маслом, соевым соусом.
-
Посыпать тертым пармезаном, украсить свежим базиликом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 апреля 2014 года Janecheh #
17 апреля 2014 года chudo # (автор рецепта)
17 апреля 2014 года para_gn0m0v #
17 апреля 2014 года chudo # (автор рецепта)
17 апреля 2014 года Натуля70 #
17 апреля 2014 года chudo # (автор рецепта)
17 апреля 2014 года Ольчик40 #
17 апреля 2014 года chudo # (автор рецепта)
17 апреля 2014 года diana1616 #
17 апреля 2014 года chudo # (автор рецепта)
17 апреля 2014 года Демурия #
17 апреля 2014 года chudo # (автор рецепта)
17 апреля 2014 года в744нт #
И просто и так изыскано! Браво
17 апреля 2014 года chudo # (автор рецепта)
17 апреля 2014 года Таусова #
17 апреля 2014 года chudo # (автор рецепта)
17 апреля 2014 года Ольга Бабич #
17 апреля 2014 года chudo # (автор рецепта)
17 апреля 2014 года мисс #
17 апреля 2014 года chudo # (автор рецепта)
17 апреля 2014 года veronika1910 #
17 апреля 2014 года chudo # (автор рецепта)
17 апреля 2014 года АлексЮстас #
17 апреля 2014 года chudo # (автор рецепта)
17 апреля 2014 года Ттшка #
17 апреля 2014 года chudo # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: