Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб
  • 26 апреля 2014, 11:08
  • 41854

Лепешки с оливковым маслом и луком

Рецепт: Лепешки с оливковым маслом и луком

Предлагаю приготовить красивые мягкие лепешки с жареным луком. Подойдут они как к первым блюдам, так и ко вторым.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Лепешки с оливковым маслом и луком»:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2444.8 ккал 		белки
39.3 г 		жиры
112.8 г 		углеводы
316.4 г
Порции
ккал
489 ккал		 белки
7.9 г		 жиры
22.6 г		 углеводы
63.3 г
100 г блюда
ккал
260.1 ккал		 белки
4.2 г		 жиры
12 г		 углеводы
33.7 г

Рецепт «Лепешки с оливковым маслом и луком»:

  • Белый репчатый лук чищу, мою и нарезаю кубиками.

  • Обжариваю лук на оливковом масле на слабом огне около 10 минут.

  • Тесто я замешиваю с помощью хлебопечки, но можно замесить его и обычным способом.
    В ведерко хлебопечки наливаю теплую воду, добавляю сухие дрожжи, даю постоять минут 5.

  • Добавляю просеянную муку, соль, сахар, остывший обжаренный лук с оливковым маслом.

  • Помещаю ведерко в хлебопечку, включаю режим замеса теста.

  • Даю тесту увеличиться в объеме примерно в 2-3 раза.

  • Тесто уминаю и делю на 5 равных частей.
    Используя муку для подпыла, формую из каждого кусочка теста шар, накрываю их пленкой и даю отдохнуть минут 10-15.

  • Красный репчатый лук чищу, мою и нарезаю полукольцами.

  • Беру один шар из теста, раскатываю с помощью скалки лепешку до толщины около 1 см.
    В серединку вдавливаю маслину, украшаю полукольцами красного лука.
    Таким же образом формую остальные лепешки.

  • Перекладываю лепешки на противень (лепешки удобнее украшать сразу на противне). Противень маслом не смазываю.
    Накрываю лепешки пленкой и даю им увеличиться в объеме примерно в 1,5-2 раза.

  • Выпекаю лепешки в разогретой до 220 градусов духовке около 18-20 минут.
    Приятного вам аппетита!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На природу На ужин Рецепт для хлебопечки

Теги: хлеб завтрак обед ужин выпечка

Вкусы: хлебный луковый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки с оливковым маслом и луком
Рецепт: Лепешки с оливковым маслом и луком

Предлагаю приготовить красивые мягкие лепешки с жареным луком. Подойдут они как к первым блюдам, так и ко вторым.

Ингредиенты для «Лепешки с оливковым маслом и луком»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Лепешки с оливковым маслом и луком» от приготовивших (28)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Вот и мой скромный отчет! Просто и вкусно! Делала без маслин. Светочка, спасибо, Вам за рецептик. Только фото у меня почему-то вверх ногами, не опытная ещё
Иришка, я так рада получить от тебя отчет! Спасибо за доверие к моему рецепту!
Такие простые, теплые, домашние и очень красивые
Только сегодня думала, что нужно уже издавать книгу ваших рецептов - эта красота тому подтверждение
Галина, спасибо за теплые слова!
Роскошный булочки
Таня, спасибо!
Красота!!! Но как всё просто!!!
Оля, спасибо!
Светочка, как-же хочется таких лепешечек
Танечка, спасибо! У тебя получается отличная выпечка, так что, для тебя не проблема испечь такие.
все-же благодаря твоим рецептам и моей непривередливой духовке
Светик, просто и оригинально!! Умничка
Иринка, спасибо!
Красота какая! Уверена, что и вкуснота
Иринка, спасибо!
ЛУЧШЕ ГОР, МОГУТ БЫТЬ ТОЛЬКО ГОРЫ
О... КАК ХОЧЕТСЯ ЕСТЬ В ГОРАХ
И ВОТ - РЕЦЕПТ, КОТОРЫЙ ПОМОЖЕТ
НЕТ СОМНЕНИЙ
ЭТО ПОДДЕРЖКА ДРУГА И ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ВЕЩЬ ОДНОВРЕМЕННО
ПОПРОБУЙТЕ
АВТОР РЕЦЕПТА, ПО СКРОМНОСТИ СВОЕЙ, ОБ ЭТОМ УМАЛЧИВАЕТ
А Я ТОЧНО ЗНАЮ
Машенька, спасибо тебе!
неееет, спасибо от тех, кто в горы идет
Светочка, как всегда очень вкусно и красиво .
Женечка, спасибо!
Как красиво получилось.
Лариса, спасибо!
Все гениальное -просто Светочка,твои лепешки наглядное тому подтверждение!
Арина, спасибо!
Светик,это ж надо-такая красота! ЗдОрово!
Оля, спасибо!
очень красиво
Ниночка, спасибо!
Светик, какие красивые " пропеллеры" получились!
Оксана, спасибо!
Светочка,лепешки-суперррррррррррр!!!
Машенька, спасибо!
вау! супер!
Оля, спасибо!
Какая красота! Это просто произведение искусства Вы молодец!
Спасибо!
Светочка , как всегда - просто и гениально ! Надо же было придумать такие украшения ?! ?! ?! Фантазия у тебя шикарная ! Сегодня же сделаю ! Тем более , что давно ничего такого не делала ! Спасибо , Светик ! ! !
Леночка, спасибо! Идея не моя, я только ею поделилась.
Леночка, спасибо! Идея не моя, я только ею поделилась.
Да ? А для меня это идея твоя и только твоя ! Может у кого-то тоже есть , а я читала в первый раз и очень тебе благодарна ! ! !
Светуля, замечательные булочки получились! И вкусные и ароматные и красивые, но вот лук у меня какой то корявенький попался, но на вкус конечно это не повлияло. Огромное тебе спасибо за такой легкий, вкусный и замечательный рецепт!!!
Оля, спасибо за доверие к рецепту и прекрасный фотоотчет! Отличные лепешки получились!
Светик,обалденно!!!! Утащила в КК
Иринка, спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"
Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и балконом V030 "Рок Спрингс"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и балконом V030 "Рок Спрингс"
Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"

Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 545 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки