Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

29 апреля 2014, 11:32
63696

Заливной пирог с картофелем и мясом

Сытный и вкусный заливной пирог с картофелем и мясом курицы, подойдет для повседневного стола и для встречи неожиданных гостей. А кабачок, добавленный в тесто на основе ряженки, вносит завершающий и гармоничный акцент.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Заливной пирог с картофелем и мясом»:

Масло растительное (для смазки формы)
Картофель (среднего размера) — 3 шт
Сыр твердый (тертый) — 1/3 стак.
Сметана (с горкой) — 3 ст. л.
Лук репчатый (большой) — 1 шт
Филе куриное (можно больше) — 0,5 шт
Яйцо куриное (если крупные, то хватит двух) — 3 шт
Приправа (соль, перец, паприка) — по вкусу
Ряженка — 200 мл
Мука пшеничная / Мука (200- граммовый) — 1 стак.
Зелень — по вкусу
Кабачок — 1 шт
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1908.7 ккал	белки 95.9 г	жиры 61.4 г	углеводы 236.6 г
Порции
ккал 381.7 ккал	белки 19.2 г	жиры 12.3 г	углеводы 47.3 г
100 г блюда
ккал 117.8 ккал	белки 5.9 г	жиры 3.8 г	углеводы 14.6 г

Рецепт «Заливной пирог с картофелем и мясом»:

На дно круглой формы, смазанной маслом, выложить тонко нарезанный кружками картофель в два яруса, либо чуть потолще, но тогда в один ярус.
Посолить, приправить.
Сметану смешать с оставшимся и натертым на крупной терке картофелем и сыром.
Присолить, добавить перчику душистого и выложить поверх картофельных кружков.
На сметанный слой выложить лук, нарезанный мелкими кубиками или тонкими полосочками.
Сверху куриное мясо кубиками, сваренное в подсоленной воде.
В отдельной миске смешать яйца, приправы и ряженку.
Добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, и хорошо взбить.
Кабачок помыть, натереть на крупной терке и добавить в тесто, хорошо размешав ложкой.
Тесто получается жидким.
Залить тестом пирог. И отправить примерно на 30-40 минут в разогретую до 180*С духовку
Когда пирог будет готов, остудить его и аккуратно перевернуть.
Так будет выглядеть пирог, если его зажарить посильнее. Очень красиво смотрится!

А начинку можно делать любую. Когда нет мяса, можно заменить колбасой.

Я делала так же и с капустой. Очень вкусно!

Просто этот вариант наиболее гармоничный и удачный!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе Неожиданные гости : На горячее

Теги: пирог выпечка гости обед завтрак

Вкусы: мясной картофельный кабачковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/89046/]Заливной пирог с картофелем и мясом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/89046/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/29/34/733705_47373-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Сытный и вкусный заливной пирог с картофелем и мясом курицы, подойдет для повседневного стола и для встречи неожиданных гостей. А кабачок, добавленный в тесто на основе ряженки, вносит завершающий и гармоничный акцент.

Ингредиенты: Масло растительное, Картофель, Сыр твердый, Сметана, Лук репчатый, Филе куриное, Яйцо куриное, Приправа, Ряженка, Мука пшеничная, Зелень, Кабачок, Разрыхлитель теста.
Тэги: пирог, выпечка, гости, обед, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Заливной пирог с картофелем и мясом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/29/34/733705_47373-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Заливной пирог с картофелем и мясом" title="Рецепт: Заливной пирог с картофелем и мясом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сытный и вкусный заливной пирог с картофелем и мясом курицы, подойдет для повседневного стола и для встречи неожиданных гостей. А кабачок, добавленный в тесто на основе ряженки, вносит завершающий и гармоничный акцент.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Заливной пирог с картофелем и мясом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1563">Ряженка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10396/">пирог</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/89046/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Заливной пирог с картофелем и мясом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Заливной пирог с картофелем и мясом»:

Масло растительное Картофель Сыр твердый Сметана Лук репчатый Филе куриное Яйцо куриное Приправа Ряженка Мука пшеничная Зелень Кабачок Разрыхлитель теста

Тэги: пирог, выпечка, гости, обед, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Заливной пирог с картофелем и мясом» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

29 апреля 2014 года Wera13 #

Спасибо! Забираю!

29 апреля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

спасибо

29 апреля 2014 года mariana82 #

29 апреля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

спасибо

29 апреля 2014 года Xenia1st #

Kрасивый пирог!

29 апреля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо большое!

29 апреля 2014 года Жужа-48 #

Спасибо за рецепт

Сытно и очень вкусно))))

29 апреля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Вы уже?

Понравился?

Спасибо

29 апреля 2014 года Жужа-48 #

нет-нет))),просто очень легко представить и вкус, и аромат, и сытность (картошечка с мясом все-таки

) Но обязательно будем пробовать

29 апреля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

А уж думала

Во, скорость, аж позавидовать успела!

Спасибо за позитив!

29 апреля 2014 года Жужа-48 #

взаимно))))

29 апреля 2014 года ирина таджибова #

29 апреля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

спасибо

29 апреля 2014 года chychyndra #

Буду готовить однозначно,но мяска наверное побольше положу

Спасибки что поделились

29 апреля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Надеюсь, что понравится!

29 апреля 2014 года veronika1910 #

Шикарный пирог

29 апреля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо

29 апреля 2014 года Таусова #

Красивый пирог!!!

29 апреля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо

29 апреля 2014 года мироновы #

Леночка, пирог отличный

, забрала в КК будем готовить!

29 апреля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо большое за оказанное доверие!

29 апреля 2014 года Покусаева Ольга #

Отличный пирог

29 апреля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо Олечка!

29 апреля 2014 года КИС-КИСС #

Леночка, обожаем заливные пироги, и все компоненты в этом рецепте-тоже из любимых!!!

Поэтому, обязательно,

скоро у нас настанет День этого замечательного пирога!!!

29 апреля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Очень рада, что рецепт понравилось, а если он понравится еще и на вкус, буду ада вдвойне!

29 апреля 2014 года Ирушенька #

Ох,какой сытный красавчик,Леночка!

29 апреля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо Ирочка!

Для тебя всегда припасен кусочек!

29 апреля 2014 года Ирушенька #

Спасибо огромное,Ленуся,добрый ты человечек!С удовольствием,угощусь!

29 апреля 2014 года Елена-рыбка #

Очень аппетитный!)))

29 апреля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо большое!

29 апреля 2014 года Nienulka #

ммм,какой аппетитный пирог!

А цвет шоколада

красота!

29 апреля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо Нинуль!

Ну да, зажаренный прикольнее получается, но есть опасность передержать...

29 апреля 2014 года Nienulka #

это точно

главное в кулинарном деле: не перестараться

29 апреля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Это точно! Но здесь я достала прям вот-вот...

29 апреля 2014 года Nienulka #

да да

29 апреля 2014 года Mashanya #

Какой интересный перевёрнутый пирог!

29 апреля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо Машенька!!!

29 апреля 2014 года Марина Мармеладинка #

Леночка, какой вкусный и красивый пирог!

Кусочек уж очень аппетитен!

29 апреля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Угощайся моя хорошая

29 апреля 2014 года Марина Мармеладинка #

С удовольствием!

29 апреля 2014 года гурман1410 #

Леночка!

Захотелось съесть кусочек этого замечательного пирога!

29 апреля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Очень вкусный и в горячем и в холодном виде!

Спасибо

29 апреля 2014 года relook #

А лук не останется сырым?

29 апреля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

За 30-40 минут готовки он сырым не останется. Тем более вы его режете тонко!

29 апреля 2014 года Жен Жен # (модератор)

Какой красавчик! Молодец, Леночка!

29 апреля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо Светик.

Из разряда - просто, быстро, вкусно!

29 апреля 2014 года Жен Жен # (модератор)

Обязательно опробую и отчитаюсь.

29 апреля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

29 апреля 2014 года Виорелька-водолейка #

Спасибо за пирожок, утащила в КК

29 апреля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо за доверие

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V225 "Мичиган"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Заливной пирог с картофелем и мясом

Ингредиенты для «Заливной пирог с картофелем и мясом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Заливной пирог с картофелем и мясом»:

Похожие рецепты

Пирог "Мандариновый" с манго

Пирог "Капли искушения"

Яблочный пирог с миндальной корочкой

Пирог с творожным сыром и персиками

Вишнёвый пирог "Сакура"

Бездрожжевое тесто для любимых пирогов

Яблочно-овсяный пирог "Вкусно и полезно"

Творожный пирог

Творожный пирог с грушами

Фотографии «Заливной пирог с картофелем и мясом» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V225 "Мичиган"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"

Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!