Пирог по этому рецепту получается и сочный, и пропечённый, воздушный, нежный, вкусный. А манго добавляет изящные нотки во вкус.
GidirinaПоваренок 3 уровня
- 30 декабря 2019, 10:51
- 1765
Пирог "Мандариновый" с манго
Ингредиенты для «Пирог "Мандариновый" с манго»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар — 200 г
- Масло сливочное — 110 г
- Молоко — 150 мл
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Мандарин — 6 шт
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Ванилин — по вкусу
- Соль
- Манго — 1/2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3419 ккал |
белки
65.7 г |
жиры
121.1 г |
углеводы
508.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 191 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 28.4 г |
Рецепт «Пирог "Мандариновый" с манго»:
-
Добавляем в яйца 180 г сахара и взбиваем до хорошей пены.
-
Добавляем к взбитым яйцам разрыхлитель, щепотку соли, ванилин, 100 г размягчённого сливочного масла, муку (300-350 г.) и взбиваем ещё пару минут.
-
Форму выстилаем пергаментной бумагой, стенки и бумагу смазываем сливочным маслом. На дно высыпаем тонкий слой сахара.
-
Мандарины очищаем и разрезаем пополам. Очищенную половинку манго нарезаем на небольшие произвольные кусочки.
-
На дно формы выкладываем половинки мандаринов разрезом вниз. Промежутки между мандаринами заполняем кусочками манго (небольшую часть манго оставляем, не кладём).
-
Аккуратно заливаем мандарины тестом. Оставшуюся часть кусочков манго выкладываем поверх теста.
-
Выпекаем в духовке при 170 градусах 40-45 минут. Охлаждаем, вынимаем из формы, переворачиваем и снимаем бумагу. Можно посыпать сахарной пудрой.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 декабря 2019 года мисс #
31 декабря 2019 года Gidirina # (автор рецепта)
31 декабря 2019 года Ирушенька #
31 декабря 2019 года Gidirina # (автор рецепта)
31 декабря 2019 года Ирушенька #
30 декабря 2019 года wise1288 #
30 декабря 2019 года Gidirina # (автор рецепта)
30 декабря 2019 года ingrida abraityte #
30 декабря 2019 года Gidirina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: