• 1 сентября 2014, 19:47
  • 9202

Овощное рагу с чечевицей и куриными фрикадельками

Рецепт: Овощное рагу с чечевицей и куриными фрикадельками

Представляю вашему вниманию ещё один вариант рагу из овощей с куриными фрикадельками и красной чечевицей.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Овощное рагу с чечевицей и куриными фрикадельками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
889 ккал
белки
94.6 г
жиры
6.2 г
углеводы
109.1 г
100 г блюда
ккал
49.9 ккал
белки
5.3 г
жиры
0.3 г
углеводы
6.1 г

Рецепт «Овощное рагу с чечевицей и куриными фрикадельками»:

  • Подготовить ингредиенты. Овощи и зелень помыть. Кабачок очистить от кожуры и семян, помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы, болгарский перец разрезать пополам, очистить от семян, куриное филе пропустить через мясорубку, промыть чечевицу.

  • Морковь нарезать кружочками, кабачок нарезать кубиками.

  • Болгарский перец мелко нарезать, помидор нарезать на небольшие кусочки.

  • Зелень мелко нарезать.

  • Из куриного филе сформировать шарики, размером чуть меньше, чем грецкий орех.

  • В сковороду налить немного растительного масла, добавить морковь и болгарский перец и обжарить.

  • Затем добавить помидоры, кабачок, чечевицу, куриные фрикадельки и воду.

  • Накрыть крышкой и тушить на медленном огне до готовности.

  • За 5 минут до готовности добавить зелень и соль.

  • Хорошо перемешать.

  • Накрыть крышкой и продолжить тушить в течении 5 минут.



Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощное рагу с чечевицей и куриными фрикадельками
Рецепт: Овощное рагу с чечевицей и куриными фрикадельками

Представляю вашему вниманию ещё один вариант рагу из овощей с куриными фрикадельками и красной чечевицей.

Ингредиенты для «Овощное рагу с чечевицей и куриными фрикадельками»:

Фотографии «Овощное рагу с чечевицей и куриными фрикадельками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Спасибо за вкусный и полезный рецепт! Обязательно приготовлю!
Приготовила по вашему рецепту, только добавила немного томатного соуса, поэтому цвет получился немного ярче и чечевица у меня была зеленая, очень вкусно, только я бы в фарш немного лука добавила, фрикадельки получились немного плотноватые, спасибо за вкусную идею
Большое спасибо за фото!
Супер вкусно с чечевицей!
Света! Как аппетитно выглядит твоя сковорода. Очень интересный рецепт
Спасибо!
Вкусненько!
Спасибо!
Отличное рагу! Забрала с удовольствием!
Спасибо!
а у меня никак чечевица не приживается. Попробую с Вашим рецептом её ввести в рацион. Вам ++++++
Спасибо!
А филе только пропустить через мясорубку - и всё? Никаких специй или чего другого не надо добавить? Просто смолоть и в шарики скатать?
Да.
Вкуснооо!
Спасибо!
Финальное фото- наиаппетитнейшее ( во загнула )! Очень люблю красную чечевицу, спасибо за рецепт!
Очень интересное блюдо, кабачки и чечевица. От меня ++++++++
Спасибо!
класс-класс пригребла
Мне нравится! Вкусно!
Хороший рецепт!!!!!
Света,впечатлил рецептик,особенно наличие чечевицы!Молодец!!! Хороший конкурсный вариант,удачи!!!
Спасибо большое!
Вкусно!!! Света, трудяжка ты наша!!!!
Спасибо!
Светочка,какая чУдная сковородочка!Очень красивое и аппетитное блюдо!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 539 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки