• 1 сентября 2014, 19:47
  • 6584

Овощное рагу с чечевицей и куриными фрикадельками

Рецепт: Овощное рагу с чечевицей и куриными фрикадельками

Представляю вашему вниманию ещё один вариант рагу из овощей с куриными фрикадельками и красной чечевицей.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Овощное рагу с чечевицей и куриными фрикадельками»:



Рецепт «Овощное рагу с чечевицей и куриными фрикадельками»:

Подготовить ингредиенты. Овощи и зелень помыть. Кабачок очистить от кожуры и семян, помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы, болгарский перец разрезать пополам, очистить от семян, куриное филе пропустить через мясорубку, промыть чечевицу.

Морковь нарезать кружочками, кабачок нарезать кубиками.

Болгарский перец мелко нарезать, помидор нарезать на небольшие кусочки.

Зелень мелко нарезать.

Из куриного филе сформировать шарики, размером чуть меньше, чем грецкий орех.

В сковороду налить немного растительного масла, добавить морковь и болгарский перец и обжарить.

Затем добавить помидоры, кабачок, чечевицу, куриные фрикадельки и воду.

Накрыть крышкой и тушить на медленном огне до готовности.

За 5 минут до готовности добавить зелень и соль.

Хорошо перемешать.

Накрыть крышкой и продолжить тушить в течении 5 минут.



Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Овощное рагу с чечевицей и куриными фрикадельками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Спасибо за вкусный и полезный рецепт! Обязательно приготовлю!
Приготовила по вашему рецепту, только добавила немного томатного соуса, поэтому цвет получился немного ярче и чечевица у меня была зеленая, очень вкусно, только я бы в фарш немного лука добавила, фрикадельки получились немного плотноватые, спасибо за вкусную идею
Большое спасибо за фото!
Супер вкусно с чечевицей!
Света! Как аппетитно выглядит твоя сковорода. Очень интересный рецепт
Спасибо!
Вкусненько!
Спасибо!
Отличное рагу! Забрала с удовольствием!
Спасибо!
а у меня никак чечевица не приживается. Попробую с Вашим рецептом её ввести в рацион. Вам ++++++
Спасибо!
А филе только пропустить через мясорубку - и всё? Никаких специй или чего другого не надо добавить? Просто смолоть и в шарики скатать?
Да.
Вкуснооо!
Спасибо!
Финальное фото- наиаппетитнейшее ( во загнула )! Очень люблю красную чечевицу, спасибо за рецепт!
Очень интересное блюдо, кабачки и чечевица. От меня ++++++++
Спасибо!
класс-класс пригребла
Мне нравится! Вкусно!
Хороший рецепт!!!!!
Света,впечатлил рецептик,особенно наличие чечевицы!Молодец!!! Хороший конкурсный вариант,удачи!!!
Спасибо большое!
Вкусно!!! Света, трудяжка ты наша!!!!
Спасибо!
Светочка,какая чУдная сковородочка!Очень красивое и аппетитное блюдо!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2578 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки