В нашей жизни порой случаются разные трудности. В том числе и трудности материального плана. Если вдруг, не дай Бог, у вас возникнут материальные затруднения, но в кошельке звенят еще несколько монет, вспомните про этот рецепт. Впрочем, этот рецепт выручает и в случае, если одолела лень-матушка, и нет желания готовить что-то сложное. п. с. время приготовления указано без учета варки риса
- 19 сентября 2014, 15:51
- 6879
Биточки из риса с тунцом
Ингредиенты для «Биточки из риса с тунцом»:
- Рис (вареный) — 2 стак.
- Тунец (консервированный, в собственном соку) — 1 бан.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука (+ мука для обваливания) — 2 ст. л.
- Зелень (петрушка и/или укроп) — 1 пуч.
- Чеснок (по желанию) — 1 зуб.
- Перец черный (молотый, по желанию и по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное (примерно ) — 30 мл
- Томатная паста (для подливки) — 3 ст. л.
- Вода (кипяченая, горячая - для подливки) — 1/2 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2186.3 ккал |
белки
113.7 г |
жиры
43.7 г |
углеводы
336.6 г |
Порции | |||
ккал 728.8 ккал |
белки 37.9 г |
жиры 14.6 г |
углеводы 112.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 172.1 ккал |
белки 9 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 26.5 г |
Рецепт «Биточки из риса с тунцом»:
-
Отварить рис любым удобным способом и оставить остывать.
Рис лучше брать крахмалистых сортов.
Я взяла "Арборио", варила в мультиварке.
-
Банку тунца переложить в миску и размять вилкой.
-
Добавить в тунец 2 стакана остывшего риса, вбить яйцо, выдавить чеснок (по желанию), нарезать зелень, посолить и поперчить по вкусу, добавить муку (примерно 2 ст. л.). Хорошо всё перемешать.
-
Из получившейся массы влажными руками сформировать "колобки" желаемого размера. Затем "колобки" обвалять в муке.
-
Пусть "колобки" чуть постоят, а мы приготовим подливку. Это недолго.
-
Вы можете приготовить томатную подливку по-своему, другим способом. Или можете приготовить любую другую подливку.
Я же делаю очень простую - томатную. Для томатной подливки я в миске смешиваю томатную пасту и горячую кипяченую воду. Добавляю немного соли и щепотку сахара. -
Теперь надо поставить на огонь сковороду (или сотейник) и налить растительное масло. Как масло хорошо разогреется, выложить на сковороду "колобки" и немного их приплюснуть, придав форму биточков.
-
Биточки обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Затем аккуратно залить томатной подливкой. Через несколько минут огонь убавить до минимума, накрыть сковороду крышкой и выдержать пару минут.
-
С пылу-с жару подаем биточки на стол.
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
26 сентября 2018 года virgola71 #
Пы.Сы. Спасибо большое Ларисе mazziadri за подсказку!!!
27 сентября 2018 года Просто Мэри #
27 сентября 2018 года virgola71 #
27 сентября 2018 года Natkati #
27 сентября 2018 года virgola71 #
27 сентября 2018 года Natkati #
27 сентября 2018 года virgola71 #
27 сентября 2018 года Natkati #
27 сентября 2018 года virgola71 #
27 сентября 2018 года Natkati #
27 сентября 2018 года virgola71 #
27 сентября 2018 года Natkati #
27 сентября 2018 года virgola71 #
27 сентября 2018 года Natkati #
27 сентября 2018 года korztat #
27 сентября 2018 года Natkati #
27 сентября 2018 года korztat #
27 сентября 2018 года Natkati #
27 сентября 2018 года korztat #
27 сентября 2018 года Natkati #
27 сентября 2018 года virgola71 #
А я иногда балую себя таким!
27 сентября 2018 года Cherry Berry 2017 #
27 сентября 2018 года virgola71 #
Была рада подсказать! Биточки очень вкусные! Готовь на здоровье!
27 сентября 2018 года mazziadri #
27 сентября 2018 года virgola71 #
27 сентября 2018 года lina0710 #
27 сентября 2018 года virgola71 #
27 сентября 2018 года jannasimf #
27 сентября 2018 года virgola71 #
28 сентября 2018 года Vicentina #
28 сентября 2018 года virgola71 #
Очень вкусные биточки... были
20 сентября 2018 года mazziadri #
20 сентября 2018 года jannasimf #
20 сентября 2018 года mazziadri #
20 сентября 2018 года nnutty #
20 сентября 2018 года mazziadri #
20 сентября 2018 года virgola71 #
20 сентября 2018 года mazziadri #
20 сентября 2018 года virgola71 #
20 сентября 2018 года mazziadri #
20 сентября 2018 года virgola71 #
20 сентября 2018 года helena1961 #
20 сентября 2018 года mazziadri #
20 сентября 2018 года felix032 #
20 сентября 2018 года mazziadri #
20 сентября 2018 года stark2 #
20 сентября 2018 года mazziadri #
20 сентября 2018 года Dama-Lorik #
21 сентября 2018 года mazziadri #
20 сентября 2018 года lioliy1967 #
21 сентября 2018 года mazziadri #
21 сентября 2018 года beautiful woman # (модератор)
21 сентября 2018 года mazziadri #
21 сентября 2018 года weta-k #
21 сентября 2018 года mazziadri #
21 сентября 2018 года lina0710 #
21 сентября 2018 года mazziadri #
21 сентября 2018 года terry-68 #
22 сентября 2018 года mazziadri #
27 сентября 2018 года Natkati #
27 сентября 2018 года mazziadri #
27 сентября 2018 года Natkati #
27 сентября 2018 года Cherry Berry 2017 #
27 сентября 2018 года mazziadri #
18 сентября 2015 года Наталья Захарова 1 #
18 сентября 2015 года Наталья Захарова 1 #
17 октября 2015 года Ytata # (автор рецепта)
18 апреля 2015 года ElizabethII #
Вы знаете, очень сложно было не съесть все сразу - на первоначальном этапе, когда я только рис с тунцом смешала
21 апреля 2015 года Ytata # (автор рецепта)
Это точно
18 февраля 2015 года chychyndra #
18 февраля 2015 года Ytata # (автор рецепта)
Готовьте на здоровье!
18 ноября 2014 года Jean Louise #
18 ноября 2014 года Ytata # (автор рецепта)
Приятно, что рецепт Вам пригодился, что Вас выручил!
21 октября 2014 года Galchonok22 #
21 октября 2014 года Ytata # (автор рецепта)
21 октября 2014 года Galchonok22 #
12 октября 2014 года Маришка_2014_77 #
12 октября 2014 года Ytata # (автор рецепта)
8 октября 2014 года Galchonok22 #
8 октября 2014 года Ytata # (автор рецепта)
8 октября 2014 года Galchonok22 #
7 октября 2014 года kotenochkin #
8 октября 2014 года Ytata # (автор рецепта)
7 октября 2014 года lubashka55 #
7 октября 2014 года Ytata # (автор рецепта)
7 октября 2014 года Rencha1 #
7 октября 2014 года Ytata # (автор рецепта)
7 октября 2014 года barska #
7 октября 2014 года Ytata # (автор рецепта)
6 октября 2014 года Sugar #
7 октября 2014 года Ytata # (автор рецепта)
6 октября 2014 года golubga #
6 октября 2014 года Ytata # (автор рецепта)
6 октября 2014 года SeLena T #
6 октября 2014 года Ytata # (автор рецепта)
20 сентября 2014 года lanslans #
20 сентября 2014 года Ytata # (автор рецепта)
20 сентября 2014 года Ninzonka #
20 сентября 2014 года Ytata # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года лялич #
20 сентября 2014 года Ytata # (автор рецепта)
п.с. извиняюсь за офф Дзержинск - это который в Нижегородской?
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: