Версия для печати Рецепты Десерты Пирожные

Tamara ShepelevaПоваренок 6 уровня

13 декабря 2014, 23:01
25394

Мокрые шоколадные пирожные

Рецепт нашла на греческом сайте, уж очень привлекательная была картинка. Получилось вкусное пирожное, необычной "влажной" консистенции, такое шоколадное-шоколадное, для настоящих шокологиков. Хочу им угостить замечательную девушку, отличного кулинара - Виолеточку Violl. Виолеточка, с наступающими тебя праздниками, дорогая!

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Мокрые шоколадные пирожные»:

Яйцо куриное — 2 шт
Ванилин — 1 г
Сахар тростниковый (нерафинированный от ТМ "Мистраль") — 2/3 стак.
Молоко (стакан = 250 мл) — 1 стак.
Какао-порошок (стакан = 250 мл) — 1/4 стак.
Масло сливочное — 50 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 1/4 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3548.2 ккал	белки 76.8 г	жиры 82 г	углеводы 627.6 г
100 г блюда
ккал 290.8 ккал	белки 6.3 г	жиры 6.7 г	углеводы 51.4 г

Рецепт «Мокрые шоколадные пирожные»:

Желтки растереть с ванилином
Всыпать коричневый сахар
В желтковую массу влить теплое молоко, размешать. Затем добавить растопленное сливочное масло.
Какао порошок просеять и смешать с мукой. Всыпать в жидкую смесь
Яичные белки взбить до устойчивой пены и венчиком подмешать в тесто
Форму выстелить пергаментной бумагой (по желанию смазать маслом), вылить туда тесто (тесто получается жидкое!). Печь в горячей духовке при t-160* 1 час. По готовности остудить, нарезать на квадраты и посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6614

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Фейерверк сладких подарков" На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт чаю

Вкусы: шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/99884/]Мокрые шоколадные пирожные[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/99884/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/13/48/968829_17059-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Пирожные
Рецепт нашла на греческом сайте, уж очень привлекательная была картинка. Получилось вкусное пирожное, необычной "влажной" консистенции, такое шоколадное-шоколадное, для настоящих шокологиков. Хочу им угостить замечательную девушку, отличного кулинара - Виолеточку Violl. Виолеточка, с наступающими тебя праздниками, дорогая!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Ванилин, Сахар тростниковый, Молоко, Какао-порошок, Масло сливочное, Сахарная пудра, Мука пшеничная.
Тэги: десерт, чаю.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мокрые шоколадные пирожные
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/13/48/968829_17059-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мокрые шоколадные пирожные" title="Рецепт: Мокрые шоколадные пирожные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт нашла на греческом сайте, уж очень привлекательная была картинка. Получилось вкусное пирожное, необычной "влажной" консистенции, такое шоколадное-шоколадное, для настоящих шокологиков. Хочу им угостить замечательную девушку, отличного кулинара - Виолеточку Violl. Виолеточка, с наступающими тебя праздниками, дорогая!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/165/">
          Пирожные
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мокрые шоколадные пирожные»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/341/">чаю</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/99884/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мокрые шоколадные пирожные

Категория: Десерты › Пирожные

Ингредиенты для «Мокрые шоколадные пирожные»:

Яйцо куриное Ванилин Сахар тростниковый Молоко Какао-порошок Масло сливочное Сахарная пудра Мука пшеничная

Тэги: десерт, чаю

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2254

Магическое пирожное шоколадное

287
2254
79467

1139

Мокрые шоколадные пирожные

179
1139
20980

926

Шоколадный пирог-пирожное

85
926
14638

Фотографии «Мокрые шоколадные пирожные» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

14 декабря 2014 года Покусаева Ольга #

Тамарочка, какие замечательные и вкусные пироженки!!!

Отличный подарочек для нашей чудесной и доброжелательной Виолеточки!

14 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо Оля!

14 декабря 2014 года veronika1910 #

Томочка,прекрасный подарок для Виолеточки

Удачи!

14 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо дорогая!

14 декабря 2014 года Gerardina #

Мой вопрос про слои уже задали, поэтому просто помолчу и полюбуюсь.

14 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

да, как то так слоями они получились

14 декабря 2014 года Gerardina #

Надо попробовать!

14 декабря 2014 года korolina #

Аппетитные пирожные!!!!

14 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо Ириш

14 декабря 2014 года Аня Бойчук #

Я обожаю "влажную" выпечку, а если еще и шоколадная...Вы прям в точку

14 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

старалась

14 декабря 2014 года mtata #

Тамарочка прекрасный подарок для замечательного человечка

14 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо Танечка!

14 декабря 2014 года Wera13 #

Как просто и как ЗДОРОВО!

14 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо Вера!

14 декабря 2014 года Ольга Бабич #

какие аппетитные!

14 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо Оля!

14 декабря 2014 года kritikessa #

как красиво и шоколадно! ++++

14 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо!

14 декабря 2014 года любознательная галя #

Шикарный подарок для любимой Виолеточки !

14 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо Галочка!

14 декабря 2014 года Джулс 87 #

все как я люблю! утащила в кк

14 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

14 декабря 2014 года Elea #

Тамарочка, классные пирожные!

Они трехслойными получаются, да?

14 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

даже не знаю сколько там слоев, но мне кажется вверху мучная масса, снизу как шоколадное суфле. ну что то типа такого

14 декабря 2014 года Aigul4ik #

мммм... самое то на ночь глядя

14 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

точно!

14 декабря 2014 года АлексЮстас #

14 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

мерси

14 декабря 2014 года Nika #

Как вкусно!!!

14 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо

14 декабря 2014 года Ирушенька #

Тамарочка,милые какие пирожные!Прекрасный подарок для милой Виолеточки!

14 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо Ирин!

14 декабря 2014 года ирина таджибова #

Замечательные пироженки!

Классный подарок для нашей прекрасной Виолетточки!

14 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо Ирин

13 декабря 2014 года Анастасия АГ #

Тамарочка, какое шоколадное чудо!!!

13 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо Настя!

13 декабря 2014 года Pearlsofbaking #

Тамара, ты не добавила муку в ингредиенты! В описании мука есть, а в ингредиетнах нет!

13 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо, подправила!

13 декабря 2014 года Демурия #

Красивый подарок

13 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо Оля!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мокрые шоколадные пирожные

Ингредиенты для «Мокрые шоколадные пирожные»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мокрые шоколадные пирожные»:

Другие варианты рецепта

Магическое пирожное шоколадное

Мокрые шоколадные пирожные

Шоколадный пирог-пирожное

Похожие рецепты

Профитроли

Шведские шоколадные шарики

Облепиховое пирожное

Турецкое пирожное "Аджва"

Корзиночки с карамельными грушами

Шоколадное пирожное с творогом и овсяными хлопьями

Простое муссовое пирожное-эскимо

Воздушный лимонный десерт

Мини-эклеры "Каприз"

Фотографии «Мокрые шоколадные пирожные» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"

Каркасный дом с 3 спальнями V065 "Занесвиль"

Каркасный дом с 3 спальнями V388 "Сими Вэлли"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!