Вы не любите рыбу? Думаю, продолжать не стоит, все знают окончание этой фразы.
Приготовьте этот рыбный рулет и получите удовольствие от вкусной и полезной пищи. Хорош и в горячем и холодном виде.
Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Lill под названием "Рыбный рулетик, фаршированный тигровыми креветками", и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
Очень простой рулет из слоeного теста - "палочка-выручалочка" на многие случаи: для праздничного стола, нежданные гости, на природу, в дорогу. Здесь опять же использовано моe магическое число: 4 продукта в составе, и принципы: легко, быстро и вкусно.
Приятного аппетита!
Сколько себя помню, не могу пройти в магазине мимо отдела с рыбой. И всегда меня там привлекали замороженные тушки макруруса с их нежным, белым с розоватым оттенком мясом. Из достоинств этой морской рыбу отмечу отличные вкусовые качества, малое количество жира, отсутствие мелких костей и резкого запаха, весьма привлекательную цену.
Всe было бы хорошо, но мясо макруруса настолько нежное, что при кулинарной обработке может почти раствориться. Этот маленький недостаток не помешает приготовить нам удивительно вкусную закуску, достойную оказаться на праздничном столе.
Кто из нас не ел всем известный салат "Сельдь под шубой"? Конечно же, все. Но, может, удивим гостей, подав его в новом виде??? В виде рулета? Попробуем?
Родилось и сотворилось абсолютно спонтанно. Купила навагу - дешевую, но вкусную рыбку. Разморозила. И тут вспомнила, что МЧ опять не захочет есть рыбу под предлогом костей (ну привереда он у меня, что поделаешь)). А потом еще в памяти всплыло, что и без хлеба он у меня не ест, а он как раз закончился, а идти - лень. Вот и получилось что-то вот такое.