Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! ВКонтакте Одноклассники Facebook


Чебуреки

подробнее про чебуреки

Найдено 96 рецептов.

Чебуреки  пошаговый

Чебуреки Тесто по этому рецепту получается тоненькое и хрустящее, начинка сочная. Может, кому пригодится и мой вариант приготовления чебуреков, я готовлю их чуть ли не 3 раза в неделю, муж очень любит. Даже если осталось несколько штук, их можно на завтрак разогреть на раскаленном масле, и они снова будут как свежие.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Чебуреки

Назначения: На завтрак
На обед
На полдник
На природу
На ужин

 
11 октября 2009 года
Оля-В 2802948 532 8373
1096 баллов


Крымские чебуреки  пошаговый

Крымские чебуреки Хрустящие, румяные, сочные чебуреки с мясным фаршем, овощами, сыром и еще одна эксклюзивная начинка от Карима - повара крымской чебуречной

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Чебуреки

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Путешествие + К"
На обед: На второе / На закуску
На природу
На ужин: На горячее / На закуску

 
21 ноября 2016 года
Seagull_L 156142 231 6257
822 балла


Чебуреки  пошаговый

Чебуреки В семье все любят чебуреки, но я никак не могла подобрать удачный рецепт, чтобы и тонко, и пупырышки были, и хрустел... и вот случилось, рецепт нашелся, и я рада поделиться с вами!!!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Чебуреки

Назначения: Для детей: На завтрак / На обед / На полдник
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На закуску
На полдник
На природу
На ужин: На горячее / На закуску

 
14 марта 2015 года
freya525 677188 505 5601
754 балла


Фальшивые чебуреки из кабачков  пошаговый

Фальшивые чебуреки из кабачков Конечно же это просто блинчики из кабачков с мясным припеком, но так их назвала кулинар Милочка, которой я очень благодарна за этот замечательный рецепт и спешу поделиться им с вами! Вкусно!

Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей

Назначения: Для детей
На обед: На второе
На ужин: На горячее
Неожиданные гости

 
Тэги: горячее  
22 июля 2013 года
natapit 452585 480 5289
951 балл


Чебуреки домашние "Идеальные"  пошаговый

Чебуреки домашние "Идеальные" Одно из любимых блюд в нашей семье - чебуреки с мясом. Поэтому я перепробовала много рецептов и нашла свой "идеальный". Хрустящее тесто с пузырьками и сочная начинка. Тесто без водки - очень вкусное и послушное. Легко раскатывается и не рвется! Я всегда оставляю кусочек теста "на десерт". Вкуснейшие чебуреки мы обычно запиваем ароматным чаем с хрустящим хворостом. Угощайтесь!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Чебуреки

Назначения: Для детей
На обед: На закуску
На полдник
На праздничный стол
На ужин: На закуску

 
31 августа 2016 года
tastyminute 86962 209 4541
410 баллов


Чебуреки "СССР"  пошаговый

Чебуреки "СССР" Хочу поделиться своим рецептом чебуреков, точнее не своим, а ГОСТовским, в моем исполнении. Долго я к нему шел. И с тестом экспериментировал и с пропорциями начинки игрался, выходило вкусно, но не то. Хотелось именно «тех», советских. Ибо по вкусу они лучше всех, для меня, по крайней мере. В них всегда начинка сбалансирована, обязательно вкуснейший бульон присутствует и тесто правильного вкуса и нужной «резиновости». По сему я давно прекратил поиски и остановился именно на гостовском рецепте, он для меня идеален. Этот рецепт очень прост, даже примитивен, получается всегда и у всех с первого раза, обладает отменным вкусом. Даже если вы не разу не делали чебуреки, по этому рецепту они у вас 100% получатся.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Чебуреки

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Азы кулинарии"
На обед
На полдник
На ужин

 
23 октября
Aleksey7 46018 221 3629
703 балла


Чебуреки на заварном тесте  пошаговый

Чебуреки на заварном тесте Я очень долго искала и наконец нашла вкуснейший рецепт чебуреков! В данном рецепте мне понравилось ВСЕ - необыкновенно вкусная, нежная и сочная начинка, тоненькое, хрустящее, пузырчатое тесто... Если Вы еще не готовили чебуреки или, как и я раньше, находитесь в поиске удачного рецепта, попробуйте эти чебуреки на заварном тесте! Уверена, что результат Вас порадует!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Чебуреки

Назначения: Для детей: На ужин
На обед
На ужин

 
Тэги: закуска   обед   ужин  
21 декабря 2015 года
прошутто75 187330 272 3209
470 баллов


Чебуреки духовые  пошаговый

Чебуреки духовые Прекрасные "диетически е" (по сравнению с жареными) чебуреки. Вкусные, сочные, аппетитные. С хрустящей сырной корочкой. Заходите угощаться.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Чебуреки

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Дом + К"
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На второе / На закуску
На полдник
На природу
На ужин: На горячее / На закуску

 
Тэги: обед  
21 ноября 2015 года
Mamita SI 81925 210 2680
525 баллов


Чебуреки хрустящие "Без усилий"  пошаговый

Чебуреки хрустящие "Без усилий" Хрустящие и сочные чебуреки, которые не оставят вас равнодушными! Главная интересность данного рецепта заключается в том, что замес теста осуществляется вилкой! Что значительно упрощает процесс их приготовления! Ваши ручки совсем немножко побывают в муке только в момент раскатывания. По этому рецепту чебуреки готовятся очень легко и получаются хрустящими снаружи и очень сочными внутри! А при обжарке сразу после того, как слепили (до заморозки) - чебуреки готовятся очень быстро! Из данного количества ингредиентов получается 16 чебуреков.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Чебуреки

Назначения: На обед: На закуску
На полдник
На природу
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску

 
17 ноября 2016 года
aliska fire 33311 60 2332
221 балл


Чебуреки из заварного теста  пошаговый

Чебуреки из заварного теста Проверила по поиску и была удивлена, из заварного теста нет чебуреков. А ведь это так вкусно, просто и быстро

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Чебуреки

Назначения: Для детей
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На второе
На полдник
На природу
На ужин: На закуску
Неожиданные гости

 
4 марта 2010 года
Ольга Бабич 604489 292 2242
421 балл





Чебуреки. Чебурек – пирожок из теста с начинкой из фарша. Крымско-татарское блюдо, было придумано в Азии. Чебурек представляет собой пирожок в форме полумесяца с начинкой. Самой популярной начинкой для чебурека является мясо, ее готовят из свинины, говядины, баранины. Мясо мелко рубят или делают из него фарш. Также иногда чебуреки начиняют сыром, картофелем, грибами, яйцом с луком и рисом. Начинку заворачивают в пресное тесто без использования дрожжей.

Для начинки обычно выбирают свинину и говядину в равных пропорциях. Мясо пропускают через мясорубку. В полученный фарш добавляют специи, соль, перец, мелко нарезанный репчатый лук, зелень. Далее фарш разбавляют мясным бульоном или молоком и перемешивают.

Для теста понадобится вода, мука, растительное масло, соль, сахар. Тесто замешивается, тонко раскатывается, из пласта вырезаются кружочки диаметром 8 – 10 см. В полученный кружок кладется начинка, заполняющая пласт на треть, кружок складывается пополам, как в пельменях, и защипываются края при помощи пальцев или вилки.

Чебурек обжаривают в большом количестве масла на сковороде или во фритюре с двух сторон до получения золотистой корочки. Также для чебуреков готовят заварное тесто, которое получается очень пластичным, а готовые чебуреки - слоеными.

Подают чебуреки горячими. Для этого блюда приборы не требуются, чебуреки принято есть руками. Начинать есть румяный «полумесяц» лучше с верхнего конца, а не с середины, так как начинка содержит большое количество растопленного жира, который может вытечь, испачкать или даже обжечь.
© 2007-2017 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты