Маскарпоне
Найдено 88 рецептов.
Сыр "Маскарпоне"
|
|
На нашем сайте нашла пару рецептов этого великолепного сыра, но мой отличается, поэтому я и решила его выставить. У меня получился необыкновенно-вкусный Маскарпоне, нежный, сливочный, который отлично подойдeт для приготовления различных десертов, да и так от него ну просто невозможно оторваться!!! И совсем по вкусу не уступает покупному, на мой взгляд даже вкуснее!
Категория: Назначения: Для детей На завтрак На обед: На десерт На полдник На праздничный стол На ужин: На десерт Специальное питание |
Маскарпоне в домашних условиях
|
|
Как и обещала, проверила я рецепт маскарпоне найденный в интернете. Могу сказать, что очень близко получается к оригиналу. Замена отличная! Правда, только завтра буду его в дело применять, тогда скажу окончательно. А так по виду, вкусу и консистенции - то, что надо! Может быть кого-то выручит этот рецепт. Сразу скажу, что аналогов Сыру Маскарпоне в мире нет. Но все-таки по этому рецепту получается что-то очень близкое.
Категория: Назначения: На завтрак: Сытный завтрак На обед: На десерт |
Сыр-крем "Маскарпоне"
|
|
Этот рецепт я долго искала, смотрела в своем блокноте, в интернете.., пока не нашла в форуме, как можно сделать его в домашнем исполнении.
Говорилось, что можно приготовить из творога и сливок, но как, об этом ни слова.
Я ужасно загорелась мыслью приготовить этот сыр. После всех проб и ошибок, остановилась на таком соотношении ингредиентов.
Удача порадовала меня! Сыр-крем "Маскарпоне "- получился! Попробуйте! Готовить очень легко! Быстро, недорого, что немаловажно по нашим дням!
Категория: Назначения: На завтрак На обед: На десерт На полдник На праздничный стол: Пасха На ужин: На десерт |
Черничный буше с кремю маскарпоне
|
|
Основу рецепта этого замечательного десерта я добыла на очередном мастер-классе в Кулинарной Академии Эктора Хименес Браво, который проводила для нас мой любимый кулинар Лизочка Глинская. Я пока не приобрела форму для буше, потому он у меня лепился в форме для кекса (хлеба), но на вкусе это не отразилось... И, конечно же, это блюдо вполне достойно королевского стола, поверьте?
Заходите, угощаю!!!
Категория: Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Волшебные превращения" Для детей: На десерт На обед: На десерт На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин: На десерт Кухня: Французская |
Кейк шоколадно-кофейный с маскарпоне
|
|
Этот кейк дошел до меня под названием "Кейк "Тирамису&a mp;quot;. Но, как мне показалось, это название не очень корректно, поэтому я и решила его переименовать. Из-за схожести ингредиентов вкус кейка действительно схож со вкусом тирамису. Выпечка имеет очень нежную, влажную, мягкую консистенцию. Изумительный вариант. Уверена, этот кейк понравится многим.
Категория: Назначения: На завтрак На обед: На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин: На десерт |
Рулет с маскарпоне по мотивам "Тирамису"
|
|
Думаю, что первая ассоциация, когда вам говорят про итальянский десерт - это "Тирамису". Конечно, ведь это так вкусно!
Но иногда можно пофантазировать и поиграть со вкусами. Предлагаю вашему вниманию рулет с нежным кремом из маскарпоне и кофейно-шоколадном ароматом.
Категория: Назначения: На обед: На десерт На праздничный стол На ужин: На десерт Кухня: Итальянская |
Домашний сыр а-ля "Маскарпоне"
|
|
Я никогда не ела "Маскарпоне", поэтому не могу сказать насколько этот вариант близок к оригиналу. Я уже делала один вариант из домашней сметаны. Получилось недурственно, но опять же, сравнить было не с чем. А вот подвернулся такой способ приготовить этот сыр, решила попробовать и с вами поделиться!
Категория: Назначения: Для детей: На завтрак На завтрак: Сытный завтрак На обед: На десерт На ужин: На десерт |
Рулет с кремом из маскарпоне
|
|
Ну вот поварятки... завершение эксперимента с сыром маскарпоне... ))))Я его применила в этом рулетике... и могу теперь со спокойной душой сказать что получилось все очень удачно)))).. Сыр от магазинного не отличается... )))))
Категория: Назначения: Для детей На завтрак На обед: На десерт На праздничный стол |
Клубничный торт с маскарпоне
|
|
Скажите: "Опять она со своим дорогим маскарпоне"... Но я так люблю этот торт-суфле, что для него уж точно не жалко потратиться на сливочный сыр. Тем более, сейчас сезон "настоящей" клубники (хоть на ней можно сэкономить), и просто невозможно не приготовить эту вкусняшку. Даже самые большие "кривляки" в восторге от нее.
Категория: Назначения: На обед: На десерт На полдник На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения |
Сыр "Маскарпоне"
|
|
Хочу поделиться рецептом приготовления сыра "Маскарпоне ", который я делаю в домашних условиях. Это бюджетный вариант сыра, т. к. на полках магазина баночка такого сыра на мой взгляд дороговата... Ну, а самое главное это то, что такой домашний сырок натуральный, приготовлен своими руками и не имеет в своем составе пищевых добавок, которые бы увеличили его срок хранения, как, например, это есть в покупном "Маскарпоне ". По вкусу оночень похож на сыр, который продается в магазине. С сыром "Маскарпоне " есть очень много кулинарных рецептов - это всевозможные десерты, торты, пирожные и многое другое. Готовый выход сыра получается примерно 500гр.
Попробуйте и Вы домашний сыр "Маскарпоне " - готовится просто, натурален и прилично экономит семейный бюджет...
Категория: Назначения: Для детей: На десерт / На полдник На завтрак: Быстрый завтрак На обед: На десерт На полдник На праздничный стол На ужин: На десерт Неожиданные гости Специальное питание: Для беременных и кормящих / Раздельное питание Кухня: Итальянская |
