Рецепт прекрасно подойдёт для постных дней или придётся по вкусу вегетарианцам
golubgaПоваренок 7 уровня
- 11 марта 2015, 18:03
- 4377
Кабачок с черносливом
Ингредиенты для «Кабачок с черносливом»:
- Кабачок — 1 шт
- Чернослив — 150 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Уксус (винный) — 0,5 ч. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Соевый соус (ТМ Kikkoman) — 1 ст. л.
- Кунжут — 1 ч. л.
- Ягода (у меня замороженная брусника) — 2 ст. л.
- Морковь (корейская) — 2 ст. л.
- Листья салата / Салат (зеленый - 2 листика)
- Соль
- Перец черный (молотый)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
798.2 ккал |
белки
9.7 г |
жиры
37 г |
углеводы
105.7 г |
| Порции | |||
| ккал 399.1 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 18.5 г |
углеводы 52.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 137.6 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 18.2 г |
Рецепт «Кабачок с черносливом»:
-
Кабачок вымыть, обсушить, удалить плодоножку. Порезать пластинами, слегка обжарить в сковороде на масле. Готовые пластины кабачка выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
-
Чернослив разрезать на дольки.
-
Чеснок пропустить через пресс и смешать с черносливом.
-
Для заправки соединить 1 ст. л. оливкового масла с 0, 5 ч. л. винным уксусом, 1 ст. л. соевого соуса с щепоткой соли и перца, взбить.
-
Вылить заправку в миску с черносливом и перемешать.
-
В салатник или креманки выложить листья зеленого салата, затем кабачок, чернослив, корейскую морковь и украсить ягодами, дать постоять 10 мин. Можно сверху посыпать кунжутом.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 марта 2015 года pupsik27 #
12 марта 2015 года golubga # (автор рецепта)
12 марта 2015 года Vicentina #
12 марта 2015 года golubga # (автор рецепта)
12 марта 2015 года мисс #
12 марта 2015 года golubga # (автор рецепта)
11 марта 2015 года топиарий #
12 марта 2015 года golubga # (автор рецепта)
11 марта 2015 года Демурия #
12 марта 2015 года golubga # (автор рецепта)
11 марта 2015 года mariana82 #
11 марта 2015 года golubga # (автор рецепта)
11 марта 2015 года Ирушенька #
11 марта 2015 года golubga # (автор рецепта)
11 марта 2015 года Тома1709 #
11 марта 2015 года golubga # (автор рецепта)
11 марта 2015 года Тома1709 #
11 марта 2015 года golubga # (автор рецепта)
11 марта 2015 года Тома1709 #
11 марта 2015 года Ros66 #
11 марта 2015 года golubga # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: