Интересная и яркая закуска "Светофор" готовится из баклажанов, помидор, красного болгарского перца, лука, зелени и подсолнечного масла "Олейна" с добавлением оливкового. Прекрасная идея подачи закуски для праздничного стола.
TatanjПоваренок 7 уровня
- 26 марта 2015, 20:43
- 2088
Закуска из баклажанов "Светофор"
Ингредиенты для «Закуска из баклажанов "Светофор"»:
- Баклажан — 500 г
- Помидоры черри — 5 шт
- Кукуруза (консервированная) — 4 ст. л.
- Перец болгарский (красный) — 0,5 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Зелень — 1 пуч.
- Соль (по вкусу)
- Масло подсолнечное (с добавлением оливкового "Олейна") — 20 мл
- Чеснок — 1 зуб.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
791 ккал |
белки
20.2 г |
жиры
26.9 г |
углеводы
365.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 88.9 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 3 г |
углеводы 41.1 г |
Рецепт «Закуска из баклажанов "Светофор"»:
-
Ингредиенты.
-
Мелко порезать лук.
-
Баклажаны нарезать небольшими кубиками.
-
Помидоры черри и красный болгарский перец нарезать кубиками.
-
Обжарить лук на подсолнечном масле с добавлением оливкового "Олейна".
-
Добавить баклажаны, посолить, жарить до готовности (около 15 минут). Мелко измельчить зубок чеснока и добавить в готовые баклажаны.
-
На плоское блюдо выложить баклажаны, разровнять, сделать 3 круглых углубления (с помощью тонкого стакана).
-
Положить в углубления помидоры с красным болгарским перцем, консервированную кукурузу и мелко нарезанную зелень.
-
На столе все перемешать. Угощайтесь!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 марта 2015 года Лепачка #
26 марта 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
26 марта 2015 года Лепачка #
26 марта 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
26 марта 2015 года тататима #
26 марта 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: