Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей
  • 12 июня 2015, 19:19
  • 46109

Цветная капуста с кабачками

Рецепт: Цветная капуста с кабачками

Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Зимой можно готовить из замороженных овощей.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Цветная капуста с кабачками»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1096.9 ккал 		белки
52.6 г 		жиры
53.9 г 		углеводы
86 г
Порции
ккал
137.1 ккал		 белки
6.6 г		 жиры
6.7 г		 углеводы
10.8 г
100 г блюда
ккал
49.6 ккал		 белки
2.4 г		 жиры
2.4 г		 углеводы
3.9 г

Рецепт «Цветная капуста с кабачками»:

  • Лук мелко режем, морковь трем на крупной терке. Отправляем все в толстостенную кастрюлю, сковороду либо казан (у меня казан). Обжариваем в масле до прозрачности лука.

  • Капусту моем, разбераем на соцветия. Если соцвтия крупные, тогда режем их на насколько частей. Главное, чтобы при перемешивании капуста не развлилась и не превратилась в кашу. Отправляем ее в казан, перемешиваем и накрываем крышкой.

  • Кабачки моем, режем на четвертушки, добавляем в казан, солим (чтобы кабачки дали сок), перемешиваем и накрываем крышкой. Добавлять воду либо другую жидкость не нужно, так как овощи пустят сок. Тушим до готовности на среднем огне, периодически перемешивая.

  • Когда наши овощи готовы пробуем на соль, если нужно - добавляем еще, перчим. Вбиваем яйца, добавляем сметану или майонез (вкусно в любо варианте), хорошо меремешиваем, накрываем крышкой и через 2 минуты выключаем.

  • Блюдо готово. Прияного аппетита!
    Кушать можно как в теплом, так и в холодном виде ( в холодном, по моему мнению, вкуснее, так как болюдо успевает настояться).

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : Легкий / На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед завтрак закуска второе

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Цветная капуста с кабачками
Рецепт: Цветная капуста с кабачками

Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Зимой можно готовить из замороженных овощей.

Ингредиенты для «Цветная капуста с кабачками»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Цветная капуста с кабачками» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Это просто восхитительно! У меня с небольшим изменением, вместо кабачка - цуккини, вместо цветной капусты - брокколи, остальное по рецепту. Получилось нежно, сочно, ооочеь вкусно, ела бы и ела! Благодарю автора за отличный рецепт!
Цветную капусту люблю во всех вариантах, с кабачком ела впервые, тоже понравилось. Спасибо Голубю Мира, что принёс в клювике такой рецепт))
На здоровье
У нас это блюдо было в качестве закуски. Вкусно, сытно, не хлопотно готовить. Я немного передержала на плите, но на вкус это не повлияло. Спасибо за рецепт!
Очень рада, что Вам понравилось
Хорошее рагу, спасибо.
Вкусно и полезно. Отличный гарнир.
Какое интересное омлетное рагу!! Это получаются овощи в омлетной кашке ? Хочу приготовить, нужно купить кабачки. Отпишусь по результату. Спастбо за интересный овощной рецепт. Сейчас это актуально, сезон овощей!
Нет, как по мне, не особо похоже на омлетную кашку... Мне кается, что было бы похоже, если увеличить количество яиц. В любом случае, получается очень вкусно. Пробуйте
Какое интересно овощное блюдо!Красота!
Очень нужный рецепт! Как раз в сезон, такое можно летом хоть каждый день есть ...и в мультиварочке приготовить, избегая стояния у плиты в жару! Спасибо!
кстати о мультиварке я как-то не задумывалась. ведь точно, так легче
Я уже делала! У меня мультя-скороварка. Поджарила лучок, заложила капустку и кабачок. 5 минут... и вуаля...Наслаждайся. Летом - это очень актуально...
Очень аппетитно
и очень вкусно
Хороший рецепт из любимых продуктов!
багодарю за отзыв
Люблю овощи!
Должно быть вкусно,попробую
обязательно попробуйте
Спасибо, завтра попробую приготовить. Неожиданное для меня сочетание кабачков и капусты, но видимо, должно быть очень вкусно!
действительно очень вкусно. мы с мамой готовим это блюдо уже много лет и каждый раз получается здорово. не залеживается
Наверное это вкусно!
очень-очень вкусно
Замечательное овощное рагу! Все в нем полезное и вкусное !
и, что премечательно, готовить его элементарно
Точно точно
Как-то даже не додумалась.
все гениальное просто
спасибо за рецепт, возьму на заметку
обязательно попробуйте
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"
Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"

Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"
Каркасный дом с 4 спальнями V390 "Сент-Питерсберг"

Каркасный дом с 4 спальнями V390 "Сент-Питерсберг"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки