Мы с семьёй очень любим путешествовать. И в каждой стране имеются свои национальные блюда, которые приводят в восторг, и по приезду домой хочется воспроизвести нечто подобное... В Польше очень популярен "Помидоровы суп", который очень нравится моим мальчикам... Хочу предложить Вам рецепт супчика из помидоров, как готовим его мы, в нашей семье.
Маришка-2015Поваренок 5 уровня
- 15 июля 2015, 14:28
- 2938
Суп "Томатное наслаждение"
Ингредиенты для «Суп "Томатное наслаждение"»:
- Сок свежевыжатый (томатный, из 4 помидоров)
- Фарш мясной — 300 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Сметана — 4 ст. л.
- Вода — 1 л
- Сахар — 0.5 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец душистый (по вкусу)
- Макаронные изделия / Макароны (отварить) — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
769.5 ккал |
белки
10.7 г |
жиры
20.9 г |
углеводы
49.5 г |
| Порции | |||
| ккал 192.4 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 12.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 46.6 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «Суп "Томатное наслаждение"»:
-
Подготовить наши ингредиенты.
-
Из помидор делаем томатный сок с мякотью. Лук мелко нарезать.
-
Фар обжарить в сковороде с добавлением небольшого количества масла.
-
Добавить лук, и всё вместе обжариваем...
-
В кипящую воду выкладываем обжаренный фарш.
-
В томатный сок добавляем сметану.
-
Хорошо перемешаем.
-
И добавим в кастрюлю. Пробуем на соль, добавим сахар, перчик. И варим 15 минут. При желании можно добавить ложку томатной пасты (для более яркого и насыщенного цвета).
-
В тарелку выкладываем отварные макароны. И заливаем их томатным супчиком. Вместо макарон можно взять рис.
-
Подаём к столу. Приятного аппетита!
Конечно, наш супчик далёк от польского оригинала... Zupa pomidorowa готовится из томатной пасты и с добавлением варенного мяса. Мне кажется, благодаря натуральному томатному соку этот суп становится более витаминным! И вкус у него великолепный и насыщенный!
Очень надеюсь, что наш супчик приживётся ещё в какой семье!
Очень надеюсь, что наш супчик приживётся ещё в какой семье!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 июля 2015 года тататима #
15 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
15 июля 2015 года tomi_tn #
15 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
15 июля 2015 года LNataly #
15 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
15 июля 2015 года Милодора #
15 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: