Очень вкусная рисовая запеканочка с вишней, нежная, сытная, ароматная, проста в приготовлении, а результат - просто шикарный!
Alice RicciПоваренок 4 уровня
- 30 июля 2015, 9:01
- 3452
Рисовая запеканка с вишней в горшочках
Ингредиенты для «Рисовая запеканка с вишней в горшочках»:
- Рис — 400 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар (+ 3 ч.л. для посыпки вишни) — 4 ст. л.
- Творог (Домашний, магазинный - на ваш выбор) — 200 г
- Вишня (Без косточек) — 300 г
- Маргарин (Или сливочное масло, для смазывания горшочков)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2040.7 ккал |
белки
82.4 г |
жиры
27.5 г |
углеводы
365.4 г |
| Порции | |||
| ккал 680.2 ккал |
белки 27.5 г |
жиры 9.2 г |
углеводы 121.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 183.8 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 32.9 г |
Рецепт «Рисовая запеканка с вишней в горшочках»:
-
Отделяем белки от желтков. Взбиваем блендером (миксером) желтки с сахаром (в объемной емкости, где мы будем соединять другие ингридиенты) до образования пышной белой массы.
-
Добавляем творог к желткам. Хорошо перемешиваем.
-
Взбиваем белки в пышную пену.
-
Добавляем заранее отвареный рис (варим рис как обычно) к массе и хорошенько перемешиваем, аккуратно добавив далее взбитые белки. Еще раз хорошо перемешать массу.
-
Обильно смазываем горшочки маргарином (или сливочным маслом). Наполняем горшочки на 1/3, затем сверху кладем вишни (у меня получилось толщиной чуть больше 1,5 см), присыпаем сахаром (по чайной ложке на каждый горшочек).
-
Наполняем горшочки оставшейся рисовой массой и запекаем в заранее разогретой духовке до 180 °С 30-35 минут (горшочки крышкой не закрываем).
-
Достаем запеканочку, увидев образовавшуюся светло-лимонную корочку риса сверху.
Запеканка получилась настолько вкусной, что, несомненно, я буду готовить ее в дальнейшем. Невероятно нежная, ароматная, вишня придает сладостный и сочный привкус 
:
Запеканку можно кушать прям из горшочков, а можно для удобства переложить на тарелку. Вы можете ее запекать и в форме для выпечки. Я уверена, такое лакомство понравится не только деткам, но и взрослым:
А вот так она выглядит в горшочке (в разрезе):
Приятного аппетита!
:
Запеканку можно кушать прям из горшочков, а можно для удобства переложить на тарелку. Вы можете ее запекать и в форме для выпечки. Я уверена, такое лакомство понравится не только деткам, но и взрослым:
А вот так она выглядит в горшочке (в разрезе):
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 июля 2015 года Снежана Егорова #
30 июля 2015 года Alice Ricci # (автор рецепта)
Спасибо за внимание и поддержку!
30 июля 2015 года luba53 #
30 июля 2015 года Alice Ricci # (автор рецепта)
30 июля 2015 года БАБУЛЬКА-2015 #
30 июля 2015 года Alice Ricci # (автор рецепта)
30 июля 2015 года Aigul4ik #
30 июля 2015 года Alice Ricci # (автор рецепта)
30 июля 2015 года sakurako #
30 июля 2015 года Alice Ricci # (автор рецепта)
Рада была тебя видеть в гостях
30 июля 2015 года Ма17рина #
30 июля 2015 года Alice Ricci # (автор рецепта)
30 июля 2015 года veronika1910 #
30 июля 2015 года Alice Ricci # (автор рецепта)
Угощайся
30 июля 2015 года Anetka M #
30 июля 2015 года Alice Ricci # (автор рецепта)
30 июля 2015 года MademoiselleKa #
30 июля 2015 года Alice Ricci # (автор рецепта)
Готовьте с удовольствием
30 июля 2015 года КИС-КИСС #
30 июля 2015 года Alice Ricci # (автор рецепта)
А я готовила впервые и, увидев результат, буду готовить и дальше
30 июля 2015 года inulia68 #
30 июля 2015 года Alice Ricci # (автор рецепта)
30 июля 2015 года тататима #
30 июля 2015 года Alice Ricci # (автор рецепта)
30 июля 2015 года mariannika99 #
30 июля 2015 года Alice Ricci # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: