Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт
  • 7 августа 2015, 11:17
  • 43082

Ягодный тарт с ванильной заливкой

Рецепт: Ягодный тарт с ванильной заливкой

Многие хозяйки любят печь, но часто нехватка времени не дает приготовить что-то грандиозное. И на помощь приходят простые рецепты из серии: быстро, вкусно и красиво! Делюсь с вами рецептом замечательного тарта из песочного теста с ягодной начинкой, в ванильной заливке.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Ягодный тарт с ванильной заливкой»:

Тесто

Заливка

Начинка

  • Ягода (у меня замороженная брусника и ирга) — 300 г

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2565.1 ккал 		белки
58.5 г 		жиры
179.3 г 		углеводы
223.3 г
Порции
ккал
427.5 ккал		 белки
9.8 г		 жиры
29.9 г		 углеводы
37.2 г
100 г блюда
ккал
288.2 ккал		 белки
6.6 г		 жиры
20.1 г		 углеводы
25.1 г

Рецепт «Ягодный тарт с ванильной заливкой»:

  • Масло перемешать с мукой до состояния "крошки".

  • Ввести 2 желтка (белки не понадобятся) и руками вымесить тесто. Скатать его в шар (если тесто крошится - добавить около 1 ст. л. холодной воды).

  • Разъемную форму (d=24 см) застелить пекарской бумагой. Тесто раскатать и при помощи скалки перенести в форму, если разорвется - слепить пальцами. Сформировать бортики. Форму с тестом поставить в холодильник на 20 минут.

  • Готовим заливку. Сметану, сахар, яйца и семена ванили (ванильный стручок острым ножом разрезать пополам и соскоблить семена) перемешать венчиком.

  • Из холодильника достать форму с тестом, выложить в нее ягоды.

  • Вылить заливку на ягоду. Вилкой можно чуть-чуть придавить бортики вниз. Выпекать в разогретой (200С) духовке, 25-30 минут. Внимательно следите, чтобы бортики не подгорели. Если начнут подгорать, то нужно уменьшить температуру или переставить на нижний уровень. Готовый пирог остудить.



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 2 На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: ягодный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ягодный тарт с ванильной заливкой
Рецепт: Ягодный тарт с ванильной заливкой

Многие хозяйки любят печь, но часто нехватка времени не дает приготовить что-то грандиозное. И на помощь приходят простые рецепты из серии: быстро, вкусно и красиво! Делюсь с вами рецептом замечательного тарта из песочного теста с ягодной начинкой, в ванильной заливке.

Ингредиенты для «Ягодный тарт с ванильной заливкой»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Ягодный тарт с ванильной заливкой» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Восхитительный рецепт Забираю в КК, как только приготовлю отчитаюсь.
Поздравляю с рецептом дня!!!!
Спасибо за поздравление и за оценку рецепту))) Буду ждать от Вас отчета)))
Чудесный пирог, Мариночка!!!!
Ренаточка, спасибо, очень приятно)))
Прекрасный рецепт!
Спасибо)))
Прекрасный тарт! И я рада, что несмотря на придирки "знатаков" (у которых ни одного рецепта не выложено)именно этот пирог - рецепт дня!
Танечка, спасибо за оценку моего труда! Согласна с тобой, что больше советов и придирок именно у таких "знатоков", но от них никуда не деться
↑Ответ для tomi_tn
Вот перечитала все комменты и придирок не нашла
Мариночка, шикарный тарт Забрала с благодарностью Удачи тебе!
Виолетточка, спасибо, дорогая!
Мариночка! Какая прелесть твой ягодный тарт Красота и вкуснота!!! Поздравляю с рецептом дня!!!
Любушка, большое спасибо за поздравление и отзыв!
Мариночка, а фото какие чудесные!!! Наслаждение для глаз Спасибо тебе за рецепт
Любушка, спасибо за приятные слова)))
Мариночка, волшебный тарт! Очень красивые и аппетитные фото!
Оленька, спасибо за теплый отзыв!
Марина, поздравляю с ягодным РД !!! Вот сейчас точно забегу на чай)))
Аллочка, спасибо за поздравление! Жду на чай)))
Спасибо, забрала в КК
Мариночка, чудесный тарт! Поздравляю с Рецептом дня! Удачи тебе дорогая!
Спасибо, солнышко, за поздравления и пожелания и за оценку моей работы)))
Мариночка, пирог шикарный! Кусочек просто изумительный, так и просится в рот! Поздравляю с Рецептом Дня! Очень достойный рецепт!
Жанночка, спасибо за поздравление и теплый отзыв)))
О-о-очень аппетитно!!! Красиво, быстро, фото очень солнечное С рецептом дня вас, Марина и удачи в конкурсе!!!
Галина, спасибо за поздравление и теплый комментарий!
За что я обожаю тарт: с любой начинкой очень вкусно получается!)))
Это точно!
Мариночка, с рецептом дня, дорогая! Пирог просто чудо!
Алисонька, спасибо за поздравление и отзыв!
Пирог выглядит сказочно ,но обычное тесто и заливка-тоже
Да, Вы, правы при обычном тесте и заливки получился сказочный пирог!
Цветаевский пирог!!!! Обожаю Только масло для песочного теста нужно холодное
Пирог, конечно, чем-то похож на цветаевский. Спасибо за отзыв)))
Я готовила такой пирог для подруги (только ягоды у меня были: клубника, черника и немного смородины), ес-но, мы его не осилили и она взяла с собой. Сказала, что после холодильника ктром он ещё вкуснее. И действительно, на следующий день с утренним кофе... это было незабываемое блаженство заливка становится как мороженое, а ягоды освежают, кофе бодрит и теста совсем немного. Можно потешить себя иллюзией некалорийного завтрака
Какой замечательный тарт! Нежный, ароматный, не приторный и с легкой кислинкой.. Ммм...)))))
Большое спасибо!
↑Ответ для julcook
тарт это другое!
Мариш, красиво, нежно и вкусно!
Дашенька, спасибо, очень приятно!
Аппетитно!
Женечка, спасибо!
Какой аппетитный!
Ниночка, спасибо за похвалу!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V001 "Нью Мартинсвиль"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V001 "Нью Мартинсвиль"
Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V154 "Эллсворт"

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V154 "Эллсворт"
Каркасный дом с террасой "Маркем" V548

Каркасный дом с террасой "Маркем" V548
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки