Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

MasniraПоваренок 4 уровня

7 августа 2015, 13:29
1346

Кексы с брусникой и шоколадным соусом

Нежные кексы с добавлением овсяной муки. Брусничная кислинка великолепно дополняется горячим шоколадным соусом с перчинкой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы с брусникой и шоколадным соусом»:

Кексы

Мука пшеничная / Мука — 200 г
Мука овсяная — 100 г
Сахар (коричневый универсальный от Мистраль) — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Мед — 4 ст. л.
Молоко — 150 мл
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Масло сливочное — 120 г
Брусника — 100 г

Соус (опционально)

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4160.5 ккал	белки 66.5 г	жиры 200.2 г	углеводы 523.4 г
100 г блюда
ккал 330.2 ккал	белки 5.3 г	жиры 15.9 г	углеводы 41.5 г

Рецепт «Кексы с брусникой и шоколадным соусом»:

На водяной бане или в СВЧ растопить масло с сахаром и мёдом. Поставить остывать.
Смешать пшеничную и овсяную муку с разрыхлителем.
Добавить в муку яйца и молоко. Перемешать. Добавить масляную смесь, еще раз перемешать.
Формы для кексов смазать маслом и наполнить тестом. Сверху присыпать брусникой.
Выпекать при 200 градусах 20-30 минут (до румяных шапочек).
Для шоколадного соуса нагреть сливки, но не доводить до кипения. Залить ими шоколад и тщательно перемешать до однородной структуры. Добавить перец.
Кексы подавать горячими, политыми шоколадным соусом.

Кексы получаются с чудесной нежной структурой, благодаря добавлению овсяной муки. Необычное сочетание вкусов (горький шоколад, сладкие карамельный сахар и мёд, острый перец и кислая брусника) оказалось на редкость приятным и вкусным. Съели с большим удовольствием. Отличное дополнение к пятничным посиделкам!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 2 На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт кексы

Вкусы: брусничный кислый сладкий острый шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/111771/]Кексы с брусникой и шоколадным соусом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/111771/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/07/17/1224879_44719-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Нежные кексы с добавлением овсяной муки. Брусничная кислинка великолепно дополняется горячим шоколадным соусом с перчинкой.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Мука овсяная, Сахар, Яйцо куриное, Мед, Молоко, Разрыхлитель теста, Масло сливочное, Брусника, Шоколад молочный, Сливки, Перец чили.
Тэги: десерт, кексы.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кексы с брусникой и шоколадным соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/07/17/1224879_44719-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кексы с брусникой и шоколадным соусом" title="Рецепт: Кексы с брусникой и шоколадным соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежные кексы с добавлением овсяной муки. Брусничная кислинка великолепно дополняется горячим шоколадным соусом с перчинкой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кексы с брусникой и шоколадным соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3319">Мука овсяная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/270">Брусника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1005/">кексы</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/111771/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кексы с брусникой и шоколадным соусом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кексы с брусникой и шоколадным соусом»:

Мука пшеничная Мука овсяная Сахар Яйцо куриное Мед Молоко Разрыхлитель теста Масло сливочное Брусника Шоколад молочный Сливки Перец чили

Тэги: десерт, кексы

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

9 августа 2015 года luneva_e #

Очень аппетитно!

10 августа 2015 года Masnira # (автор рецепта)

9 августа 2015 года Елена11сто #

Очень интересное сочетание! Выглядят кексы потрясающе !

9 августа 2015 года Masnira # (автор рецепта)

Елена, спасибо!

8 августа 2015 года avani #

Отличные кексы

9 августа 2015 года Masnira # (автор рецепта)

Спасибо!

7 августа 2015 года Ange77 #

Мне кексы понравились!

8 августа 2015 года Masnira # (автор рецепта)

Очень рада!

7 августа 2015 года Aigul4ik #

взрыв вкуса!!!

8 августа 2015 года Masnira # (автор рецепта)

Это точно

7 августа 2015 года veronika1910 #

Здорово

8 августа 2015 года Masnira # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями, террасой и гостевой комнатой V038 "Шэрон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кексы с брусникой и шоколадным соусом

Ингредиенты для «Кексы с брусникой и шоколадным соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кексы с брусникой и шоколадным соусом»:

Похожие рецепты

Постные маффины

Апельсиново-кокосовый кекс

Кекс на кислом молоке

Яблочный кекс с крустильяном

Кекс из чая с бергамотом

Яблочные капкейки с пряностями и кремом

Мандариновый бисквит

Шоколадный кекс с вишней "Зимнее настроение"

Маффины "Шоколадный аромат"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями, террасой и гостевой комнатой V038 "Шэрон"

Каркасный дом V451 "Де-Мойн"

Каркасный дом с 4 спальнями V314 "Лонг-Бич"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!