Печеночный паштет из куриной печени как приготовить вкусно и быстро рецепт оригинального приготовления паштета. Удобный завтрак бутерброд на обед и ужин.
ttmirПоваренок 1 уровня
- 9 августа 2015, 5:06
- 3186
Паштет из куриной печени с коньяком
Ингредиенты для «Паштет из куриной печени с коньяком»:
- Печень куриная — 500 г
- Морковь — 150 г
- Лук репчатый — 150 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Коньяк — 30 г
- Масло сливочное — 50 г
- Масло оливковое — 70 г
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2088.5 ккал |
белки
102 г |
жиры
167.9 г |
углеводы
26.9 г |
| Порции | |||
| ккал 174 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 14 г |
углеводы 2.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 206.8 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 16.6 г |
углеводы 2.7 г |
Рецепт «Паштет из куриной печени с коньяком»:
Промоем печень под проточной водой, очищаем от пленки, протоков темных и синих пятен. Нарезаем на кусочки. Так-же лук и морковь очистить, вымыть и нарезать небольшими кусочками. В сковороде разогреть масло. Постоянно помешивая, обжарить лук и морковь до золотистого цвета, переложить в блюдо. Затем добавьте печень и обжарьте 5 минут до легкой корочки на печени. Сковороду снять с огня и дать остыть. Печень, лук и морковь добавляя коньяк перетереть блендером или пропустить через мясорубку на 3 раза и Охлаждают. Вуаля рецепт готов)!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 августа 2018 года hairen #
9 августа 2015 года Тамила #
9 августа 2015 года Тамила #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: