• 10 сентября 2015, 10:39
  • 31030

Сан Хакобо из баклажанов

Рецепт: Сан Хакобо из баклажанов

Простое, экономное," неизбитое" блюдо. Хрустящая корочка, пикантный баклажан и сочная сырная начинка. San Jacobo - очень популярная закуска среди испанских ребятишек, существует много вариаций этого блюда с различной начинкой. Однажды, в Севилье в ресторане заказала Сан Хакобо, и принесли мне блюдо размером с противень, а на нем san Jacobo размером с башмак 45 размера. Наелись все!!! Так что возможных экспериментов масса. Наиболее распространен Сан Хакобо из ветчины, хамона и сыра, но у нас в Андалусии делают именно из баклажана.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Испанская

Ингредиенты для «Сан Хакобо из баклажанов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
774.7 ккал
белки
54.3 г
жиры
61.2 г
углеводы
0.8 г
100 г блюда
ккал
249.9 ккал
белки
17.5 г
жиры
19.7 г
углеводы
0.3 г

Рецепт «Сан Хакобо из баклажанов»:

  • Баклажаны нарезать вдоль пластинами

  • Посыпать специями, соль-перец по вкусу

  • Выложить сверху ветчину и сыр

  • Сложить половинки

  • 2 яйца смешать со специями, солью и перцем

  • Обмакнуть баклажаны в яичную смесь

  • И обсыпать панировочными сухарями, повторить дважды: яйца-сухари

  • Обжарить в горячем масле на среднем огне

  • Выложить на бумажную салфетку






Приятного аппетита


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сан Хакобо из баклажанов
Рецепт: Сан Хакобо из баклажанов

Простое, экономное," неизбитое" блюдо. Хрустящая корочка, пикантный баклажан и сочная сырная начинка. San Jacobo - очень популярная закуска среди испанских ребятишек, существует много вариаций этого блюда с различной начинкой. Однажды, в Севилье в ресторане заказала Сан Хакобо, и принесли мне блюдо размером с противень, а на нем san Jacobo размером с башмак 45 размера. Наелись все!!! Так что возможных экспериментов масса. Наиболее распространен Сан Хакобо из ветчины, хамона и сыра, но у нас в Андалусии делают именно из баклажана.

Ингредиенты для «Сан Хакобо из баклажанов»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Сан Хакобо из баклажанов» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Прекрасный рецепт! Действительно совершенно неизбитый!
Благодарю
Какая прелесть Мой любимый баклажан Обязательно приготовлю Большое спасибо за вкусняшку
Готовьте в удовольствие
Замечательный рецепт!
Спасибо дорогая
Как интересно! Отличный сэндвич!
Замечательный рецепт
Замечательный рецепт! Обязательно приготовлю
Оригинально! Буду делать однозначно!
На здоровье
Как аппетитно !!!
Здорово!
Спасибо
Шикарная идея! Спасибо за рецепт!
Благодарю
Просто и как вкусно!!! Спасибо за рецепт!!!
На здоровье
Спасибо за рецепт! Будем пробовать испанскую еду.
Обязательно пробуйте
Поддерживаю Надю Рецепт на конкурс обязательно
Ну не знаю, мне кажется не тянет на конкурс
очень даже тянет, ставь галочку, тебе говорят
Уговорила
Ответ для Ninale30
Слушаться нужно старших ставь галочку
Слушаюсь и повинуюсь
Очень интересно! Думаю галочку на конкурс нужно добавить
Надюш, да какой конкурс, рецепт простецкий
вот именно, а на конкурс "Рецепты в ритме города" и нужны простецкие, быстрые и вкусные рецепты, вот, почитай https://www.povarenok.ru/contests/lekue_1/
Очень "свежая" идея
Вот это,наверное, вкусняшка!!!! Обязательно буду пробовать. Блюдо и для девочек, и для мальчиков. Ужин для всей семьи.
Ждем впечатлений
Очень интересный рецепт! Большое спасибо! Попробую вечерком.
На здоровье
Очень красивые фото! И какая вкуснятина!!!
Благодарю за похвалу
Здорово! Хочу половину !
Лааадно половину, так половину забирай мне не жалко
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 545 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки