• 2 ноября 2013, 1:34
  • 91163

Салат "Семга на подушке"

Рецепт: Салат Семга на подушке

Это очень вкусный, я бы даже сказала, изысканный салат. Очень подходит для праздничного стола.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат "Семга на подушке"»:



Рецепт «Салат "Семга на подушке"»:

Слоеные салаты я делаю при помощи раздвижного кольца, оно очень выручает. Салат получается ровным, аккуратным. Но, можно обойтись и без него. Овощи и яйца сварить до готовности, остудить, очистить и натереть на крупной терке, немного присолить.
Итак, плоское блюдо застелить листьями зеленого салата. Если свекла слишком сочная, надо отцедить лишний сок, чтобы салат не потек. Первым слоем выложить свеклу. Сверху нанести сеточку из майонеза.

На свеклу выложить картофель и снова сеточка из майнеза.

Затем морковь и снова сеточка.

Половину белка одного яйца отложить для украшения. Остальное выложить следующим слоем. Нанести сеточку из майонеза.

Дальше выкладываем тонко нарезанный лук. Для удаления лишней горечи его можно промыть под струей воды и отжать. Все смазать тонким слоем майонеза.

И, наконец, последним слоем выложить семгу, нарезанную маленькими кубиками. Её надо выложить немного горочкой.

Сверху натереть на мелкой терке отложенный белок и украсить листиками петрушки. И отправить салат в холодильник на пару часов, чтобы он пропитался и окреп.

Затем аккуратно удалить кольцо, если оно использовалось и можно подавать салат на стол.


Вот и готов сочный, нежный и очень вкусный салат. Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Семга на подушке
Описание: Это очень вкусный, я бы даже сказала, изысканный салат. Очень подходит для праздничного стола.


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Семга на подушке"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ниночка, очень вкусный и нарядный салат!
Спасибо большое, Светланочка!
Ниночка, огромное спасибо за рецепт такого чудесного салатика, который никого не оставил равнодушным! Очень, очень вкусно, легко, красиво и полезно!
Леночка, очень аппетитный и вкусный салатик!
Светочка, спасибо тебе огромное, дорогая!
Ответ для hellena2013
Леночка, вкусненько у тебя! Отличный салатик приготовила!
Оленька, большое тебе спасибо!
Ответ для hellena2013
Леночка, я очень рада, что тебе понравилось! Спасибо большое за чудесный отчет!
Вкусненький салатик. Готовила на юбилей мужа. Всем понравился,рецепт раздала. Сфоткать забыла, торопилась нужно было много сделать к приходу гостей. Вам спасибо, очень выручают Ваши рецепты.
Спасибо большое! Рада вашему успеху!
Спасибо!
Очень аппетитный салат
Большое спасибо!
Нина, готовила на Рождество половину нормы в порционных стаканах. В спешке перепутала слои: это видно по фото. У меня: свекла, морковь, картофель, яйца. Точно, как тут уже писали, "селедка под шубой наоборот" получилась))) Но это только по виду и ощущениям во время готовки. По вкусу же, не смотря на похожие ингредиенты, совсем на "шубу" не похожа. Другой, очень вкусный, сытный салат. Благодарность тебе, Ниночка, твои рецепты радуют!
Ирочка, спасибо большое! Вышло замечательно. А что слои не так, так ничего страшного, главное - конечный результат.
Прекрасный салатик! Этакая "селедка под шубой", вывернутая наизнанку Очень презентабельный вид, ну, и вкус соответствующий. У меня была слабосоленая форель. Очередная горячая благодарность за рецепт!
Спасибо большое за чудесный отчет и замечательное фото! Очень рада, что вам понравилось!
Скажите пожалуйста на сколько примерно человек рассчитан этот салат?
Порция получается немаленькая. Я специально не считала, но, думаю, что человек 6 наедятся. Смотря ведь по сколку накладывать будут. Салат очень вкусный!
Спасибо, очень вкусно и просто. Я собирал салат индивидуально в каждую тарелку, с помощью порционных колец, гости были в восторге!
Вам, Дмитрий , спасибо за доверие и за отчет. Я рада, что вам удалось удивить и порадовать гостей.
Покупала слабосоленую кету, остался еще солидный кусок, а просто.так ее есть уже не хотелось, и тут я вспомнила про Ваш салатик Очень вкусный, готовить не сложно, в отличии от "селедки под шубой", где все те же ингридиенты, но не нужно возиться с ее разделкой Мужу почему-то напомнило "Мимозу"
От себя добавлю, если я не уверена, что салат будет съеден за один присест, то нарезанный лук я обдаю кипятком-на следующий день нет прокислого вкуса, а лук не теряет своих вкусовых качеств.
В общем, салат очень понравился , буду еще готовить
Спасибо вам большое за теплый отзыв! И особенно за дельный совет насчет лука, многим пригодится!!!
Ой и красота получается у вас! Прямо такой праздничный, богатый торт-салат! Завтра праздник самый лучший, это 8 Марта!!! Поэтому буду готовить его на стол. Муж с работы придет с цветами))) А, я его таким салатом встречу и бутылочкой хорошего винца, ну еще конечно что нибудь приготовлю. Но, салат займет почетное место, я даже не сомневаюсь.
8 Марта! Вроде, как все наоборот должно быть, да ладно... мне тоже предстоит готовка и сегодня, и завтра Буду рада, если вам понравится, салатик очень достойный! С наступающим Вас праздником!
Спасибо вам большое! И, вас правда уже с прошедшим праздником Счастья, здоровья и будьте всегда любимой и желанной!!! А, салат я все таки сделала и очень нам понравилось. Гости были в восторге от красоты. Естественно спросили, где, зачем и почему? Я посоветовала наш сайт Поваренок!!!! Вообщем еще раз спасибо!
На здоровье! Спасибо за теплые слова, я очень рада, что вам удалось удивить гостей и порадовать близких!
Очень красивый и аппетитный салат! Беру на заметку
Вот Вы реально Супер-бабушка, супер-мама и супер-жена
Спасибо большое за комплименты! Приятно было получить их именно сегодня, в мой день рождения
С днем рождения!!! Всего Вам самого наилучшего, и продолжайте радовать своими шедеврами )))
Благодарю вас!
Зашла в поисках салата с семгой! А здесь развернутые военные действия ! Нина! Отличный салат! У кого-то видимо проблемы с самооценкой, поэтому такая странная реакция! Я всегда жду Ваших рецептов!
Спасибо, Анечка, за поддержку! А то, честно говоря, меня эта бесполезная полемика весьма утомила. Я рада, что вам понравилось!
И вдогон.))
Сочетать селедку, соленую скумбрию и тп с картошкой, свеклой и морковкой - без проблем. Не такой уж у них своеобразный вкус. Но СЕМГУ... Батон, сливочное масло и лимонный сок, или отварная картошка, сливочное масло, лимонный сок.Это достойно семги. Но топить СЕМГУ в свекле/майонезе.... Пожалейте рыппку!!!)) Она ж такая вкусная сама по себе.
Т.е. Вы сваяли "Семгу на шубе" и...? Рукоплескать? За что?
В селедке под щубой Селедку можно заменить ЛЮБОЙ соленой/малосольной\маринованной\.... и прочей аналогичной рыбой.ЛЮБОЙ. Будет это селедка или лосось, или семга,или ... суть рецепта не меняется. Как и вкус. Слоеный салат с соленой рыбой. ВСЕ!
У Вас щуба, в которой селедка заменена на семгу. Бохато! Не забудьте сверху посыпать красной икрой. Будет бохаче.
А если осетровой... Так ваще...
И к чему вся эта ирония и желчь Я уже писала ниже, что каждый имеет право на свой вкус и свое собственное мнение! Аплодисментов от вас я не жду, мне вполне хватает тех, что я получаю от родных и друзей. А вот есть семгу с батоном... ну, не ем я батон ВАЩЩЕ и масло сливочное не ем, так что же мне теперь отказывать себе в удовольствии поесть семги?!! "Она ж такая вкусная сама по себе."
-"Смайлик, пожимающий плечами"
Дорогие поварята, не ссорьтесь, пожалуйста! Только не на моей страничке!!!
Супербабушка Вам спасибо за суперсалат!Рецепт бесподобный ,у меня тоже есть форма с раздвижным ободком - но я не додумалась. Спасибо !
Пожалуйста! Пользуйтесь на здоровье!
Салат - просто красота! А идея с раздвижным кольцом - просто фантастика. У меня есть такая форма для выпечки, но использовать её для салата я бы не додумалась .Спасибо за рецепт и идею!
Пожалуйста и на здоровье! Иногда идеи приходят совершенно случайно. Я для выпечки это кольцо вообще не использую, а вот для салатов постоянно. А еще делаю при помощи этого кольца замороженные чизкейки. Недавно купила квадратную форму, так что теперь и квадратные салаты можно делать будет!
Забрала в КК. Спасибо за рецепт.
Еще раз спасибо!! Выкладываю фото того, что получилось...
Ой-ёй-йё!!! Как красиво! Спасибо большое за фото!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1320 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки