Запеченная цветная капуста с заправкой из маслин - практически 100% овощей, пользы и вкуса! Эта запеченная капуста вполне может быть самостоятельным основным блюдом в пост или являться оригинальным гарниром к мясу/рыбе/птице, когда поста нет. Рецепт с моими небольшими изменениями из книги Е. Колдуновой "Нет времени готовить?". Попробуйте!
СкарлеттОПоваренок 6 уровня
- 20 апреля 2024, 10:27
- 2086
Запеченная цветная капуста с маслинами
Ингредиенты для «Запеченная цветная капуста с маслинами»:
- Капуста цветная — 400 г
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Маслины — 30 г
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
504 ккал |
белки
13.3 г |
жиры
34.4 г |
углеводы
38 г |
| Порции | |||
| ккал 252 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 17.2 г |
углеводы 19 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 86.9 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 6.6 г |
Рецепт «Запеченная цветная капуста с маслинами»:
-
Капусту разберите на соцветия, посолите, поперчите.
-
Выложите в форму для запекания, застеленную пекарской бумагой.
-
Добавьте лук, нарезанный полукольцами, сбрызните 1 ст. л. оливкового масла.
-
Поставьте в духовку на 20-25 минут при 220*С.
-
А пока приготовьте заправку. Нарежьте маслины маленькими кусочками, добавьте измельченный чеснок, оставшееся оливковое масло и лимонный сок. Посолите, поперчите, перемешайте.
-
Готовую капусту полейте заправкой.
-
Хорошо перемешайте.
-
Подавайте к столу.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 часа назад Лора Лайн #
22 апреля Ирушенька #
23 апреля СкарлеттО # (автор рецепта)
21 апреля dlatehktopishet #
22 апреля СкарлеттО # (автор рецепта)
21 апреля galacomzone-2018 #
21 апреля СкарлеттО # (автор рецепта)
21 апреля мисс #
21 апреля СкарлеттО # (автор рецепта)
20 апреля nelliundco #
20 апреля СкарлеттО # (автор рецепта)
20 апреля nelliundco #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: