Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

ТатёнышПоваренок 4 уровня

29 октября 2015, 0:32
3349

Запеканка "Наполеон" из капусты с грибами

Этот рецепт понравится всем любителям белокочанной капусты! Это вкусно!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Запеканка "Наполеон" из капусты с грибами»:

Капуста

Капуста белокочанная / Капустa (небольшой) — 1 вилок

Кляр

Мука пшеничная / Мука — 200 г
Пиво светлое / Пиво — 300 мл
Яйцо куриное — 4 шт
Соль — 1 щепот.

Начинка

Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 3 шт
Шампиньоны — 400 г
Сыр голландский (любой твёрдый) — 100 г

Время приготовления: 160 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2135.5 ккал	белки 122.8 г	жиры 57.3 г	углеводы 271.1 г
Порции
ккал 213.6 ккал	белки 12.3 г	жиры 5.7 г	углеводы 27.1 г
100 г блюда
ккал 68.9 ккал	белки 4 г	жиры 1.8 г	углеводы 8.7 г

Рецепт «Запеканка "Наполеон" из капусты с грибами»:

Кочан капусты освободить от кочерыжки и варить в подсоленной воде. По мере готовности, листья вынимать и складывать в дуршлаг.
В глубокую миску всыпать муку, добавить соль и, постепенно помешивая, влить пиво и вбить яйца. Тщательно перемешать.
Листья капусты окунуть в приготовленное негустое тесто и обжарить на растительном масле с обеих сторон до румяной корочки.
Для начинки лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной тёрке. Грибы нарезать ломтиками. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук с морковью. Добавить грибы, перемешать и жарить всё вместе 7 минут.
В конце добавить натёртый сыр, посолить, поперчить по вкусу и перемешать.
Чуть остывшие листья капусты в кляре уложить в форму.
Сверху покрыть слоем начинки. Слои повторять, пока не закончится начинка. Верхний слой должен быть капустным.
Накрыть запеканку пищевой плёнкой и поставить под гнёт. Убрать в холодильник часа на два.

Режем нашу капустную запеканку на порционные кусочки и кушаем с удовольствием!

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: запекать обед ужин закускa

Вкусы: овощной капустный грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/115937/]Запеканка "Наполеон" из капусты с грибами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/115937/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/29/26/1327274_16654-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Этот рецепт понравится всем любителям белокочанной капусты! Это вкусно!

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Мука пшеничная, Пиво светлое, Яйцо куриное, Соль, Лук репчатый, Морковь, Шампиньоны, Сыр голландский.
Тэги: запекать, обед, ужин, закускa.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеканка "Наполеон" из капусты с грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/29/26/1327274_16654-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запеканка Наполеон из капусты с грибами" title="Рецепт: Запеканка Наполеон из капусты с грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот рецепт понравится всем любителям белокочанной капусты! Это вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеканка "Наполеон" из капусты с грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2231">Пиво светлое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2105/">закускa</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/115937/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеканка "Наполеон" из капусты с грибами

Этот рецепт понравится всем любителям белокочанной капусты! Это вкусно!

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Запеканка "Наполеон" из капусты с грибами»:

Капуста белокочанная Мука пшеничная Пиво светлое Яйцо куриное Соль Лук репчатый Морковь Шампиньоны Сыр голландский

Тэги: запекать, обед, ужин, закускa

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

893

Грибной суп-пюре

48
893
67125

1537

Салат с куриными сердечками

73
1537
27373

2028

Пызы

279
2028
153284

Комментарии и отзывы

29 октября 2015 года Fiona001313 #

Наташ, вкусно!

Но хлопотно... А я так капусту люблю...

29 октября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)

Ленусь, спасибо!

Не могу сказать, что хлопотно, повозиться конечно придётся, но это не смертельно.

29 октября 2015 года Ирушенька #

Наташенька,прелестная запеканка!

29 октября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V136 "Стратфорд"

Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"

Каркасный дом с эркером V336 "Палмдейл"

Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запеканка "Наполеон" из капусты с грибами

Ингредиенты для «Запеканка "Наполеон" из капусты с грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеканка "Наполеон" из капусты с грибами»:

Похожие рецепты

Овощное рагу "По-простому"

Баклажаны "Танжер" от Генделева

Стрелки чеснока острые

Быстрые маринованные огурцы

Флан из цуккини

Капуста "Рассол работает"

Запеченные артишоки

Салатик "Полeтный"

Икра луковая

Попробуйте приготовить вместе

Грибной суп-пюре

Салат с куриными сердечками

Пызы

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V136 "Стратфорд"

Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"

Каркасный дом с эркером V336 "Палмдейл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!