Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей
  • 15 ноября 2015, 2:41
  • 45139

Свекла "Ароматное чудо"

Рецепт: Свекла Ароматное чудо

Для тех, кто свеклу уважает и любит! Рецепт замечательный, здорово будет! Настолько прекрасно все в нем сочетается! В других дополнениях он не нуждается! Нас заманит, очарует, и притянет аромат! Равнодушных не оставит бесподобный маринад! Очень вкусно! Обещаю, капли не останется! Но от этого не грустно, все в К. К. останется! Восхитительное чудо, получилось это блюдо!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Свекла "Ароматное чудо"»:

  • Свекла (совсем небольших (количество по своему желанию)) — 4 шт
  • Морковь (средняя ) — 1 шт
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Масло оливковое (для соуса-маринада) — 3 ст. л.
  • Бальзамик (Бальзамический уксус. По вкусу от 1ч.л, до 1ст.л. (возможно заменить на винный, яблочный) для соуса-маринада) — 1,5 ч. л.
  • Мед (по вкусу, от 1,5 ч.л. до 1 ст.л. (я делаю с 1 ст.л.), для соуса-маринада) — 1,5 ч. л.
  • Специи ( 1 ч.л. Прованских трав, для соуса-маринада) — 1 ч. л.
  • Соль (можно сванскую, и адыгейскую, для соуса-маринада) — 1/2 ч. л.
  • Соевый соус (по вкусу 1-2 ст.л. Соевый соус Киккоман, для маринада) — 1 ст. л.
  • Вишня (по вкусу, от 200-400 г (можно больше и меньше). Замороженная вишня, или клюква (можно любые кисло-сладкие ягоды) для соуса-маринада) — 300 г
  • Зелень (по вкусу, укроп, петрушка, можно свежие, можно специи. Для соуса-маринада) — 0,5 пуч.

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1032.6 ккал 		белки
17.4 г 		жиры
52.3 г 		углеводы
125 г
100 г блюда
ккал
104.3 ккал		 белки
1.8 г		 жиры
5.3 г		 углеводы
12.6 г

Рецепт «Свекла "Ароматное чудо"»:

  • Продукты. Количество продуктов на ваше усмотрение! Остроту, сладость, объем соуса и т. д. регулируем сами!

  • Смешать оливковое масло, бальзамический уксус, мед, соевый соус, прованские травы, соль, зелень. Добавить ягоды, помять их в маринаде, все хорошо перемешать. Кто любит острое, можно добавить чуть кайена.

  • Свеклу нарезать дольками-ломтиками, морковь брусочками

  • Перемешать свеклу с маринадом.

  • Подготовить форму: хорошо застелить фольгой (чтобы не допустить вытекания сока). Выложить свеклу в маринаде, на нее морковь и целые дольки чеснока

  • Хорошо накрыть фольгой верх, поставить в разогретую духовку 200 градусов, на 45- 55 минут. Можно чуть дольше, зависит от духовки, и от того, какую хрустинку вы хотите, легкую, среднюю, или совсем без нее. С хрустинкой замечательно!

  • Блюдо вкусно и в теплом, и в холодном виде. Не забывайте полить соусом, который образовался, и можно посыпать кедровыми орешками.

  • Отлично как самостоятельное блюдо, закуска. Прекрасно на гарнир!

Блюдо готово!







Приятного аппетита!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6343
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Дом + К" На обед : Легкий / На закуску На полдник На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: второе ужин обед

Вкусы: овощной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свекла "Ароматное чудо"
Рецепт: Свекла Ароматное чудо

Для тех, кто свеклу уважает и любит! Рецепт замечательный, здорово будет! Настолько прекрасно все в нем сочетается! В других дополнениях он не нуждается! Нас заманит, очарует, и притянет аромат! Равнодушных не оставит бесподобный маринад! Очень вкусно! Обещаю, капли не останется! Но от этого не грустно, все в К. К. останется! Восхитительное чудо, получилось это блюдо!

Ингредиенты для «Свекла "Ароматное чудо"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Свекла "Ароматное чудо"» от приготовивших (23)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Ну как я могла пропустить такое!!!
Леночка, огромное спасибо милая! Ничего страшного, главное рецепт найден На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!
А со мной на "ты"
Ура! Конечно на "ты" дорогая!
Мне остается только присоединиться ко всему выше сказанному! ЭТО действительно вкусно, ароматно и сочно! Сложно на словах передать всю гармонию вкусов. Идеальное сочетание! ТАКУЮ свеклу я готова кушать каждый день, хотя особой любви к свекле не питаю, но данный рецепт изменил мое отношение к свеклушке! Рекомендую!
Спасибо!!!
Олечка! Красота какая!!! Восхитительная, настолько изящная тарелочка! Шикарная свеколка у тебя получилась!!! Так ароматно, сочно, супер аппетитно!!! Огромное спасибо милая, за такой великолепный фотоотчет!!! Я очень рада, что свеколка тебе понравилась, и ты изменила отношение к ней! На здоровье солнышко тебе, и всем твоим дорогулечкам!!!
Оля, фото действительно классное!
Девчата - Оля, Маша, а хороша такая свеколка будет в качестве зимнего гарнира к запеченной баранине, а?.. что-то меня так рецепт зацепил, и у меня всегда проблема, чем гарнировать баранину, когда нет хороших свежих овощей...
Анечка, огромное спасибо дорогая! Я думаю будет очень хорошо с бараниной все будет замечательно сочетаться На здоровье милая тебе, и всей твоей замечательной семье!
Свеклу порезала брусоччками ,крупновато получилось,пеклось полтора часа,но мягкой не особенно стала. Делала с клюквой. И Морковь с чесноком выкладывала не сверху,а перемешала вместе со свеклой. Зелень добавила сразу, как вытащила из духовки,перемешала и оставила. Очень вкусно,домашним очень понравилось,особенно маме- она любит свеклу.
Спасибо,моя радуга.
Аленушка! Какая прелесть!!! Великолепная свеколка у тебя получилась!!! Настолько насыщенный и богатый цвет! Очень сочно, супер аппетитно!!! Огромное спасибо солнышко, за такой шикарный фотоотчет!!! Очень рада, что блюдо понравилось! На здоровье тебе милая, твоей мамочке, и всей вашей замечательной семье!!!
Спасибо,моя куколка,за твой рецепт и твои эмоции!
Это тебе огромное спасибо моя золотая! Я вся на эмоциях от твоего фотоотчета!
Машуля, я в полном восторге и удивлении, это так вкусно, так необычно, этот рецепт навечно в моей КК.
Наденька! Красота какая!!! Шикарная свеколка у тебя получилась!!! Так сочно, ярко, ароматно!!! Супер аппетитное блюдо!!! И моя любимая тарелочка! Огромное спасибо милая, за такой восхитительный фотоотчет!!! Я так рада, что рецепт понравился! На здоровье солнышко тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Машенька, загляни сюда: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6300&p=296044#p296044
Огромное спасибо солнышко!
Машуль, ну вот и я к тебе с отчетом. Сначала, после того, как вытащила свеклу из духовки и попробовала, я не поняла: "А нравится ли она мне? Как-то не понятно".... Но потом, когда на моей импровизированной сковороде осталась ровно половина свеклы, я поняла....что без ума от этой вкусности. Вместо вишни добавляла клюкву и она так гармонично подчеркнула все остальные составляющие этого рецепта. А какое приятное во рту послевкусие... Это что-то!!!! Машуль, рецепт действительно чудесен! Целую.
Женечка! Какая прелесть!!! Восхитительная свеколка у тебя получилась!!! Сочная, яркая, аромат через монитор чувствую! Супер аппетитная сковородочка!!! Огромное спасибо солнышко, за такой великолепный фотоотчет!!! Я так рада, что блюдо понравилось! На здоровье милая тебе, и всем твоим дорогулечкам!!! Целую! Бегу смотреть наверх!
Машенька, свеклы в этом году посажу на огороде много, т. к. есть теперь фаворитный свекольный рецепт.
Урааа!!! Женечка, дорогая, вот здорово! Свеколки у тебя будет много! Прям хоть в гости собирайся Обожаю свеколку! На здоровье солнышко тебе, и всем твоим красотулечкам!
Машенька, спешу с благодарностью Это безумно вкусно и низкокалорийно, что не мало важно для меня Даже не ожидала настолько вкусной тарелочки Все так гармонично, соус превосходный Использовала бруснику Спасибо огромное за такой замечательный рецепт
Олечка! Красота какая!!! Великолепное фото!!! Так ярко, сочно, красочно! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо милая, за такой восхитительный фотоотчет!!! Я очень рада, что блюдо понравилось! С брусникой вкусно, вкусно! На здоровье солнышко тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
↑Ответ для lelikloves
Оленька,какая же красотища,как оформлено
Танечка, спасибо за внимание и доброту
Вкусный салат!
Огромное спасибо дорогая! Буду рада, если рецепт понравится! На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!
Машенька спасибо большое за рецепт
Запекала 45 мин. и оставила в выключенной духовке
до полного остывания .Получилось вкусно,сочно .
В добавках у меня вяленая клюква и мороженая красная смородина .После фотосессии,я поняла,что родные в таком виде есть не будут.Взбила миксером,вся свекла ушла на "УРА",всего было в меру и кислоты,и сладости, и сочности. Не нужны ни какие дополнительные соусы .

спасибо на Форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6343&p=295851#p295851


еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6300&p=295850#p295850
Танечка! Какое чудо!!! Такая роскошная,яркая, сочная, сердечная у тебя свеколка!!! Восхитительное фото!!! Огромное спасибо солнышко, за такой великолепный, супер аппетитный фотоотчет!!! Очень рада, что блюдо понравилось! А консистенция на выбор наших близких! Главное чтобы им было вкусно! На здоровье милая тебе, и всем твоим дорогулечкам!!!
Машенька спасибо огромное за обрые слова я в другом виде уже свеклу и не хочу,как же мне эта понравилась
Танечка, и тебе огромное спасибо милая за такую красоту! Я так рада, что свеколка понравилась На здоровье моя золотая!
буду ждать очередной поезки дочери в Польшу за свеклой
Танюш, мне очень жаль, что у вас такая сложная ситуация с этим замечательным продуктом Ну ничего, дочка обязательно привезет тебе много свеколки
↑Ответ для mtata
Танюша, правда, какое яркие и красивое блюдо у тебя получилось! Кстати,это идея: для разнообразия измельчать овощи.
Ириша,я когда выложила в салатницу,муж сказал,что его это не впечатляет ,а мне одной многовато было,несмотря на то что очень вкусно,вот и пришлось всех принуждать есть в измельченном виде,было ярче и вкуснее
спасибо большое за поддержку
Как интересно, Танюша! А мы с таким удовольствием кусочками ели. Но все-таки для разнообразия в следующий раз измельчу (вроде, как новое блюдо приготовлю )
Ириша я тоже с удовольствием кусочки попробовала,но хотелось родных угостить
↑Ответ для mtata
Танечка, шикарное воплощение рецепта!
Оленька спасибо большое,очень вкусно
Верю!
Машенька, спасибо, так вкусно!!! Жаль, всего 4 свеколки сделала
Чеснока можно и побольше, он такой классный получается.
Олечка! Какая восхитительная, супер аппетитная тарелочка!!! Роскошная свеколка у тебя получилась!!! Так красиво, ярко, сочно!!! Просто любуюсь на фото!!! Огромное спасибо милая, за такой шикарный фотоотчет!!! Очень рада, что блюдо понравилось! Согласна полностью, чесночок классный получается На здоровье солнышко тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
↑Ответ для suliko2002
Оленька,как же аппетитно у тебя
Танечка. спасибо! Вкусно, но мало!
Машенька , аплодирую стоя ! Шевероятно ароматная , пикантная и вкусная получилась свеколка ! Вместо бальзамика -вишневый уксус, часть вишни размяла, часть оставила целой -она таааакая вкусная получилась.
Думала на этот год уменьшидь грядку со свеклой, но после этого блюда -передумала, как бы расширять не пришлось.
Олечка! Какая шикарная свеколка у тебя получилась!!! Сказочно красивая тарелочка!!! Супер аппетитно, нежно, сочно! Аромат через монитор чувствую!!! Огромное спасибо солнышко, за такой восхитительный фотоотчет!!! Я очень рада, что блюдо понравилось! На здоровье милая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Машенька, тебе спасибо и за вкусняшку и за позитив
Олечка, и тебе спасибо за позитив! На здоровье солнышко!!!
Мааааааааааааашааааааааааааааааа! Как это вкусноооооооо! Спасибо огромное за рецепт! У меня вместо ягод, по определенным причинам, гранатовый соус (4ст.л.). Ели в холодном виде, но невозможно остановиться! Вкусноооооо!
Ириша! Слов нет, восхитительный гарнир у тебя получился!!! Так ярко, сочно, по-домашнему уютно!!! Супер аппетитная тарелочка!!! Огромное спасибо дорогая, за такой великолепный фотоотчет!!! Я так рада, что блюдо понравилось! На здоровье милая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Спасибоооооооо!
На здоровье солнышко!!!
Действительно, очень ароматный и интересный на вкус гарнир. Никогда бы не подумала, что свекла так замечательно сочетается с вишней и клюквой (я брала микс). Машенька, спасибо тебе за рецепт!
Катюша! Какая прелесть!!! Великолепный гарнир получился!!! Любуюсь на фото! Восхитительное, супер аппетитное блюдо!!! Огромное спасибо милая, за такой шикарный фотоотчет!!! Я очень рада, что такое сочетание понравилось! На здоровье дорогая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Большое спасибо за добрые слова! Рецепт действительно замечательный!
Катюша, милая, еще раз огромное спасибо за такой роскошный фотоотчет!!!
вот уж действительно восхитительно!..
я так люблю свеклу, но кроме икры или винегрета практически ничего из неё не готовлю...
и тут такой рецепт!!!!
сегодня колдовала над твоей свеколкой, Маша, и результат превзошел все ожидания!..
Всё делала по твоему описанию, - слава Богу, что была в морозилке замороженная вишня)))
Вместо кайена добавила немного карри)))
Держала в духовке долго, - люблю мягкую свеклу)
Делала в силиконовой форме, сверху накрывала фольгой.
Замороженную вишню разморозила и перемолола в блендере, добавила много сухих трав (прованс и средиземноморские), поэтому соус такой густой), но ужасно вкусный!!!!!
Я в восторге!!! Блюдо вроде простое, но очень изысканное, украсит любой праздничный стол, будет замечательным добавлением к любому блюду!..
Спасибо, Машенька!!!
Людочка! Дорогая! Какая прелесть!!! Восхитительная свекла получилась!!! Очень красивое, супер аппетитное фото!!! Огромное спасибо милая, за такой шикарный, подробный отчет и фотоотчет!!! Отличная идея с блендером! Аромат сухих травок, конечно бесподобен!!! Я безумно рада, что блюдо понравилось! На здоровье моя золотая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
это тебе спасибо, Машенька!
у меня ко всем твоим рецептам полное доверие!!!!!
Спасибо моя милая!!! Я всегда рада, когда ты довольна!!!
Очень вкусно и в горячем, и в холодном виде! спасибо за рецепт! Делала с замороженной красной смородины.
Огромное спасибо дорогая! Очень рада, что рецепт понравился! На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!!!
Спасибо вам за добрые слова!!
И вам, огромное спасибо!
Очень хочется попробовать
Наташенька, огромное спасибо милая! Пробуйте в удовольствие! На здоровье дорогая вам, и всей вашей замечательной семье!
интересненько,+ в КК,спасибо)
Огромное спасибо дорогая! Забирайте в удовольствие! На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной!
Машенька, я к тебе с отчетом. Сегодня готовила твою свеколку. Очень вкусно, особенно понравилась мужу. Сказал , чтобы еще готовила. Спасибо за рецепт! Фото не очень хорошее, делала его по быстрому, все были голодные.
Аллочка! Дорогая! Какая прелесть!!! Восхитительная, очень красивая и аппетитная свеколка получилась!!! Фото просто загляденье!!! Огромное спасибо милая, за такой шикарный фотоотчет!!! Я так рада, что блюдо понравилось! На здоровье солнышко тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Спасибо, моя хорошая!
Это тебе спасибо солнышко!
Добавила клюкву, получилось кисловато... Но на следующий день настоялось, и вкус был потрясающий! отличный гарнир!!! Буду готовить еще!!!
Мариночка! Огромное спасибо солнышко! Очень рада, что блюдо понравилось! На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!!!
С отчетом, Машенька,к тебе спешу,
Восторги наши опишу:
Блюдо до того приятно!
Невозможно оторваться,
Как же вкусно,ароматно!
Остается восхищаться!
Пикантный маринад
И свёклы сладость,
Любимой вишни аромат -
Сплошная радость!
Машеньке огромное спасибо от нас,
Готовить блюдо буду не раз!
Ирочка, чудесный фотоотчет ! А стихи какие замечательные!
Ой,Аллусенька,милая,спасибо тебе огромное за внимание и такие приятные слова! Ты знаешь, блюдо, правда, такое вкусное. А строки как-то сами собой сложились. Наверное, от избытка эмоций!
Очень тебя понимаю.
↑Ответ для Ирушенька
Иришенька! Восторг сплошной!
Твой стих душевный! Золотой!
Спасибо милая моя, за столь сердечные слова!
Невозможно оторваться! Можно только любоваться!
Фото просто превосходно! Столь прекрасно! Благородно!
Солнышко, тебе спасибо я от сердца говорю!
Очень вкусно и красиво! Радость скрыть уж не могу!
Вкусных блюд всегда желаю!
Вас люблю и обожаю!
Машенька,от слов твоих душевных просто таю,
Благодарю тебя за всё и в гости приглашаю!
Вкусно поедим,чайку попьем,
Поболтаем обо всем!
Иришенька! В восторге я!
В гостях прекрасно у тебя!
Всегда уютно и тепло!
Все так душевно! Хорошо!
Поболтаем посидим!
И так вкусно поедим!
Ароматный чай попьем!
Очень классно отдохнем!
↑Ответ для Ирушенька
Иришечка шикарное фото прекрасное блюдо получилось
Огромное спасибо, Танюшенька, за такую высокую оценку и поддержку! Так нам понравилась свёкла! А морковочка какая вкусная получилась, так пропиталась ароматами маринада !
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V193 "Гунтерсвилле"

Каркасный дом с террасой V193 "Гунтерсвилле"
Каркасный дом с сауной и эркером V347 "Мерфрисборо"

Каркасный дом с сауной и эркером V347 "Мерфрисборо"
Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"

Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 547 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки