Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

victoria msПоваренок 7 уровня

5 мая 2016, 17:56
13522

Запеченный картофель "Частокол"

Картофель всегда останется картофелем... НО как запечь его так, чтобы ни один кусочек не пригорел, картофель получился вкусным и кушать можно было сразу после духовки и даже без соли!!! Заходите, научу!!! Рецепт авторский, сформированный с учётом личного опыта запекания картофеля!!! За счёт долгого запекания - 1 час, весь картофель пропекается, и образуется вкуснейшая корочка на каждом кусочке!!! Вкусно в качестве гарнира, а также как самостоятельное блюдо!!!

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Запеченный картофель "Частокол"»:

Картофель — 10 шт
Базилик — 2 ч. л.
Масло оливковое — 3 ст. л.

Время приготовления: 65 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1595.3 ккал	белки 27.3 г	жиры 51.6 г	углеводы 256.7 г
Порции
ккал 265.9 ккал	белки 4.6 г	жиры 8.6 г	углеводы 42.8 г
100 г блюда
ккал 117.3 ккал	белки 2 г	жиры 3.8 г	углеводы 18.9 г

Рецепт «Запеченный картофель "Частокол"»:

Картофель очень хорошо моем и вытираем.
Режем вдоль на длинные дольки. Если у Вас очень крахмальный картофель, промываем дольки холодной водой и вытираем насухо.
Помещаем в ёмкость, посыпаем базиликом и перемешиваем. Даём полежать минут 5.
Застилаем противень бумагой для выпечки. Включаем разогрев духовки 180*.
Сбрызгиваем картофель оливковым маслом. Удобно надеть одноразовые перчатки, растираем масло по поверхности каждой дольки картофеля. Выкладываем дольки на противень вплотную друг к другу - частоколом, шкурой вверх. Такая укладка поможет избежать подгорания картофеля при выпечки по бокам, а шкура предохранит верх.
Отправляем противень в разогретую духовку на 1 час. В последние 5 минут я включила режим "вентилируемая духовка".
Наш картофельный частокол готов!!! Приятного аппетита!!! При желании можно посолить картофель непосредственно в тарелке, но нам он нравится и без соли!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6447

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Мое фирменное блюдо" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Постное питание

Теги: второе горячее гарнир обед ужин духовка

Вкусы: картофельный пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/126156/]Запеченный картофель "Частокол"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/126156/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/05/48/1567616_76778-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир
Картофель всегда останется картофелем... НО как запечь его так, чтобы ни один кусочек не пригорел, картофель получился вкусным и кушать можно было сразу после духовки и даже без соли!!! Заходите, научу!!! Рецепт авторский, сформированный с учётом личного опыта запекания картофеля!!! За счёт долгого запекания - 1 час, весь картофель пропекается, и образуется вкуснейшая корочка на каждом кусочке!!! Вкусно в качестве гарнира, а также как самостоятельное блюдо!!!

Ингредиенты: Картофель, Базилик, Масло оливковое.
Тэги: второе, горячее, гарнир, обед, ужин, духовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеченный картофель "Частокол"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/05/48/1567616_76778-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запеченный картофель Частокол" title="Рецепт: Запеченный картофель Частокол"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Картофель всегда останется картофелем... НО как запечь его так, чтобы ни один кусочек не пригорел, картофель получился вкусным и кушать можно было сразу после духовки и даже без соли!!! Заходите, научу!!! Рецепт авторский, сформированный с учётом личного опыта запекания картофеля!!! За счёт долгого запекания - 1 час, весь картофель пропекается, и образуется вкуснейшая корочка на каждом кусочке!!! Вкусно в качестве гарнира, а также как самостоятельное блюдо!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/216/">
          Картофельный гарнир
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеченный картофель "Частокол"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/126156/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеченный картофель "Частокол"

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Запеченный картофель "Частокол"»:

Картофель Базилик Масло оливковое

Тэги: второе, горячее, гарнир, обед, ужин, духовка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1743

Картофель, запеченный по-австралийски

239
1743
94698

1448

Картофель запеченный "Ароматный"

251
1448
28617

1160

Картофель по-деревенски запеченный

143
1160
38190

841

Картошка по-деревенски

87
841
503181

599

Запеченный картофель "Частокол"

295
599
8559

348

Картофель, запеченный в духовке

153
348
427988

335

Запечённый картофель "Минималистический"

44
335
11567

266

Картофель "Изумительный"

85
266
6541

175

Пикантный картофель по-испански

123
175
38878

164

Запеченный картофель с домашним майонезом

27
164
2647

157

Картофель по-деревенски в духовке

11
157
22409

118

Картофель по-деревенски

13
118
4327

Картошка по-деревенски

6
76
4024

Запеченный картофель по рецепту Лауры Колдер

10
18
6945

Показать все варианты рецепта (14)

Попробуйте приготовить вместе

862

Салат "Сударыня"

63
862
14453

271

Кекс с ветчиной и оливками

118
271
14541

1243

Торт-суфле

48
1243
22113

Фотографии «Запеченный картофель "Частокол"» от приготовивших (28)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

8 мая 2016 года Ирушенька #

Виктория, очень аппетитный картофель!

8 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Ирушенька, милая, спасибо!!!

7 мая 2016 года julcook #

Супер!!! Обязательно приготовлю!!!

7 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Юленька, милая, спасибо!!! Мне очень приятно!!!

7 мая 2016 года Ольга Федюнина #

Обожаю картоху с базиликом

да просто тащусь

7 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Рыбонька!!!

97 месяцев назад NataliM-2015 #

+25

[+5]

Викулечка,спасибо тебе за вкуснейшую картошечку! Мягкая,ароматная и легкая в приготовлении! Буду готовить еще не один раз!

97 месяцев назад victoria ms # (автор рецепта)

Натали!!!!

Невероятно обалденное фото!!!

А сердце у тебя самое наидобрейшее!!!

Спасибо!!!

97 месяцев назад NataliM-2015 #

Тебе спасибо!

97 месяцев назад victoria ms # (автор рецепта)

7 мая 2016 года julcook #

↑Ответ для NataliM-2015

Наташенька, фото БОМБА!!!

7 мая 2016 года NataliM-2015 #

Спасибо

для Вики старалась

97 месяцев назад irinaa koshaa #

Викуль, от твоих фотографий кусочков крупным планом я теряю волю и дар речи...

А тут ещё картошечка с румяной корочкой и моим любимым базиликом...

Ну как тут устоять?

Умничка!!!

97 месяцев назад victoria ms # (автор рецепта)

Иришенька, спасибо!!!

97 месяцев назад ogiway #

Эх, раз, еще раз! Да и снова много раз - такая вкусная и замечательная картоха повторов требует однозначно!

Я такую обожаю, жду молодой, чтобы позволить душе оторваться. Но я ж ленюсь выкладывать обычно..но...вот как токо будет хорошая картошка- так и займусь строительством!

97 месяцев назад victoria ms # (автор рецепта)

За Стройку!!!

7 мая 2016 года ogiway #

97 месяцев назад sudarina #

+20

[+5]

Викуленька! Принимай отчёт! Ооочень вкусно! Спасибо за новый формат запечённое картошечки!

97 месяцев назад victoria ms # (автор рецепта)

Леночка!!!!!!

СПАСИБО!!!!! КАКАЯ КРАСОТА!!!!! Я ТАК СЧАСТЛИВА!!!!

97 месяцев назад sudarina #

Викуличка, спасибо

Прям, как говориться, глазом не успела моргнуть- опустел противень. Все сыты и довольны

Спасибо тебе

97 месяцев назад victoria ms # (автор рецепта)

Леночка, это тебе спасибо!!! Так приятно, когда рецепт востребован и все довольны!!!

Это реальное счастье!!!

97 месяцев назад sudarina #

97 месяцев назад Джени дочь Тали Гофман #

Викуля умница!!!!

Сегодня котлетки пожарила,баклажанчики,спрашиваю:что на гарнир?Рис,кускус или бургул?

Ответ:вон ту вкусную картошку в духовке

Вот так :

97 месяцев назад victoria ms # (автор рецепта)

Танюша, спасибо!!!! Бальзам на мою картофельную душу!!!!

97 месяцев назад marimende2002 #

Викуля, твоя картошечка-сплошное блаженство!!

Ты молодец!!

97 месяцев назад victoria ms # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо!!!

5 мая 2016 года Анастасия АГ #

Викуленька, чудесная картошечка!!

5 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Настёна, спасибо милая!!! Очень рада тебя видеть!!!

5 мая 2016 года krolya13 #

обожаю картоху с базиликом

5 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Вот я знала!!! Прям чувствовала!!!

5 мая 2016 года krolya13 #

я с ним только и жарю

5 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

5 мая 2016 года NataliM-2015 #

Картошечка просто шикарная!

обязательно приготовлю! спасибо за токой замечательный рецептик!

5 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Натали!!! Спасибо!!! Ты очень добра!!! А с твоей селёдочкой...картошечка...супер!!!

5 мая 2016 года NataliM-2015 #

Спасибо,моя девочка

5 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

5 мая 2016 года Svetlanka snezok #

Викуся

картоха очуменная

так и хочется слопать

5 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Светланка, лопай!!! Я ещё запеку!!! Это не долго!!!

5 мая 2016 года Таня-кофеманка #

Вот не оторваться от такой!

5 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо, Танюша!!! Так никого оторвать и не смогла!!! Смели!!!

97 месяцев назад Таня-кофеманка #

97 месяцев назад victoria ms # (автор рецепта)

5 мая 2016 года VolOksana #

Викуш, ну еще раз с отличным рецептом!

Почитала комменты и глаза вернулись на место

Кажись мяска на последних фото вчерась не было? Ага?

Удачи в конкурсе, моя дорогая, буду за тебя болеть!!!!

5 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Оксаночка, спасибо, милая моя!!!

Мяско...точно не помню...фоток же много...

5 мая 2016 года VolOksana #

Да без разницы по большому счету, картошечка, главное, суперская, у нас полно молодой уже, правда дороже в два- три раза, чем старая, но на праздник планирую, уж больно аппетитная

5 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Знаешь, я тут купила старую....срезала с неё 2/3 как минимум!!! И подумала, что за прикол!!! А эта у нас по 50 руб./кг в Ашане и, мало того, что чистая идеально, так 100% хорошая!!!

5 мая 2016 года VolOksana #

Да на фото это видно, картошечка ровная , гладкая - хороша

5 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

За всё Хорошее!!!

5 мая 2016 года VolOksana #

5 мая 2016 года Юта-2015 #

Викуша, и опять вкусно!

У меня этот ломтик со вчера перед глазами

Вот только у нас на базаре привозную картошку проверили на нитраты - превышение,

будем ждать местную, и оторвемся по полной!

5 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Как жаль!!! Танюша!!! Но будем ждать!!!

5 мая 2016 года veronika1910 #

Вика,отличный рецепт

5 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Вероника, спасибо!!!

5 мая 2016 года Vishnja #

Картошечка хороша!

Вижу второй раз!

Хорошо бы ещё приготовить!

5 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Любовь, спасибо!!! И впрямь, хорошо бы!!!

5 мая 2016 года mariana82 #

Красота!!

5 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо, Мариана!!!

5 мая 2016 года Беннито #

О!...

Вчера голосовала...но картошка действительно прекрасная так я еще разок!

5 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо!!! Миллион спасибо!!! Она правда замечательная!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V343 "Миннеаполис"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Запеченный картофель "Частокол"

Ингредиенты для «Запеченный картофель "Частокол"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеченный картофель "Частокол"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Запеченный картофель "Частокол"» от приготовивших (28)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V343 "Миннеаполис"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и гаражом V014 "Миртл"

Каркасный дом с террасой "Ньюмаркет" V541

Рубрикатор рецептов