• 22 июня 2015, 11:00
  • 13137

Запечённый картофель "Минималистический"

Рецепт: Запечённый картофель Минималистический

Наверное, способов приготовления картошки существует столько же, сколько людей на земле. Этот способ показала мне свекровь, он прижился и радует нас по сей день. Минимальный набор продуктов, усилий и времени. Просмотрела все рецепты на сайте, но то набор специй разнится, то метод приготовления. В общем, выкладываю на свой страх и риск, может, кому-нибудь рецепт пригодится. Если будут большие претензии, могу удалить. Мне этот картофель ещё нравится тем, что вместе с ним можно сразу выпекать мясо или кусочки мяса, курицу и всё в этом роде. Она пропечется и становится хрустящей в любом случае, а Вы экономите время.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Запечённый картофель "Минималистический"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1178.3 ккал
белки
21.3 г
жиры
31.1 г
углеводы
203 г
Порции
ккал
294.6 ккал
белки
5.3 г
жиры
7.8 г
углеводы
50.8 г
100 г блюда
ккал
110.1 ккал
белки
2 г
жиры
2.9 г
углеводы
19 г


Рецепт «Запечённый картофель "Минималистический"»:

Картошку хорошенько помыть, чистить мы её не будем. Для этих целей можно просто "завести" новую губку, эту картошку Вы всё равно ещё не раз будете готовить... Затем режем картошку не слишком мелко и кладём в какую-нибудь глубокую ёмкость. После этого добавляем масло, перец, соль и чеснок. Хорошенько всё перемешиваем.

Выстилаем противень бумагой для выпечки, поверх неё высыпаем нашу картошку. Если у Вас есть мясо для выпекания, выкладываем его тоже сейчас. Выпекаем в духовке 30 минут при температуре 200 - 220 градусов. У меня духовка электрическая, поэтому времени требуется меньше. Когда выпекала такую же картошку у бабушки в газовой духовке, то ушёл почти час при 220 градусах. Так что советую в первый раз последить за картошкой, чтобы определить "своё" время.

Картошка должна быть мягкой внутри и хрустящей снаружи. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запечённый картофель "Минималистический"
Рецепт: Запечённый картофель Минималистический

Наверное, способов приготовления картошки существует столько же, сколько людей на земле. Этот способ показала мне свекровь, он прижился и радует нас по сей день. Минимальный набор продуктов, усилий и времени. Просмотрела все рецепты на сайте, но то набор специй разнится, то метод приготовления. В общем, выкладываю на свой страх и риск, может, кому-нибудь рецепт пригодится. Если будут большие претензии, могу удалить. Мне этот картофель ещё нравится тем, что вместе с ним можно сразу выпекать мясо или кусочки мяса, курицу и всё в этом роде. Она пропечется и становится хрустящей в любом случае, а Вы экономите время.

Ингредиенты для «Запечённый картофель "Минималистический"»:

Фотографии «Запечённый картофель "Минималистический"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Аппетитный картофель!
Он ещё и вкусный готовьте на здоровье!
Даже не сомневаюсь, что вкусный
Очень вкусный и невероятно аппетитный минимализм получился! Шкурку я очистила, т.к. картофель не совсем молодой был. Но добавила розмарина, для аромата. Спасибо большое за прекрасный рецепт!
Очень аппетитно! Хотя недавно сама готовила, захотелось ещё!
Спасибо ещё раз ! Да такую картошку, хоть каждый день готовь ! Просто, вкусно и всегда на "ура" съедается !
Это реально круто! Давно хотела такой рецепт для картошки. Все получилось, как вы и говорили! Сверху хрустящая, внутри мягкая ммммм! От себя добавила паприку и любимую приправ карри.
Этот рецепт для меня до сих пор палочка-выручалочка. Особенно, когда в покупной картошке много мелкой, которую чистить вообще не хочется. И, конечно, мы с мужем называем её "нашей картошкой", потому что готовим её, наверное, слишком часто!
Вкусно, просто, быстро!
Спасибо
На здоровье! Очень красивое фото, сразу захотелось приготовить!
Хорошая картошечка получилась, но к сожалению, без такой золотистой корочки (((
Это зависит от духовки. Прибавьте в следующий раз в последние 10 минут температуру на 20 градусов, например.
Спасибо большое за рецепт! Вот уж поистине, все гениальное - просто! Приготовила рядом с шейкой, на луковой "подушке". Вкуснятина! Всего Вам доброго и, спасибо еще раз!
Благодарю за отзыв! Очень приятно, что рецепт пригодился!
Как раз собралась курятину делать и к ней картошечку, попробую по вашему рецепту! Думаю будет вкусно!!!
Удачи! Отпишитесь потом обязательно, как получилось!
Классно получилось! Я делала с курятиной и приправа для курицы была! Очень вкусно получилось!
Здорово!
а если нет бумаги, просто на протвене или слать фольгу?
Тогда просто смазать противень. Мне удобнее на бумаге (или на фольге), потому что потом противень драить не надо.
а картошка молодая или нет?
Любая
Делаю второй раз. На этот раз добавлю другие овощи, будет ассорти. Рецепт чудесный! Быстро, просто и очень вкусно. Наконец нашла для себя идеальную картошку! Спасибо огромное
Здорово, что Вам понравилось! В который раз убеждаюсь, что не зря рецептом поделилась а что за овощи будете запекать? Расскажите, пожалуйста, а то я всегда только с мясом делаю...
Я нарезала таким же образом баклажан, кабачок, помидор, болгарский перец - всё, что было Получилось очень вкусно!
Здорово! Благодарю за идею! Новый рецепт у Вас даже получился
Благодарю вкусно, просто и быстро
Рада, что Вы оценили! Меня эта картошка часто выручает
ооочень вкусная картошечка выходит, спасибо за рецепт
Рада слышать! Готовьте на здоровье!
всем советую! ооочень вкусная картошка получилась.
Рада, что Вам понравилось!
Отличная картошечка!
Благодарю за отзыв!
Вот это картошечка !!!!!вот это я понимаю !!!!!!вкуснотища!!!!!
Благодарю! Угощайтесь!
Аппетитная картошечка,румяная такая! Хороший рецепт!Печёной картошки много не бывает!
Полностью согласна!
Вкусно
Приятного аппетита!
Вкусная картошечка!!
Готовьте на здоровье!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5721 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки