Картофель, запечeный с мясом, и сыром. Быстро, вкусно, сытно. Выручит Вас, если неожиданно нагрянули гости :)
YulchitayПоваренок 1 уровня
- 12 ноября 2008, 16:07
- 6832
Картофель под сыром
Ингредиенты для «Картофель под сыром»:
- Картофель — 10 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Мясо — 0.5 кг
- Сыр твердый (желательно больше 50% жирности, чтобы хорошо плавился) — 0.3 кг
- Чеснок — 4 зуб.
- Соль
- Майонез
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2713.5 ккал |
белки
94.8 г |
жиры
15 г |
углеводы
302.4 г |
| Порции | |||
| ккал 452.3 ккал |
белки 15.8 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 50.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 119.5 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 13.3 г |
Рецепт «Картофель под сыром»:
Пока будем всe нарезать, включите духовку для того, чтобы она прогрелась до 100 градусов.
Берeм форму для запекания и смазываем еe небольшим количеством сливочного или подсолнечного масла (форма должна быть достаточно глубокой примерно 6 см в высоту).
Почищенный картофель нарезаем кружочками примерно 0, 5 см толщиной, и выкладываем на дно формы (одним слоем). Солим.
Нарезаем кольцами лук и выкладываем на картофель.
Далее мясо (любое, какое хотите, только без костей), нарезаем небольшими кусочками и выкладываем на лук, солим, и поливаем майонезом (без фанатизма).
Чеснок мелко рубим ножом и посыпаем им мясо с майонезом.
Сверху выкладываем оставшийся картофель. Солим.
Всe это ставим в духовку минут на 40. Температура 130 градусов.
Пока картошка запекается, натераем сыр на крупной тeрке.
Готовый картофель должен быть мягким (пробуем ножом) и румяным.
Готовое блюдо достаeм из духовки и посыпаем тeртым сыром, отправляем его в духовку ещe на 3 минуты (чтобы расплавился сыр).
Достаeм.
Приятного аппетита!
Берeм форму для запекания и смазываем еe небольшим количеством сливочного или подсолнечного масла (форма должна быть достаточно глубокой примерно 6 см в высоту).
Почищенный картофель нарезаем кружочками примерно 0, 5 см толщиной, и выкладываем на дно формы (одним слоем). Солим.
Нарезаем кольцами лук и выкладываем на картофель.
Далее мясо (любое, какое хотите, только без костей), нарезаем небольшими кусочками и выкладываем на лук, солим, и поливаем майонезом (без фанатизма).
Чеснок мелко рубим ножом и посыпаем им мясо с майонезом.
Сверху выкладываем оставшийся картофель. Солим.
Всe это ставим в духовку минут на 40. Температура 130 градусов.
Пока картошка запекается, натераем сыр на крупной тeрке.
Готовый картофель должен быть мягким (пробуем ножом) и румяным.
Готовое блюдо достаeм из духовки и посыпаем тeртым сыром, отправляем его в духовку ещe на 3 минуты (чтобы расплавился сыр).
Достаeм.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 декабря 2015 года LoreleyLoreley #
16 августа 2010 года Katrisha #
10 июля 2010 года ирина66 #
7 ноября 2009 года Лягуха #
28 июля 2009 года Khm_ka deleted #
25 июня 2009 года Natali04 #
19 ноября 2008 года свет13 #
13 ноября 2008 года tat70 #
12 ноября 2008 года vika65 deleted #
12 ноября 2008 года maj4ik #
12 ноября 2008 года Olga NNN #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: