Сезон овощей продолжается и хочется насладиться разнообразием, как вкусовым, так и в меню. Увидела такой вариант приготовления кабачков на каком-то сайте, который к кулинарии не имеет никакого отношения. Прочитав, воодушевилась минимальным набором продуктов и заманчивым названием. Приглашаю отведать новое блюдо из кабачков.
ЛисенокПоваренок 7 уровня
- 28 августа 2016, 21:56
- 131221
Кабачки вкуснее мяса
Ингредиенты для «Кабачки вкуснее мяса»:
- Кабачок (молодой) — 3 шт
- Петрушка — 1/2 пуч.
- Орехи грецкие — 1 стак.
- Чеснок — 3 зуб.
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Масло растительное (+для жарки) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1473.3 ккал |
белки
30.6 г |
жиры
114.2 г |
углеводы
64.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 116.9 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 5.1 г |
Рецепт «Кабачки вкуснее мяса»:
-
Молодые кабачки порезать кубиком 1,5 на 1,5 см. Если кабачки уже пенсионного возраста, очистить кожицу, удалить семена и так же порезать. Кабачки посолить и дать стечь воде.
-
На разогретую сковородку налить масло и на большом огне обжарить кабачки в один слой до румяности.
-
Орехи подробить скалкой. Петрушку мелко порезать. Чеснок почистить, пропустить через пресс и добавить к петрушке.
-
Смешать кабачки с орехами и петрушкой с чесноком. Добавить по вкусу соль и черный молотый перец. Заправить двумя столовыми ложками масла растительного.
Такую закуску можно кушать и холодной, и горячей. Но скажу честно, что, когда она настоится, становится вкуснее!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 июля 2017 года Светусенька #
23 июля 2017 года Сурик #
23 июля 2017 года акчуч #
1 августа 2017 года Сурик #
23 июля 2017 года Покусаева Ольга #
1 августа 2017 года Сурик #
Спасибо большое, Олечка!!!
2 августа 2017 года Покусаева Ольга #
23 июля 2017 года veronika1910 #
1 августа 2017 года Сурик #
23 июля 2017 года lelikloves #
1 августа 2017 года Сурик #
24 июля 2017 года felix032 #
1 августа 2017 года Сурик #
22 июля 2017 года o roma #
23 июля 2017 года Наталья Щучкина #
24 июля 2017 года o roma #
24 июля 2017 года Наталья Щучкина #
17 октября 2017 года Леночка 53 #
17 октября 2017 года o roma #
21 июля 2017 года Ольга6119 #
18 июля 2017 года ludmilochkast_7 #
17 июля 2017 года Ксения40 #
У меня эти кабачки были в качестве гарнира, через сутки были еще вкуснее!
приготовлю обязательно теперь с грецким орехом, спасибо за интересный опыт!
16 июля 2017 года anilah #
15 июля 2017 года caramel77 #
14 июля 2017 года Murena777 #
Рецепт мой на всегда 💗
13 июля 2017 года subsidii66 #
13 июля 2017 года mtata #
13 июля 2017 года subsidii66 #
14 июля 2017 года mtata #
14 июля 2017 года Покусаева Ольга #
14 июля 2017 года subsidii66 #
14 июля 2017 года Покусаева Ольга #
15 июля 2017 года subsidii66 #
7 июля 2017 года Mary Stone #
7 июля 2017 года veronika1910 #
7 июля 2017 года Mary Stone #
7 июля 2017 года Наталья Щучкина #
7 июля 2017 года Mary Stone #
7 июля 2017 года ved-marina #
7 июля 2017 года Mary Stone #
8 июля 2017 года mtata #
8 июля 2017 года Mary Stone #
9 июля 2017 года mtata #
8 июля 2017 года lelikloves #
9 июля 2017 года Mary Stone #
12 июля 2017 года Ирушенька #
24 июля 2017 года Mary Stone #
24 июля 2017 года Ирушенька #
24 июля 2017 года Mary Stone #
А в пироге я уже была...
25 июля 2017 года Ирушенька #
4 июля 2017 года inna_2107 #
28 июня 2017 года Наталия Горохова #
11 января 2017 года cdn #
20 июля 2017 года hvostiktv #
30 декабря 2016 года Томик75 #
13 октября 2016 года lady farley #
14 октября 2016 года Хлоркина #
14 октября 2016 года lady farley #
17 октября 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
Тоже люблю рецепты,когда "раз-два и в дамки"!
Спасибо так же и за фото!Очень аппетитно выглядит!
8 октября 2016 года Oksunchik #
9 октября 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
20 сентября 2016 года Демурия #
Спасибо!!!
28 сентября 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
Спасибо,Оленька,за доверие!!!
У тебя на фото выглядят,как кусочки куриного филе!
17 сентября 2016 года Kuss #
28 сентября 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
А с помидоркой-то сочнее!!!
Молодец!Здорово!!!
14 сентября 2016 года Florinda Meer #
14 сентября 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: